[爆卦]台中開眼頭推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 台中開眼頭推薦產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ✎ 台中↠日式 👣 森川丼丼梅亭店 👣2021/09/28 又來吃森川啦~才幾個月沒來又多好多新品耶, 越來越浮誇我真的是大開眼界!創意無極限~ 而且目前所有分店營業時間11:00~23:30 中午不休息 想吃宵夜或睡到下午也吃得到不用等晚餐啦~ 歷史食記 #黛咪ʏᴜᴍ森川丼丼 🔹#鮭魚盛合炙...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過199的網紅愛玩美,也在其Youtube影片中提到,[2020花蓮景點推薦]1+3訪海崖谷-享受太平洋浪漫海景 夢幻IG海邊打卡景點 各處裝置藝術超好拍 草皮加上親子遊戲設施 還有豪華露營區 台11線景點 花蓮海邊咖啡廳 海崖谷他一開幕就吸引超級多人去,而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋公園的地方,面對...

台中開眼頭推薦 在 Zi Jin Wu Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 19:34:48

榮獲2021必比登推薦🎊二十年ㄉ見證 - 🌶剝皮辣椒鹿茸菇鍋[素食] $480 (季節限定🎉使用鹿茸菇與剝皮辣椒熬製而成ㄉ湯底,古早ㄉ菇香中帶出剝皮辣椒甘甜辣勁,是款辣度頗夠ㄉ濃郁湯頭❗️) 🍄原木家傳鍋[牛肉] $520 (招牌湯頭在這裡😋使用種在木頭上ㄉ香菇與多種乾燥香菇煉製ㄉ獨門湯頭,而珍貴ㄉ...

台中開眼頭推薦 在 ? Lynnz Lee 李恩? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:30:34

🇹🇭泰速——新竹金山街泰式料理🇹🇭 天氣熱、沒食慾,讓你胃食道靜止了嗎? 來吃讓口水分泌的酸辣泰式料理吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🇹🇭#泰速泰式料理 ⏰週一至週五 上午11:00-13:30(最後點餐13:15) 下午17:00-21:00 週末及見紅休息 📍新竹市東區金山十一街13號 ☎️03 ...

台中開眼頭推薦 在 陳娃娃 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 11:24:04

讓大家久等了雙眼皮分享文來啦! 這篇文會打比較長要仔細看喲,如果還問文章內有打過的內容ㄧ律不回覆唷🤭 對於縫雙眼皮我整整想了10年多之久 我是超級內雙張開眼睛像單眼皮⋯ 雙眼皮貼從高中就在貼了洗完澡就會直接貼 等於這10年多以來只有洗澡時沒有貼其餘都貼著 我貼雙眼皮貼的份量可能可以繞地球不知道幾圈了...

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    2021-09-28 19:18:28
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    ✎ 台中↠日式
    👣 森川丼丼梅亭店 👣2021/09/28

    又來吃森川啦~才幾個月沒來又多好多新品耶,
    越來越浮誇我真的是大開眼界!創意無極限~
    而且目前所有分店營業時間11:00~23:30 中午不休息
    想吃宵夜或睡到下午也吃得到不用等晚餐啦~
    歷史食記 #黛咪ʏᴜᴍ森川丼丼

    🔹#鮭魚盛合炙燒蛋糕 NTD4吋888 6吋1288
    🔹#心花怒放 NTD680
    ▫️有沒有只愛吃鹹食、不喜歡吃蛋糕的小夥伴~?
    推薦你們來這邊預定這個鮭魚蛋糕!!!
    等等、你以為只有鮭魚嗎?
    還有星鰻、干貝、比目魚、鮭魚卵、紅魚卵、魚子醬
    一大堆海鮮通通都有,還灑金箔真的很誇張內!
    經過炙燒後表面逼出豐厚魚油超誘人~
    店家還有提供蠟燭慶祝使用,一步到位,
    豪邁一點就是人手一湯匙大口大口挖來吃,過癮!
    (這款要提前一天預定喔)

