Brunch smarter🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情趨緩到現在不知道大家開始內用了沒～前一陣子和極久沒見的老朋友見面，除了很想念大學唸書的日子，也很想念早午餐暢聊的時光🥺 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 早午餐除了食材多元、配色繽紛，還有顏值有氣氛。不過吃下肚的時間點和飽足感都處在尷尬地帶，剛好趁這個機會整理一下我的看法： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️澱粉類擇一就好 吐司、麵包、小鬆餅是常見的主食，隔壁的薯塊、薯條同樣是澱粉類，瀟灑捨棄吧。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️蛋白質選擇原態肉類 雞蛋、煎雞腿阿鮭魚或其他肉類，都好過於德國腸、火腿培根等加工肉品。同時也可以注意一下烹調的方式，例：炒蛋通常都使用較多奶油才得以又香又嫩，熱量自然比較高。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️蔬果越多樣自然越好 最理想的沙拉份量是佔餐盤1/2以上，而非小小一碗點綴在旁，因為生菜體積大、實際上吃進去量的可沒這麼多。有些人喜歡蔬果汁，也可能少了許多纖維質。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 早午餐份量大，一盤美式經典大早餐可能就有1000大卡以上；早午餐的時間點尷尬，吃到飽脹但下午又轆轆飢腸。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這時候優質的蛋白質和足夠的纖維是延長飽足感的關鍵，也能夠減少過多的熱量。不過，吃比較少熱量不等於吃比較少東西！只要Brunch smarter babe💁🏻‍♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #早午餐 #brunch #台中早午餐 #咖啡廳 #熱量 #熱量計算 #健康飲食 #減脂 #增肌 #減脂增肌 #美食 #運動 #營養 #營養師 #徽姑娘營養師

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星  😍個人評論：4.5分 - 🕵️‍♂️環境介紹： 除了戶外座位，金花更在櫃檯旁打造了一棟兩層樓高的內用區。 一樓以湖水綠牆面營造活潑鮮明的氛圍，並因應疫情設置簡易透明隔板，提供安全、安心的用餐環境。 - 二樓則設有「不怕跌倒用餐區」，由於上樓的階梯比較狹窄，登爬時切記注意安全。粉紅色系的牆面與一樓風格截然不同，搭配紅鶴、掛布和粉紅色的椅子，非常適合拍照打卡。 - 🤴特色餐點： - 給我壁咚 $100 給我壁咚的特色莫過於那視覺浮誇的大量起士蛋，因著高溫流洩而下的熔岩起士有如瀑布般，超級壯觀！雙倍起士搭配嫩蛋，甚至把裡面的豬排給「淹沒」了，濃郁滋味可充分滿足起士控。 兩手也無法掌握！金花的碳烤吐司系列不只好吃也好拍，而且份量相當紮實，拿在手中很有感！ - 芋見幸福 $65 不摻一滴水的手作大甲芋頭泥吃起來香甜濃郁，加上歐姆起士蛋、特製奶油及煉乳助陣，頓時讓口中充滿豐富的層次感。 - 肉鬆艷芋 $60 去年歲末推出的全新飯糰系列，讓來到金花的客人又多了不一樣的體驗！除了傳統的鹹飯糰，以大甲芋泥、肉鬆和溏心蛋組合而成的「肉鬆艷芋」也值得一推！ 我們特別請店家切開來，更能清楚呈現飯糰內餡。自家醃製的溏心蛋非常入味，外層裹上起司片，和肉鬆、芋泥形成既鹹且甜的口感，非常有新意。 - 泰豬蛋餅 $65 不讓碳烤吐司獨領風騷，金花的蛋餅系列口味選擇也很豐富，包括松露野菇、黑豬、鮪魚、雙色起司等9種。其中，泰豬蛋餅把泰國經典的打拋豬肉夾進蛋餅中，酸中帶甜的滋味相當開胃。 瞧瞧這美味蛋餅的橫切面，用料超級大方，每一口都能吃到香濃的「泰」經典。 - 吮指薯條 $50 / 啾西雞塊 $50 金花提供薯條和雞塊兩種炸物，而且薯條還有原味海苔、蜂蜜芥末、起士乳酪跟塔塔醬四種風味。熱呼呼的薯條淋上超濃郁的起士醬，趁熱吃起來超滿足，熱量什麼的就暫且擱在一旁啦！ 雞塊炸到表皮微酥，內層依然保留多汁的狀態，只能說「啾西」（juicy）這個名字取得當之無愧啊！ - 慢慢喝歐蕾 $60 / 大芋奶奶(大/$85) 這兩杯分別位居金花飲品排行榜的一、二名，慢慢喝歐蕾以小農鮮奶搭配紅茶，茶香濃郁順口；大芋奶奶光是芋泥量就高達半杯之多，鬆綿芋泥在嘴巴化開教人欲罷不能。 - 如果你也想感受巨無霸吐司帶來的視覺、味覺衝擊，那麼金花碳烤吐司會是不錯的選擇！下回來西門町逛街的同時，可別忘了來這家人氣早午餐朝聖喔！ - 🙋‍♂️店名： 金花碳烤吐司專賣  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北

看美食請進->@howsayhow 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星  😍個人評論：4.5分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 金花碳烤吐司位於西門町紅樓後方，從捷運西門站1號出口走過來很方便。店內販售碳烤吐司、漢堡、蛋餅、炸物和各式飲品。 - 除了戶外座位，金花更在櫃檯旁打造了一棟兩層樓高的內用區。 一樓以湖水綠牆面營造活潑鮮明的氛圍，並因應疫情設置簡易透明隔板，提供安全、安心的用餐環境。 - 二樓則設有「不怕跌倒用餐區」，由於上樓的階梯比較狹窄，登爬時切記注意安全。粉紅色系的牆面與一樓風格截然不同，搭配紅鶴、掛布和粉紅色的椅子，非常適合拍照打卡。 - 🤴特色餐點： - 給我壁咚 $100 給我壁咚的特色莫過於那視覺浮誇的大量起士蛋，因著高溫流洩而下的熔岩起士有如瀑布般，超級壯觀！雙倍起士搭配嫩蛋，甚至把裡面的豬排給「淹沒」了，濃郁滋味可充分滿足起士控。 兩手也無法掌握！金花的碳烤吐司系列不只好吃也好拍，而且份量相當紮實，拿在手中很有感！ - 芋見幸福 $65 不摻一滴水的手作大甲芋頭泥吃起來香甜濃郁，加上歐姆起士蛋、特製奶油及煉乳助陣，頓時讓口中充滿豐富的層次感。 - 肉鬆艷芋 $60 去年歲末推出的全新飯糰系列，讓來到金花的客人又多了不一樣的體驗！除了傳統的鹹飯糰，以大甲芋泥、肉鬆和溏心蛋組合而成的「肉鬆艷芋」也值得一推！ 我們特別請店家切開來，更能清楚呈現飯糰內餡。自家醃製的溏心蛋非常入味，外層裹上起司片，和肉鬆、芋泥形成既鹹且甜的口感，非常有新意。 - 泰豬蛋餅 $65 不讓碳烤吐司獨領風騷，金花的蛋餅系列口味選擇也很豐富，包括松露野菇、黑豬、鮪魚、雙色起司等9種。其中，泰豬蛋餅把泰國經典的打拋豬肉夾進蛋餅中，酸中帶甜的滋味相當開胃。 瞧瞧這美味蛋餅的橫切面，用料超級大方，每一口都能吃到香濃的「泰」經典。 - 吮指薯條 $50 / 啾西雞塊 $50 金花提供薯條和雞塊兩種炸物，而且薯條還有原味海苔、蜂蜜芥末、起士乳酪跟塔塔醬四種風味。熱呼呼的薯條淋上超濃郁的起士醬，趁熱吃起來超滿足，熱量什麼的就暫且擱在一旁啦！ 雞塊炸到表皮微酥，內層依然保留多汁的狀態，只能說「啾西」（juicy）這個名字取得當之無愧啊！ - 慢慢喝歐蕾 $60 / 大芋奶奶(大/$85) 這兩杯分別位居金花飲品排行榜的一、二名，慢慢喝歐蕾以小農鮮奶搭配紅茶，茶香濃郁順口；大芋奶奶光是芋泥量就高達半杯之多，鬆綿芋泥在嘴巴化開教人欲罷不能。 - 如果你也想感受巨無霸吐司帶來的視覺、味覺衝擊，那麼金花碳烤吐司會是不錯的選擇！下回來西門町逛街的同時，可別忘了來這家人氣早午餐朝聖喔！ - 🙋‍♂️店名： 金花碳烤吐司專賣 🔍地址：台北市萬華區內江街21號1樓  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食 #桃園美食 #宅配美食 #外帶美食 #外送美食