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在 台中米其林2021產品中有178篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋，也在其Facebook貼文中提到， 台中THE WANG｜2021米其林餐盤推薦以乾式熟成牛排聞名的王品集團牛排餐廳。 「THE WANG」是王品集團旗下一間主打「28天乾式熟成牛排」的牛排餐廳，THE WANG成立不到一年就在2020年入選《台北台中米其林餐盤推薦》，可說是最年輕的米其林餐盤餐廳。近日公布《2021台北台中米其林餐...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情 這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。 如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一...
「台中米其林2021」的推薦目錄
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台中米其林2021 在 Tommy Chu Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:23:09
久久還是要跟家人聚餐之....初訪，嗯～還不賴🤤 😋 全家吃光光!! With family lunch together so much Fun😁😀🥰 2020~2021 Michelin Guide Taichung’s restaurant 👍👍👍 #familylunch #micheli...
台中米其林2021 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 15:02:39
以原住民料理為特色的餐廳 默默的耕耘多年之後，終於在2021年獲得米其林必比登的肯定，也是台中今年新增的得獎名單之一… 🔹排灣族Avay 280元 阿拜就是原住民的小米，一般可以用來當主食或是點心，上次在屏東Mathariri還吃到他們拿來做甜點，感覺變化性滿高的… 🔹馬告香腸 260元 馬告就...
台中米其林2021 在 陳麵麵 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:33:00
最後一張有完整菜單與菜名 今年入選米其林一星 同時主廚林佾華也獲得了 「米其林2021年輕主廚大獎」 跟主廚合照真開心 支持年輕人 餐廳走低調質感風格 不吵雜的用餐環境 很適合約會 一得獎立馬訂位😝 去台中的日期取決於訂到位的日期 #澀sur #台中米其林 #台中...
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台中米其林2021 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
2021-09-03 18:58:17#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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台中米其林2021 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-08-25 20:00:06【台灣1001個故事 精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story
(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿，三十多年來她不斷精進廚藝，並且靠著自學精通英文、法文、義大利文，還巧妙融合各國菜色，讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄，蓋了一棟美食殿堂，希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。
店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526
(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王，二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃，期許自己讓台灣豬腳，也能成為百年事業。
店家資訊：
富狀元
地址：台中市美村路一段203號
電話：04-2301-3588
(18:43)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用，發揮專長，許多人都會覺得很遺憾，甚至自艾自怨，但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師，因為在台灣根本無法執業看診，他乾脆心念一轉，去學做他愛吃的上海點心，現在這個醫生牌的小籠包，已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊
滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：04-2258-6111
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台中米其林2021 在 卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋 Facebook 的精選貼文
台中THE WANG｜2021米其林餐盤推薦以乾式熟成牛排聞名的王品集團牛排餐廳。
「THE WANG」是王品集團旗下一間主打「28天乾式熟成牛排」的牛排餐廳，THE WANG成立不到一年就在2020年入選《台北台中米其林餐盤推薦》，可說是最年輕的米其林餐盤餐廳。近日公布《2021台北台中米其林餐盤推薦》「THE WANG」再次入選米其林餐盤推薦，實在是難得的殊榮。這篇文章就來介紹一下這間年輕但已經備受國際美食評鑑機構肯定的頂級牛排餐廳「THE WANG」。
台中米其林2021 在 Facebook 的精選貼文
第一次扶輪社線上演講，主題：2021台北台中米其林。
謝謝政愛社的邀請，謝謝Sophia Lee
台中米其林2021 在 Facebook 的最佳貼文
【最新媒體報導】2021/09 《商業週刊》〈新台味 摘星家數新高！被世界看見的米其林台菜〉
飲食作家葉怡蘭說，台菜大巧不工、渾然自成之美，向來與講究層疊雕琢的米其林法式審美，有著激烈的對比。而今，台灣飲食特色一年比一年更被看見，是現在進行式，亦是可喜之事。
台菜給人的印象，過往停留在小吃攤、熱炒店、家常菜館等庶民飲食，但，近年來，高檔次台菜，如創新家常料理、復刻古早宴席菜……
→ 〈所以，就這樣？ — 關於，《台北台中米其林指南 2020》〉 https://bit.ly/2XPhBCv
※ 更多媒體報導 https://goo.gl/29RogB