    如果你的女/男友是個熱愛鮭魚的吃貨,
    super idol的笑容都沒鮭魚的鮮甜
    這盤心花怒放肯定讓他心花怒放~
    讓我比個愛你的形狀 (心)
    獻上這朵甜蜜蜜的愛心玫鮭

    🔹#牛魔王天使海老丼 NTD580 +B套餐 100
    🔹#廣島牡蠣元氣鍋 NTD580
    ▫️又想吃牛肉又想吃海鮮?選牛魔王就對了啦!
    五分熟香煎翼板厚切牛排口感緊實,
    兩隻炸到金黃酥脆的天使紅蝦大大隻,
    兩大海陸魔王中間放上天使鮭魚卵跟溫柔溫泉蛋,
    升級B套餐+100就有沙拉、鮭魚味噌湯、茶碗蒸好划算~
    小鳥胃請找隊友分食,整碗吃起來太豐盛!
    元氣鍋是上次就點過,太懷念那肥美的生食級牡蠣,
    肥嫩無腥味,柔嫩飽滿,生食也能吃,
    大量蔬菜跟味噌熬煮的湯頭很鮮甜一連喝三碗啦!

    ★梅亭橫町★
    ♡ 台中市北區梅亭街214號
    ♡ 04 2236 0868

    ★大橋橫町★
    ♡ 台中市西屯區大墩十九街170號
    ♡ 04 2310 5036

    ★豐橫町★
    ♡ 台中市豐原區豐勢路一段28號
    ♡ 04 2515 0398

    ★高雄總店★
    ♡ 高雄市楠梓區楠都東街167號
    ♡ 07 355 6826

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    2021-08-08 11:52:30
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    努力的人;才能看到機會…..
    大多數的人;都是看到機會才努力!

    我問自己是哪一種?
    嗯!應該是先努力的人!

    昨晚回到台中,身體因打疫苗開始痠痛!我還是參加火星爺爺Logan Hsu晚上8:30大賣課之夜!爺爺分享著半年閉關研發新課程,透過一小時,他所講到的內容;我都返國來問我自己?

    職業講師請按1,兼職請按2,想當講師還在評估的請按3;而我本能反應的直接在鍵盤按2送出!

    今天馬上被在線上朋友虧,你還算兼職,那我們在哪裡?這句話讓我想起幾年前參加一個年輕講師聚會,當天我只是從宜蘭趕回來,去聽學生的一段演講,目的只是為了打氣而已!就這樣被拱上台分享10分鐘。10分鐘?哪夠我講啊!講師這塊太多東西可以分享….我真的是兼職啊!隨時都在兼任不同的角色!所以我常自嘲我叫執行總監(兼);意思是什麼事情都要做!

    (說太多真話怕嚇到大家,講客套話也不是我的真實個性!)

    不然我讓大家問我問題,我就回答…
    如果有相關資料;我就開電腦跟大家分享……等了10秒,終於有人舉手🙋‍♂️。

    老師;你怎麼入行?誤打誤撞啊!當時我根本不知道有【企業講師】這個工作….真的!我沒騙你,而且還是有前輩幫我寫推薦信,才有機會被面試!

    老師;你怎麼這麼專業?專業?你指的是哪部分?就很專業啊!我沒有很【專業】喔!我的背景、學經歷應該進不了這行,(我說的是實話、沒有膨風,有就有沒有就沒有。)

    還有沒有其他問題?老師,你的照片、影片怎麼這麼多?這……你的意思是我跟其他老師不一樣?還是很誇張的行銷自己?我問你喔!如果我是攝影師又會拍片剪片,在廣告行銷公司待過幾年,如果累積這些能力,不能用在我自己身上,那如何凸顯自己跟別人的差異;我盤點過自己。如果在表達、溝通類的講師,我就列出10位,如果我是第11位,把所有的資料放在一起,會有什麼差異?論背景經歷,我也沒有他們強,也不是科班出身。但我謝謝我自己,當時我沒有放棄,當然也沒有說謊,還有人問,為什麼還要提買滷味的那幾年?
    還是一句話,有就有;沒有就沒有,這行業有說謊、假話馬上就知道了!

