台灣不同地區的民眾，愛吃的早餐很不一樣，像是台中人的早餐，少不了炒麵跟豬血湯，配上辣椒醬，吃上一碗超滿足。

另外第二市場蘿蔔糕跟紅茶也是絕配，儘管疫情不開放內用，但還是很多人甘願排隊等外帶；另外控肉飯也很熱門，還有像是麻薏湯、大麵羹等等，都是台中人的經典早餐。

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「麻薏湯」據說是台中特有的消暑聖品，貓編也的確是到了台中後才首次品嚐到麻薏湯，而且這是夏季才有的限定美食喔!

口感上帶點天然的黏稠感，和以太白粉或地瓜粉勾芡的感覺不同，而麻薏本身就具有豐富的營養，這碗漂浮著綠色菜葉、加了白色魩仔魚和黃地瓜的湯品，不但增添了視覺配色，營養更加豐富，吃了也有飽足感呢!

不過在此提醒一下，雖然「麻薏」的營養成分不錯，但其鉀離子含量可能較高，洗腎患者最好不要多吃。

麻薏湯可以冰冰地吃，也可以熱熱地喝；可以是甜湯，也可以是鹹湯，都很好喝的啦!推薦呦~~~~~~
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地點：台中很多傳統市場都有，怕找不到的可以去 #第二市場
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一月份拍的臺中美食觀光廣告終於上啦！！！
好懷念當時一整天吃吃喝喝🤤
期待疫情後，再去大吃台中😏

@taichungtravels

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台中第二市場，
六角樓建築裡，
充滿著許多傳承的好味道。

從主食到甜點、小吃到市場內美食，
這些味道從好幾代以前就開始了！
再被一一傳承下來。

爌肉飯、麻薏湯，還有必搭配的東泉辣椒醬！
吃了會相思的麵，還可以一麵好幾種吃法，
配上獨門私藏乾辣椒！讓你一碗接一碗。

帶著走的餡餅、饅頭與伴手禮蛋糕，
和爺爺教我們的地瓜撒上花生粉，
與樸實卻一定要喝上一杯的豆漿紅茶。
這座市場，可以嚐到多元豐富的好味道。

你有心目中第二市場的口袋名單嗎？
來趟無可取代的台中第二市場美食之旅吧！


❤️美食的精彩回顧

台南媽媽私藏素食小吃
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演員吳秩多，帶你嚐桃園好味道
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想知道隱身台中第二市場的美食們嗎？
跟著練笑威的腳步，出發~

● 承記米苔目(走過一甲子的消暑聖品)

● 嵐肉燥專賣店-隱身第二市場的幸福媽媽味(市場超人氣肉燥飯)

● 三代福州意麵(飄香千里的好味道)

● 林記古早味(台中獨享家鄉味-麻薏湯)

●○臺中市第二公有零售市場○●
臺中市中區三民路二段87號

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#台中中區 #第二市場
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