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在 台中胡椒鴨米其林產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過4,616的網紅食在好初 Eats all the time,也在其Facebook貼文中提到, #抽獎 #歡慶破萬 就在昨天 #食在好初eatsallthetime IG追蹤人數超過10000 排除萬難才能達到這個人數 起初只是在朋友的建議下才開始經營 臉書社團、粉絲頁、最後來到IG 受到朋友們肯定的味蕾 讓我經常收到私訊 希望聽取我的美食建議 所以才有了食在好初的成立 謝謝大家的支持跟鼓勵...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4 食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 《#食尚玩家》TVBS 42歡...
「台中胡椒鴨米其林」的推薦目錄
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- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Fan-Shiuan Liu Instagram 的精選貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Jason ? 廖廖 Instagram 的精選貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於台中胡椒鴨米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
台中胡椒鴨米其林 在 食在好初 Eats All The Time Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 14:22:35
#抽獎 #歡慶破萬 就在昨天 #食在好初eatsallthetime IG追蹤人數超過10000 排除萬難才能達到這個人數 起初只是在朋友的建議下才開始經營 臉書社團、粉絲頁、最後來到IG 受到朋友們肯定的味蕾 讓我經常收到私訊 希望聽取我的美食建議 所以才有了食在好初的成立 謝謝大家的支持跟鼓勵...
台中胡椒鴨米其林 在 Fan-Shiuan Liu Instagram 的精選貼文
2021-07-11 03:48:30
疫情擴散三級警戒,已經好一陣子,每天煮完午餐洗完碗筷,過沒多久好像又要開始備料準備晚餐了,天天防疫在家已經煮到江郎才盡了🤪 偶爾也會想來一點餐廳的美食,好好享受與家常菜不同的美味!現在疫情關係沒辦法上餐廳,還好現在網路很方便,可以直接使用「inline」線上訂餐哦~ 馬上去外帶了王品集團的米其林...
台中胡椒鴨米其林 在 Jason ? 廖廖 Instagram 的精選貼文
2021-04-29 19:28:56
【Funnypig番尼豬】 全台唯一愛心派‼️層次感豐富口味選擇多🤩 / 餐點🍴 🔸小派優惠3入(3.3吋)/ᴺᵀ $399 🔺花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡 🔺焦糖鳳梨搭接骨木花慕斯派 🔺阿瑪菲檸檬萊姆凝乳派 🔺起司烤牛肉搭油封番茄派 🔺燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派佐特調黑胡椒鹽 🔺北歐風蕈菇鹹派佐義大...
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台中胡椒鴨米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2021-04-18 18:00:17地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4
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台中胡椒鴨米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2021-04-10 12:00:15地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4
台中米其林指南究竟是不是「畫虎蘭」?繼上次威風拉將北部必比登給搜刮認證一番後,這次就來到台中對米其林下戰帖!究竟米其林推薦的星級美食是不是在「虎蘭」,就讓熱血三兄妹來為大家一一解答!除了有書上評審推薦的排骨草袋飯以外,沒想到賣最好的雞腿飯反而擄獲威風拉的心;半肥半瘦,滷進骨頭裡的富鼎旺豬腳;中西合併,湯頭熬煮10小時以上的Gubami牛肉麵;瘋狂漏湯汁的上海道地生煎包;以及好看又好吃,讓人垂涎三尺,榮獲米其林餐盤的頂園全鴨坊的火焰櫻桃鴨。趕快跟著威風拉的腳步來吃遍台中米其林美食!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329698
00:00│滬舍餘味
07:43│Gubami
17:44│富鼎旺(中正店)
24:35│頂園全鴨坊
34:39│范記金之園草袋飯(總店)
40:02│食尚玩家購物網x【踏輕X謝師傅】薑胡雙鴨組
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台中胡椒鴨米其林 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
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就在昨天 #食在好初eatsallthetime
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我想辦一次抽獎活動
獎品是由三家米其林推薦餐廳
#好食慢慢
#膳馨
#鹽與胡椒
共同推出號稱「瘋狂媽咪的救命仙丹」
原價$3890的防疫箱(一組)。
內容有:
膳馨:
補氣黑蒜燉雞湯、甘味糯米人參雞、
花雕雞拉麵、紅燒牛肉麵、
好事會花生豬腳,份量均約1人份,
全都是輕鬆加熱就能上桌的美味料理,膳馨手作XO蝦醬。
好食慢慢:
拿坡里披薩、香蒜厚片生吐司、
四重奏乳酪貝果、滷牛腱牛筋組合、
老母雞澄清湯、好食慢慢鹹酥雞、
手工花枝丸等精緻小點,
從早餐、下午茶到宵夜都準備的妥妥當當!