    老師,你怎麼維持熱情?
    就做自己想做的事情,例如去教偏遠地區小孩子,想當電影三個傻瓜裡的藍丘。所以兩年前飛去印度….重新定義自己,入行初衷是什麼?其實我沒變….只是大家看我的角度變了!

    我一直很努力;知道自己的優點跟不擅長的地方;不擅長如果可以進修;我就想辦法學會。再講下去我會害羞…..

    不然這樣好了。我剛從宜蘭講完課趕過來,給大家看我的行李箱、包包帶了什麼。(當時電視節目很喜歡開明星的包包、化妝箱)你就知道我的行頭怎麼這麼多……(教具、簡報筆就三款、電腦、iPad、連延長線都帶了….麥克風也有自己專屬的耳麥手麥)現場….哇哇聲,不要以為我帶耳麥是耍帥,原因有很多,因為教課時我手很忙,寫白板還有指導學生,沒手拿麥克風,連簡報筆都是戒指款,還有就是以前我會不經意發出[嘖]的聲音,透過耳麥,整天課程下來,就會提醒自己不能[嘖]久了就習慣而且安裝好;就是就多了兩支麥可使用!至於安裝問題,搞不好我比IT/HR還熟悉,以前做過活動、婚禮,練就一些音響PA專業。

    所以我不算專業/職講師;但我很努力不設限!

    昨晚大賣課之夜2;我寫了些筆記,同時也藉機覆盤自己的講師之路。

    要資歷 /要實力
    多高大
    經歷多/成就高/機會大

    超鮮的/抄來的;講師應該問不倒;學員卡關 應該一點破關;案例多 /開眼界;必須有原創;應該要有設計 ;情節鋪陳跟設計;最終要有效果!

    如果你當講師;想要優化自己的教課能力!尤其是自己沒能編寫教材,把專業模組、系統化。或者教課遇到瓶頸需要破關的;講課欠缺溫度、細膩、彈性可以上。

    我在火星學校開課已經滿一年,這一年火星爺爺幫我很多;其實他也是自我要求很高;待人處事卻很溫暖的前輩,還會分享經驗;同時也會要求我持續優化。我會記得口語表達王3班之前;還把八堂課,運用大賣課的獨門專業幫我優化,我成長了….再次優化。也朝我訂下的目標,往企業輔導案前進。

    所以這堂火星爺爺開的【大賣課】推薦給你…..(他說不是每個報名的人都收)
    【大賣課 /課程資訊】

    https://www.marsqool.com/course/courseInfo?courseid=0000054

  • 台中開眼頭推薦 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-26 23:00:54
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    趁快五月回台南前,把四月最後該介紹的寫寫。

    如果住在台南,我大概會想把所有牛肉火鍋店都吃上一遍。牛肉和火鍋,兩種我鍾愛的食材和料理方式,結合在一起怎叫人不深深著迷。

    台北放眼能上得了檯面的牛肉火鍋店,屈指可數,所以每次回台南,預算之內都希望能至少挑一家吃吃。

    火鍋的食材配料,我點的不外乎那幾種,大多人大概會認為了無新意,不過,我的重點在於享受涮肉的過程以及品嚐每家牛肉火鍋店的美味湯頭,即使沒有那些火鍋料,我也能吃得眉開眼笑。

