年過70依然精神抖擻的東家周師傅，忙進忙出，一邊招呼我們這些來客，一邊在廚房忙碌，手上透明如水的高梁一杯接一杯，不時和客人談笑風生分享過往生活及料理的精彩之處，勸酒互動的熱情風範真是如其「海派」店名，真是豪爽的好老闆！

涼菜就顯其用心，醬色入味的滷牛三寶，㸆墨魚；蓮霧、黃瓜、素鮑魚切絲的涼拌菜，特別是切花的大片腰花灑滿手切蒜粒，上桌搶眼，入口爽脆鮮調味佳，充分感受周老闆對於料理烹飪的高度熱情！

驚人的龐然一品鍋（ 大蹄膀、金華火腿、干貝、全鴨、全雞，據說這熬煮到乳白的湯頭最適合來當福州名菜佛跳牆的湯底）紅燒燉煮入味的子排加上寧波年糕也是一絕；豪氣的超大蝦，飽滿的大沙公，彰顯周師傅的海派性格；厚切圓鱈，用蜂蜜、茶葉、紅糖來煙燻，這燻香和熟度可見功力，入口質地鬆軟帶咬勁，風味絕佳，師傅眉飛色舞地形容結果松樹的枝幹更是薰香的絕佳素材，期盼有緣能嘗到！

最後壓軸的韭黃鱔魚拌麵，鑊氣十足的爆炒澆頭淋上剛煮熟的手工麵條，搭配上醋和自家辣椒油，真是完美的Ending ! 目前平日午間都有在供應上海風味的菜飯及各類麵食，一兩個人都很方便來品嚐體驗 ~

有特色的好店，推薦給各位老饕朋友

#韭黃鱔魚拌麵 #年糕子排
#一品鍋 #煙燻圓鱈 #涼拌腰花
#海派上海小吃 #台北美食 #台北上海菜
#台北私廚 #CCFoodie #CCFoodie美味無極限

【1月課程公布】
來公布1月新課及回顧加開課程表：
🥗1月的回顧加開課：上海菜課程
👍繽紛菜飯/冰糖醬鴨/醃篤鮮/松柏長青
應該是同學們回家實作率超高的一套課，
平常在餐館中的繽紛菜飯/冰糖醬鴨/醃篤鮮，
經過戀大姐的設計後，
己拆解成家庭廚房也能很好操作的流程，
現在每到冬天，同學們就會一起訂鴨腿，
這麼棒的課程，有興趣快報名吧！
#在戀戀家的季節感是依食材變化而流轉的！
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🥗新課程：節令料理系列6：年菜
👍羊肉爐+翡翠虎掌+什錦燴鍋巴+驢打滾
(如不敢吃羊，11/19那天是換薑母鴨，其它菜色不變)
今年大家都在台灣過年，
這麼忙的節目，就別再準備很麻煩的年菜了，
戀戀家準備了四道好上手又能讓親友眼晴一亮的年菜，
別以為羊肉爐或薑母鴨的肉都是硬邦邦的，
戀大家會用一些料理的技巧，讓湯頭香氣十足，
但鍋中的肉都是很細緻的呈現。
二套課都還有少少名額，
👉有興趣的朋友，要報名請直接私訊戀戀家！！！
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💖課程詳細說明請見圖說
💖課程全程由老師示範
💖老師從買菜備料食材烹調等等…都講得超級詳細
💖台北上課時間：11：00~2：00（含用餐）
💖台北上課地點：北市中山北路6段，近SOGO百貨、捷運芝山站
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回顧加開：加開：上海菜1：
戀戀家繽紛菜飯/冰糖醬鴨/醃篤鮮/加碼--松柏長青
12/31 🈵️
1/2 🈵️
1/7 🈵️

新課：年菜（照片和內容後補）
1/14 🈵️
1/16 🈵️
1/19（二）剩1席
1/21（四）剩2席

平價上海菜、台菜控們可以收啊～～😍
這間太適合帶長輩家人來聚餐了吧
價錢平易近人，一道菜大約都是$200多
可以單點也有套餐可以選擇❤️
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我最喜歡 #蟹黃海鮮豆腐煲
這道超級下飯 味道超級足啊～
一碗飯不夠啦！！🧡🧡
還有尚品經典拼盤的兩道菜也都很好吃！
蔥香鮑菇蜇頭彈牙
麻香口水雞口味家常，有嫩有入味！！
最後的甜點也特別耶！
是餅乾加上濃郁煉乳
很唰嘴，不知不覺就嗑掉一大半🤣🤣
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ɪɴғᴏ
📍尚品園手作創意料理@shangpin.2020
•ᴀᴅᴅ / 臺北市中山區南京東路三段16號2樓
•ᴍʀᴛ / 松江南京站號出口步行5分鐘🚶‍♀️
•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:30-14:30、17:30～21:30
•ᴛᴇʟ / 02-2507-0798
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台北捷運美食松江南京站附近的中式料理餐廳 #尚品園手作創意料理，中山上海菜推薦、中山川菜推薦，想吃上海菜或是川菜的料理，別錯過!

尚品園手作創意料理 是位在 #有園飯店 的二樓餐廳，餐廳座位有80席(有兩間包廂)，建議假日需預約訂位，也有外送服務。像是在母親節、父親節等節日，也會提供特別套餐，就來 尚品園 家庭聚餐吃一頓吧!
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✅文章連結(菜單):
https://halokkvision.com/taipeifood-shangpin2020
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用餐日期: 2020年6月1日 (星期一) 晚餐
📍 #尚品園手作創意料理
地址：台北市中山區南京東路三段 16號 2樓
(🚇 #松江南京站 5號出口，步行約 5 分鐘 / 停車建議 : 建國停車場 )
電話：02 2507 0798
營業時間：11:00-14:00/ 17:30-21:00
服務項目：上海菜、川菜，有單點、套餐、桌菜 (需加收10%服務費)。
📣店家活動：
Google 五星好評 & IG追蹤 @shangpin.2020 照片標記 & FB按讚打卡 ，贈鉑金流沙包/過兒菇菇包/駱神酸梅湯(三選一,依照當桌參與人數贈送)。
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