有時候餐廳本身傳達的意義遠比餐點的價格來的更重要
台中我最愛的餐廳沒有之一 #樂丘廚房

即使在疫情這麼嚴峻的情況下，他們還願意降低自己的價錢，就為了讓學區的小朋友能夠有一餐溫飽！

原本想跟大家說說這些餐點是多們的美味，但在我跟老板娘聊過之後
我才發現，她想要的並非是賺錢、而是透過最低盈利甚至是無收入的情況下去幫助疫情期間更需要幫助的人。

一份餐點只要價 $60（圓盒型便當）就連我在路邊隨便買的餐點都比這個價格還要高上一倍！

你們說，這樣的愛心，我們怎麼能夠不支持？
共體時艱之外，樂丘廚房給予的更是溫暖的支靠！

各位學生、朋友們！ 我們一起加油吧！

❗️價格參考：�【 現場價格 / Uber價格】
韓式炸雞餐盒99元/140元
紅酒牛肉餐盒120元/160元
舒肥雞胸餐盒150元/188元
炙烤牛排餐盒150元/188元

❗️電話預約訂購 : 60元
南義烤雞健康餐盒 / 爐烤魚排健康餐盒
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#台中餐廳 #台中鹹食 #popyummy台中 @ 樂丘廚房 一中店

又包了一節高鐵車廂。

本來的計畫，趕不上疫情的變化。原訂五六月的主持活動，已經全數取消，延期到何時還看不到。但也因為線上的便利和效率，錄影、節目、教學一下子滿檔，加上需要更多事前的準備，疫情反而讓自己比以前更忙碌。

不過，不是每個工作都能一如預期。今天進的是平面攝影棚，平常根本約不進去，昨天臨時敲通告竟然有空。攝影師說，以前接案行程滿檔，但未來兩個月收入堪憂，尤其現在很多客戶在家上班，幾乎不進實體空間拍攝，家裡還有小孩要吃要喝，未來實在不敢想。

更難過的，就是計程車司機了。禮拜一到台中的時候，跟平常一樣叫了Uber，沒想到下手扶梯的時候，看到了十幾位計程車司機眼巴巴的望著我- 唯一從手扶梯下來的乘客。我客氣地說聲不好意思，走到另一頭乘車處，上了車卻一直想，這些以前靠著出差乘客領現金的阿伯，到底該怎麼吃飯?

今天我破天荒地搭了兩趟計程車。一位司機開心地跟我說，謝謝我搭他的車子，讓他可以開市。我下意識地問等了多久? 「不多啦! 四個小時。」是啊，有客人總比沒有好。另一位運將等了五小時，看來我是他回家前的最後一位客人。「等了一整天賺四百多塊，你說哩! 都是因為政府......」我放空地聽著他抱怨，也許他說出來會好過一點。

台北幾乎無人的街道，連乞討都難以維生。坐在騎樓的男子，估計已經很久沒有業績。我掏出皮包僅有的20塊零錢，投入空蕩蕩的泡麵碗中。

大家都要撐下去啊! 我希望。

淺談創業無關買賣
阿布潘水產成立2年 在還沒有阿布潘之前
老闆還是大學生，因為喜歡大海興趣漁獵，才接觸水產買賣這塊 ，小時候家境還算不錯，但想靠自己出人頭地！！想成為成功的創業家，而開始了我的事業...

起初大學1年級，因為喜歡料理做了黃金泡菜，意外開啟自己創業夢。連續做了幾個月，有了資金買了中古5坪冷藏櫃。冬天時價低，品質好先做起來放，讓泡菜不會因為價格而品質有浮動影響。不過生意不可能都這麼順遂，那個時期泡菜非常火紅，台灣人就是愛跟風，發覺商機一窩蜂搶著做，當面臨同質性商品太競爭，立刻轉換跑道研發辣漬小黃瓜，意外的變成明星熱銷商品。

「大學生賺到人生一桶金，怎麼辦到的。」阿布潘老家住雲林，平時喜歡到處逛逛看看商機，意外發現小黃瓜園採收後留下不堪賣相差，品質算不錯的小黃瓜🥒。問園主是否能販售，園主豪爽的說這幾天要打掉當肥料的可以免費送，意外地發現無本生意。回去非常開心，趕緊請菜工幫忙採收。原本菜工一天工資800元，但當時食安問題嚴重，自己再加碼給1200元，要求菜工把菜認真洗淨，菜蟲挑乾淨。 這是阿布潘老闆創業初期
#以上故事告訴我們要利用當地資源雲林是農業重鎮

連續做3年到了大學4年級，因為魚獵活動接觸水產這行！ 一開始非常痛苦，抓到的魚吃不完，想換點現金當生活費，到處拜託魚販收魚，又因為自己沒有魚貨行情概念，而被用低行情收購。常被佔便宜情況下，不想被剝削，開始籌備真空設備、冷凍設備，靠賣魚爭錢。那時候的泡菜創業基金差不多繳完學費生活費零零總總！！得跟朋友借10萬補足買設備及其他不夠的週轉金。
（很感謝這位貴人，人生中最大的轉淚點）
又開啟我的創業第二春。那時候很辛苦白天上課晚上打魚，一天睡不到3小時，殺魚包裝一手包辦。有漁獲沒有人買，拜託朋友幫忙加入line 群組，介紹自己捕獲海鮮很新鮮，還有真空包裝。每天騎機車從租屋處到市區要30分鐘，只要有買就送到家！大概是現在的UBer. 雖然很辛苦，但只要有收入再累都願意

有了一點資金錢也還清10萬。租了一間小小鐵皮屋在高雄（在高雄讀大學啦）有了場地殺魚包貨，不用再到海邊餵蚊子。 因為母親住在台中，創立一個大樓買魚群組，統一週五放學開車載漁獲到大門口面交。沒想到意外成了大家喜歡買魚的方式，生意漸漸轉好👍 但人的嫉妒心很恐怖也剛好有住戶是同行，在門口面交賣魚，被投訴檢舉，讓警察勸導驅趕...

肚量得大，換得日後的生意機會才會愈大。結束面交方式轉換店面，在短短1年中生意大幅成長，
（很感謝同業惡性競爭，讓我更茁壯，沒有了你的檢舉，不會有阿布潘水產）
我的經營理念很希望同行有良心競爭！台灣就這麼小，總不可能賺到每個人的錢，一個肺炎導致餐飲經濟影響，應該要扶持每一個產業，一起熬過難關。鬥來鬥去不會讓生意更好，我相信1+1絕對大於2的力量！！
我是阿布潘
目前27歲，沒有水產背景及人脈，沒有強硬後台撐腰
我很踏實的經營生意，看到這篇文章希望能給予想創業或是同行與客人 一些感觸 台灣加油！！
#2年後期待更大台中海鮮市場

#ubereats#foodpanda#外送美食#台中美食#我們這一家#uber

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投入外送餐點的人真的是越來越多
一個月的收入也真是挺嚇人😱😱

今天就來測試看看
真的有沒有這麼多人投入這份『賺錢』工作呢

乾脆連續個15家餐廳
看是不是會成功呢!?


🥰🥰私藏口袋名單🥰🥰

📌富狀元豬腳極品餐廳：
403台中市西區美村路一段203號

📌曲肯叔叔美式炸雞-美村店：
40346台中市西區南屯路一段107號

📌蘇媽媽湯圓台中店：
403台中市西區模範街12巷12號


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