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在 台北市中正區汀州路二段189號產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #食材達人徐仲跟義式主廚王嘉平分享早餐美食地圖 ◎9/25超級美食家(晚):到處尋找好食材的台灣食材達人-徐仲跟最會做義大利菜的台灣主廚-王嘉平,兩人平時愛鬥嘴鼓之外野常常相約大啖美食,今天就從早餐開始,分享他們心目中的早餐美食地圖 ●阿貴虱目魚:高雄市鹽埕區瀨南街144之1號 ●鴨肉和:高雄市三民...
台北市中正區汀州路二段189號 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
#食材達人徐仲跟義式主廚王嘉平分享早餐美食地圖
◎9/25超級美食家(晚):到處尋找好食材的台灣食材達人-徐仲跟最會做義大利菜的台灣主廚-王嘉平,兩人平時愛鬥嘴鼓之外野常常相約大啖美食,今天就從早餐開始,分享他們心目中的早餐美食地圖
●阿貴虱目魚:高雄市鹽埕區瀨南街144之1號
●鴨肉和:高雄市三民區建國三路395-1號
●海青王家燒餅店:高雄市左營區左營大路2之43號
●阿來羊肉:彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號
●小食光:苗栗縣銅鑼鄉中正路76號
●王塔米糕:台中市清水區中興街30-1號
●三佳早點:台中市北區健行路436號
●張吳記麵餅舖:台北市中正區杭州南路二段44-1號
●康樂意小吃店:台北市中正區汀州路二段46號
●珠記大橋頭油飯:台北市大同區民權西路186-1號
●阿德早午餐:宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
●台東瘦仔羊肉:台東縣台東市寶桑路189號
●周記肉粥店:台北市萬華區廣州街104號
●老麵店:台北市大同區迪化街二段215-8號
●源興醬油釀造工廠:彰化縣花壇鄉中正路258號
(因店數眾多,而且介紹速度太快,若資料有錯也請聽友們指正)
#吃美食也要長知識
台北市中正區汀州路二段189號 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最佳解答
3/13 (二)便當日
.紅扁豆飯(白米1杯半、紅扁豆半杯、水2杯)
.油鹽烤抱子甘藍
.蒜香青檸鮮菇(手撕杏鮑菇)
.Q潤水煮蛋
.松露風味蜜汁烤雞腿
.黃豆芽福州魚丸湯
因為入手一款未曾嚐過的調料,相當好奇它的滋味,於是把原本要做成“泰式辣炒雞丁”的去骨雞腿排,重新做安排、改菜單,替換成“松露風味蜜汁烤雞腿”。
調味相當簡單的烤雞腿因為出爐前添了少許松露蜂蜜醬,一口咬下的時候增加許多華麗感(笑),是松露的味道!
料理人可以不費力地買到特別食材讓煮食多些變化,實在令人開心。
分享一個原本低調又帶些神秘感的地方、而且感覺知道這個地方的人不是有點厲害就是很厲害...。
一家進口食材公司的倉庫,客戶多是飯店、餐廳、私廚、大廚,但是老闆人很好,也願意開放給一般零售客戶採買,在大家口耳相傳下,變成一個散戶也能採買到各式進口好食材的秘密基地,漸漸地零售生意越來越繁榮,超出原本做為倉庫能負荷的工作量,於是衍生出這麼一個時尚感又舒適的零售空間。
主婦版的松露風味蜜汁烤雞腿作法寫在照片說明裡,不趕時間的話也可以透過照片一起來去店裡逛逛:)
#主廚的秘密食材庫
Good Food You 台北市中正區汀州路二段189號1樓
問路問產品 02﹣2367 1558