    森之牛恰好在婆婆家附近,會到訪純粹是距離近、網評佳,雖然為新開不久的店,可綜觀之下讓人想嘗試看看。

    初嚐森之牛的湯頭,第一口下嚥時,原以為過於清淡,豈知隨著涮的料越多,湯也越發鮮甜與濃郁,湯底原本含有的蔬果清甜,變得更加明顯。

    老闆娘得意的說,這是他們經過多次調整後才決定,整個吃下來,恰到好處,吃完人是很舒服的。

    最後我們大概加湯加了超過三次,把湯全部喝光,吃得一乾二凈。

    這次是三個人同行用餐,點了兩人套餐再額外單點,吃得非常滿足。套餐內容包含兩份牛肉,蔥蛋、炒牛肉及兩碗肉燥飯,其餘配料皆從冰箱自取。

    雖然配料僅是配角,卻讓我必須推薦森之牛的蛋餃和魚冊,尤其魚冊,即使去一些小吃店吃,也未必能吃到如此飽滿美味的魚冊。

    老闆娘這時又出現,再度得意的說,店內的配料都是精挑細選,不好吃的不敢端上檯面賣。

    當然啦,重點的溫體牛也不讓人失望。套餐的兩份牛肉分別提供不同部位,一為腿肉,二為腱心肉,腿肉偏瘦,吃來以咀嚼來品嚐肉香為主,腱心肉則彈脆可口卻又不失軟嫩,以牛肉火鍋來說算是比較少吃到的部位,好吃程度也讓我們後來又再追加一盤。

    用餐過程觀察到森之牛的老闆娘招呼仔細,餐桌之間來回走動,照料客人的胃,加湯、加點,客人話都還沒說出口便知其需要。

    最有趣的是在閒聊之餘,她問枕邊人是否為台北人,身為臺南人的枕邊人倍受打擊,連忙澄清他是正港台南人。

    老闆娘又追問:「那你到台北工作多久了?」

    「十年了吧!」他說。

    「哎呀!那就算台北人了啦!」哇,台南人的標準好嚴苛啊。

    我看枕邊人被劃清界線,一臉委屈,暗暗笑到快內傷。

    此時老闆娘默默自爆:「我從台中嫁來台南,一開始也覺得食物都甜甜的....」

    我轉頭看枕邊人的表情,頓時忍不住哈哈大笑....

  • 台中開眼頭推薦 在 愛玩美 Youtube 的最讚貼文

    2020-06-24 18:18:36

    [2020花蓮景點推薦]1+3訪海崖谷-享受太平洋浪漫海景 夢幻IG海邊打卡景點 各處裝置藝術超好拍 草皮加上親子遊戲設施 還有豪華露營區 台11線景點 花蓮海邊咖啡廳

    海崖谷他一開幕就吸引超級多人去,而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋公園的地方,面對太平洋,而且海崖谷設計的時候就花瞭很多心思,很多地方都很適合網美拍照,而且入場費可抵消費,我覺得很讚,我個人是很推薦這個花蓮海邊咖啡廳

    地址:花蓮縣壽豐鄉51-5號

    https://www.google.com/maps/dir//23.9101227,121.6034563/@23.910123,121.603456,14z?hl=zh-TW

    海崖谷的位置就是在台11線的路邊,不明顯 但是旁邊車很多,一下就會看到,他還沒到海洋公園唷,而他的旁邊就是山度空間,都是看海咖啡廳2家風格不一樣,我有去過 給大家參考一下,上次去人爆炸多,底下還管制哩! 另外停車要聽對面的路邊,這邊位置不多

    海涯谷往上走有一個小斜坡!! 要帶老人家要注意喔 裡面的停車位是給住宿的人的,我們一般人不行唷

    這是房價 給大家參考

    訂房網站: https://hayaku.com.tw/

    往下看就是美麗的太平洋

    入場100元可以抵消費,所以這邊都是減100元喔,在櫃檯點餐,然後在外面的白色吧檯拿

    如果是假日去,大概就會是人爆多,所以要嘛就早點去,不然人多很難拍的

    海崖谷他一開幕就吸引超級多人去,而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋海洋公園,旁邊另有一個網美拍照ig打卡景點山度空間

    最愜意的懶人露營場地!花蓮「海崖谷」睜開眼就是蔚藍大海、聽海聲入夢鄉,夜晚點燈美呆了

    近期人氣超夯的花蓮免裝備懶人露營園區「海崖谷」,真的是放空、發呆首選!一起床就是蔚藍大海,這露營區實在太愜意啦!

