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2021-09-03 20:06:53
台北.松江南京 ⏩@nene_f_t [魚心日本料理] . 鰻魚飯(大)$480 美味程度🌕🌕🌕🌕🌘 鰻魚的外表微脆 鹹度剛好 幾乎都沒有什麼細刺 肉質還算細嫩 一口咬下 可以感受到油花爆開～ 下層的米飯煮得很不錯🍚 濕度剛好又彈牙 不過醬汁稍微偏少 鰻魚飯都還有附一碗味噌湯 . 鰻肝湯$50 美味...
餐廳名稱：魚心日本料理
消費時間：2019年/09月
地址：104 台北市中山區吉林路 47 號
電話：02-2562-1270
營業時間：11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
每人平均價位：200-500
有無包廂：有
推薦菜色：喜相逢鹽燒
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/yu-xin/
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在台北想要吃鰻魚飯，我第一個想到的是中山區《京都屋》，再來就是排隊人潮人滿為患的《肥前屋》。不過這次朋友帶路來到松江南京站的《 魚心日本料理》，我才發現原來 $250 元的鰻魚飯盒根本不用去肥前屋，魚心就很可以啊！
魚心位在松江南京站附近，離我前陣子去吃的《番紅花城土耳其餐廳》不遠。
隱密巷弄，外表除了掛著幾盞燈籠外，實在是跟一般住宅看起來沒什麼兩樣。
小菜碟
一入桌送上的小菜碟，碟子邊緣為竹節的設計。
小菜為菜脯跟黑豆，適合開胃。
魚心的菜單我沒有另外拍，但大致上包含了鰻魚飯、各式定食、生魚片刺身、沙拉、壽司、手卷、醋 / 燒 / 炸 / 蒸物、炒飯、烏龍麵、火鍋等選擇很多。
人少可以點定食，但我覺得到這樣傳統日式料理店大家一起點來吃感覺也挺不錯的。
散壽司 $290
因為單點生魚片太貴，所以我們點了散壽司來分食 XD
鮭魚、鮪魚、鯛魚、蝦、章魚、蟹肉棒、玉子燒，不到 $300 覺得划算！
生魚片都有一定厚度，吃起來也新鮮。
定食 - 味噌湯
每份定食都會附有味噌湯，有一點魚肉、豆腐跟海帶，還有一些蔥花，算是蠻有誠意的。
鰻肝湯 $50
因為不知道定食會附味噌湯，所以我們還點了限量的鰻肝湯。
鰻肝量給的很大器，不會有奇怪的腥味，喝起來清爽甘甜。
鰻魚飯盒（小） $250
鰻魚飯盒分有小跟大，大份的鰻魚肉為小盒的兩倍量。
鰻魚飯（大）價位為 $500，小的則是 $250。
跟肥前屋價格一樣，但是不用排隊又乾淨，深深覺得之前幹嘛要花這麼多時間去排隊，真是好傻好天真。
米飯軟硬度剛好，醬汁不多，不會太膩。
鰻魚雖然肉質不錯，不過吃的時候一直吃到鰻魚細刺有一點小小的扣分。
不過比較起來我還是比較喜歡《京都屋》的鰻魚屋，但價格也比較貴一點就是了。
喜相逢鹽燒 $60 / 兩份
朋友說他思思念念的「喜相逢鹽燒」，本來照片上一份是 3 隻，我們點了兩份來了 8 隻，覺得有點賺到，哈哈！
為什麼他這麼愛，就是因為咬開滿滿的魚蛋！！！
每一尾的魚蛋都超滿超滿，每咬一口的鹽燒香氣邊吃也邊覺得滿足。
旅行狂愛吃筆記
這次吃到了魚心日本料理，知道這邊有 $250 的鰻魚飯盒，認真覺得不用去排肥前屋了。
同樣的價格吃鰻魚便當，到魚心來品質不錯，環境也好上很多！
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