鹽與胡椒:
翻轉黑糖肉桂捲、油封櫻桃鴨腿、油封雞胗雞翅、
義式番茄肉醬,把法式餐點的質感氛圍全都搬到家中餐桌。
參加抽獎活動辦法:
1.IG搜尋「食在好初eatsallthetime」並追蹤
2.臉書搜尋食在好初粉絲頁並按讚
3.在IG此篇文章按愛心,留言處標記三位朋友並留言:
「追蹤食在好初抽救命仙丹」
4.一個帳號可重複留言需標記不同人
5.活動期間7/27~7/30晚上12點截止,
活動結束一週內公布得獎名單並寄出。
(本人有最終修改活動內容的權利)
💡溫馨小提醒
標記不同朋友增加中獎機會
分享本貼文至限動,中獎機率會更高,
要完成以上步驟才有抽獎資格(一定會檢查)
得獎者請務必主動提供資訊,超過24小時未回覆將重抽!
🚫未滿50人小帳和幽靈帳號恕不列抽獎資格!
中獎公佈日期:8/1前(限時動態)
#抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎禮物 #留言 #食在好初eatsallthetime #膳馨民間創作料理 #馨苑小料理 #好食慢慢 #鹽與胡椒餐館 #米其林 #米其林餐廳 #台灣 #台灣美食 #台中美食 #台中早餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #防疫餐盒 #防疫日常 #防疫美食 #宅配美食 #宅配 #冷凍食品 #外送美食
台中胡椒鴨米其林 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
台中胡椒鴨米其林 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳貼文
🥰帶著孩子來國美館散心,順便來吃#膳馨
米其林餐盤推薦的台菜餐廳
🍽膳馨民間創意料理 🍽
隱身在存中街巷子內,庭院設計讓人感覺來到私人招待所,坐在二樓往窗外望出去的視角讓當下享受美食心情特別放鬆呢!
餐點以台式、中式料理為主,受到米其林餐盤推薦的原因就是食材新鮮、用心料理、講究健康烹調,好適合全家大小來聚餐,這天我們明明是平日中午來訪,卻也高朋滿座,可見生意之好,建議事先訂位比較保險一些。
🍴餐點除了單點之外,還有合菜部份,我們這次點了幾道蠻有特色的菜:
椒鹽大元蹄、芋頭鴨卷、水煮牛、清蒸健康蔬菜、紅梅涼拌佳藕
🍒紅梅涼拌佳藕,酸甜又帶有爽脆口感,十分開胃。
🍖椒鹽大元蹄
一上桌真的是大Surprise. 份量超大,我們的眼睛都發亮了!
服務生會幫忙切成小塊再重新拼盤方便食用,整個外皮炸到香酥脆,那個皮一咬下還會卡滋作響,滿滿的膠原蛋白,吃起來不油膩還富有Q彈的口感,可搭配著胡椒鹽、酸菜、黃芥末沾來吃,各有不同風味,我覺得直接吃就超級無敵好吃,這道菜連孩子都吃得讚不絕口。
🫔芋頭鴨卷
本身對芋頭就抗拒不了,所以很期待這道芋頭鴨卷!
春捲皮裹上芋頭鴨肉炸至金黃酥脆,入口吃得到滿滿的芋泥和油蔥香氣,外脆內綿,口感十分滿足,配上創意的百香果優格醬,沾著吃層次更豐富;對於愛吃芋頭的朋友來說,是很享受的一道菜!
🥓水煮牛
原以為會是類似台南的清燙牛肉湯,但原來是川菜的麻辣水煮牛,感覺頗特別,牛肉油花少,但軟嫩好吃不會過於乾柴,與麻辣湯汁很搭,底層還有豆芽與白菜,多了爽脆的口感,可以感受到花椒的香麻辣,相當過癮。
🥬清蒸健康蔬菜
利用蒸籠把鮮蔬蒸熟,保留蔬菜本身最鮮美的滋味,看起來很平凡無奇的一道菜,但這蔬菜真的好鮮甜,再沾上一旁的和風醬汁成功的打開了味蕾,搭配著肉食,格外清爽解膩。
🏠膳馨民間創作料理雖然是台菜料理,但它不像一般台菜油膩重口味,而是非常有專屬的特色,大人小孩都吃得很合胃口呢!
而且這邊的用餐氛圍很輕鬆愜意,服務人員也很有禮貌且貼心,很值得推薦給大家!
膳馨民間創作料理 @shan.shin.21
膳馨民間創意料理
地址:台中市西區存中街21號
營業時間:
週一至五11:30-14:30/17:30-21:30
週六、日11:00-14:30/17:30-21:30
電話:04-2372-1650
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