    防疫期間不能出國,正是時候好好發掘台灣之美!想要與姐妹、三五好友來趟免裝備的豪華露營小旅行,位於花蓮的「海崖谷」會是超棒的選擇,擁有一望無際的海景,可以聽海聲入夢鄉、一起床就是蔚藍大海,光用想的就心曠神怡!

    2019年底才開幕的豪華露營園區「海崖谷 Hayaku」,已經吸引不少喜歡親近大自然的朋友們造訪。這是一座由花蓮孩子建造的秘密基地,取自日文Hayaku有著「早點、快一點」之意,邀請大家快點帶家人朋友來這,放下快節奏生活步調,享受放鬆自在的慢活時光。

    一共擁有6種風格的露營帳篷,分別為北歐風、森林風、唐風、禪風、狩獵風、南洋風等,都有兩人或四人選擇,並各自具備冷暖氣、獨立衛浴設備,只要帶著簡單行囊就能入住。帳篷全都面海,在一望無際的蔚藍大海前,相信任何惱人瑣事都會立刻拋諸腦後。

    令人舒心的還有戶外遊憩區,在寬闊的草地上可以讓小朋友盡情放電,滑草、戲水、玩沙等多樣活動,徹底體驗大自然之美。還有月亮鞦韆、愛心椅能拍網美大片。想放空的人,就隨意選擇繽紛色系的懶骨頭躺下,配著藍天白雲映入眼簾,就是最美好的人生片刻。

    既然是豪華露營區,美食當然不能少!有海景BBQ、牛奶火鍋及養身藥膳鍋組成的海陸鴛鴦鍋、義大利麵、燉飯、鬆餅、炸物及各種飲品能選擇。若不露營也能以100元門票(可折抵餐點)入園享用。一到了夜晚,整個營區還會點燈,瞬間呈現出浪漫氛圍,同樣超紓壓,如此愜意的露營園區,絕對值得好好體驗一回。

    地址:花蓮縣鹽寮村大坑51-5號

    電話: 03-8671314

    交通資訊
    自行開車 台北←→花蓮車程約3.5個小時(186km) ...
    搭乘火車 太魯閣傾斜式列車/普悠瑪號台北-花蓮約需2小時/台中-花蓮約需4小時自強號列車(北迴線)台北-花蓮約需2.5小時/台中-花蓮約需6.5小時自強號列車(南迴線)高雄-花蓮約需5小時觀光列車(北迴線)台北-花蓮約需2.5小時
    搭乘飛機



    【花蓮市區】牛匠太郎 直火炙燒丼飯┃近花蓮文創園區,大肉量日式丼飯┃

    打著第一家平價大肉量日式炙燒丼飯名號在花蓮開店,甚至提供白飯加量不加價的服務,讓人有相當的飽足感,是間在花蓮市區可以嘗鮮看看的選擇

    https://www.google.com/maps?ll=23.980793,121.604237&z=19&t=m&hl=zh-TW&gl=TW&mapclient=embed&daddr=970%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B8%A3%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%A3%AE%E8%B7%AF331%E8%99%[email protected],121.6042368

    位於市區林森路和博愛街交叉口的牛匠太郎,從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程,鄰近花蓮文創園區與中正路商圈等熱鬧的地方,是個在飽餐一頓後能到訪走走的區域。開車過來除了沿著林森路有收費停車格可以碰碰運氣之外,也能停在文創旁邊的自由街停車場後步行過來,相當方便

    剛開幕不到半年的牛匠太郎室內裝潢簡單卻舒適,碗筷等餐具都放在烘碗機裡衛生上絕對沒問題。內用除了高麗菜絲和飲料可以無限續加之外,還有熱呼呼的雪濃雞湯能喝

    身為第一家進駐花蓮的大肉量日式丼飯,而這邊除了主打日式丼飯之外,還有兩款湯拉麵可以選擇,重點是白飯加量不加價這項服務,讓食量大的朋友也可以吃很飽

    牛匠太郎 直火炙燒丼飯

    營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00

    店面地址:花蓮縣花蓮市林森路331號

    連絡電話:03-8333788


    這次我們的交通工具介紹 :
    橫跨世紀
    經典露營車
    經歷超過70 年的輝煌年代,高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」仍完美地被延續在#California 車款上,再加上符合當代生活的進化機能,福斯商旅California 不再只是經典、更是露營車的夢幻逸品!

    一生絕對要有的夢幻露營車
    每個愛上大自然的靈魂,都有著說走就走的自由之心,也都渴望與各方美景來場意想不到的邂逅。California 是度假村,是飯店,也是Villa;匠心獨具的空間設計巧思,每一處都暗藏玄機。伸縮式車側遮陽簾,讓戶外旅行不論晴雨都能隨心展開。

    標準配備的折疊織布升降車頂,讓您擁有一整晚的寧靜閒適,專注期待隔天各種不期而遇的美好。而貼心多元的置物空間,更能將美好回憶妥善收藏。

    變形金剛度假中!
    自90 年代第一台福斯露營車問世後,California 一直都是全球露營玩家的露營車夢幻逸品,即便經歷超過70 年的輝煌年代,一直都保留著高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」,自然也成為California 最好辨識的外觀特色!

    免去搭帳篷所省下的精力,讓您可以仰望星空、在柔和的月光下靜靜入眠。(California Ocean 車款)

    七星級行動渡假村
    California 以精簡的規格提供眾多舒適享受,除了先進的資訊娛樂系統,最多還可變化出4 個床鋪,並配備功能完善的小廚房,讓您享有全然自主的旅程。

    將2 人座長椅向下摺疊可產生長寬為1.5x2.0m 的舒適睡眠區域。2 人座長椅為可拆式且擁有幾乎不受限的軌道滑動調整。

    California 車型命名
    在福斯商旅家族內,California 希望帶給車主的就像美國加州給人的印象-有陽光、有歡樂、更有令人心曠神怡的海岸美景。三款車型理所當然地就與海洋元素連結,分別以 Beach (海灘)、Coast (海岸) 與 Ocean (海洋) 命名,離岸邊越遠,配備越豐富!

    野營達人的California Ocean開箱報告
    一生絕對要有的夢幻露營車California 到底有多神?
    福斯商旅特別邀請野營達人Campfire 營火部落 達哥一家來開箱,連達哥都沒體驗過的奢華露營,福斯商旅露營車讓出遊變得超輕鬆!

    Campfire 營火部落 達哥
    以往露營最辛苦的搭收帳完全沒了,收搭帳變成一項輕鬆的工作,省下來的時間跟汗水可以好好體驗柴火、氣化燈、氣化爐;覺得不安心的路邊營地有了車子的保護,感覺也安全多了!

    過去露營都是放射狀的玩,搭好帳,最多前去附近的景點走走,現在有了露營車,可以邊走邊完、隨走即玩、想停就停,有工作隨時可以停在路邊開始上班,雖然工作還是有,但是在海邊上班的感覺真好。

    California Ocean
    隨處可見的巧思 如家般舒適
    美好的旅行總希望生活用品一應俱全, California Ocean 不只舒適、更能滿足行動玩家旅途所需的一切配備,其中收納規劃讓您不需割捨行囊,將所有美好一併攜帶上路。

    活動式車內折疊桌可拉出支腳懸空架設於廚具配備旁。

    讓極致安全伴您倘佯美景
    縱使路程中天氣不總以笑臉迎人,或偶有一些插曲,California 周全的駕駛防護配備,同時搭載實用的行車輔助系統,可於關鍵情況下提供額外的協助,讓您依然能輕鬆無憂地享受旅程。乘著大自然的恬淡舒適,一路往心中嚮往的秘境駛去。

    我們這次的拍攝工具:

    sony a6400
    sony a7r4

    鏡頭 :

    sony 24mm f1.4
    騰龍 28 75
    沒上穩定器所以很搖晃

    行程建議 :
    早上一大早 或是下午3~4點以後去 請避開大太陽 請平日去避開人潮 旁邊山度空間和遠雄海洋公園都值得一遊

  • 台中開眼頭推薦 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-16 07:50:37

    本集主題:少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹
     
    專訪作者: 鄭宗弦
       
    內容簡介:第一百面金牌:少年總鋪師1
      我是阿弘,人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸,只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。他還參加過許多拚桌比賽,靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌,如果能報名參加日本料理鐵人比賽,我相信老爸一定會贏。可惜拚桌比賽不常有,真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
      
      我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師,爸爸卻要我好好用功讀書考上大學,怎樣都不願意教我做菜,連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤,直到最後不得已才讓我去幫忙。辦桌真的不簡單,從辦食材挑選準備,到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎,菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名,如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」,運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」,或是銀魚煲海參的「庭院深深」,除了「色、香、味」,還有菜式的搭配,這些都考驗著總鋪師的巧思。
      
      在爭奪第一百面金牌之前,爸爸跌斷了右手,眼看著將要退出比賽,幸好在太師父勸說後,爸爸才願意讓我幫忙,這次拚桌不但事關爸爸的第一百面金牌,更重是的是決定爸爸是否教我做菜,但大師伯用的全都是世界頂級的材料,不惜賠本,爸爸真的能順利贏下第一百面金牌嗎?
      
    內容簡介:台灣炒飯王:少年總鋪師2
      自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後,爸爸實現對我的承諾,開始教我做菜。我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤,還有新的雕花果飾,看著一道道美味的料理從自己的手中完成,那種成就感真是太棒了。同學都誇獎我是金牌主廚,只有爸爸對我不滿意,還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽,我一點都不想參加,但爸說我若學不會炒飯,就不肯教我辦桌菜。
      
      只好開始學炒飯,這才發現炒飯雖然家常,居然也是一門大學問,從選米煮飯,到拋鍋翻炒,不只要快狠準,還要把配料炒香,並仔細炒鬆飯粒,只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了!但是,我炒出來的不是太油,太糊,就是太焦有苦味,學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。
     糟糕了,眼看比賽就要來臨了,我到底該怎麼辦?爸爸說炒飯和辦桌菜不同,大鍋小鍋火候不同,技術也就不同,「火箭快炒手──小周」火很大,手很快,炒飯特好吃,我想拜他為師學炒飯,但他會答應嗎?
      
    內容簡介:異國料理大賽:少年總鋪師3
      我終於晉升爸爸的二廚,我的總鋪處女秀開桌了!味噌加了起司片的獨門密技,讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎,連水腳們也心悅誠服,另眼相看。雖然手忙腳亂,但這一晚學到好多東西!
      
      辦桌淡季的暑假,爸爸答應讓我到台中玩,因此在逢甲夜市認識了在雞排店裡打工的達哥,我第一次接觸不熟悉且別具創意的異國小吃料理,還去吃了法國料理,法國菜和辦桌菜大異其趣,真是有意思。
      
      我跟達哥去參加的異國料理初賽,有人做韓國菜、泰國菜,達哥端出四道越南料理,鮮蝦生春捲、沙茶牛肉米粉、茄汁牛腩法國麵包和甘蔗蝦,都是運用東南亞當地的調味料和食材製作出來的,真的讓我大開眼界呢。
      
      沒想到雞排店生意不好老闆打算關店,不甘心的我和達哥,決定研發新口味的德式鹽酥雞,來挽救雞排店,我們能成功嗎?我報名參加了芋頭料理大賽,但要如何想出有創意的新菜色?芋頭可以跟異國料理搭配嗎?芋香瑞士起司火鍋?而達哥的異國料理大賽又是否可以順利贏得冠軍呢?
     
    作者簡介:鄭宗弦
      喜愛美食、閱讀與寫作。筆尖常帶感情與幽默,擅長用各種故事引領孩子去探索歷史與文化的精華。
      
      他是個文學獎的得獎高手,曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。
      
      著作有:《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺:鄭宗弦
    精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。
      
      他立志要寫出優秀的故事,分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命,熱心助人,熱情閱讀。

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    2018-03-15 18:01:23

    妹控可可不能少了阿頭的愛!
    最近異常冷淡一定有問題!
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