為什麼這篇台中牛排教父鄉民發文收入到精華區：因為在台中牛排教父這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者minglong1985 (星空的約定)看板Food標題[食記] 台中牛排教父MeatGQ St...
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2021-05-28 01:57:53
📍台中-南屯區 「MEATGQ 橡木炙烤牛排館」 ✔️ USDA Prime “Chateaubriand” Steak 「菲力」老饕牛排( 兩人份) 每人價格/per person [ 14oz for 2 ] $ NT$2,800 👍推 ▪️前菜/擇二 北海道嫩煎干貝 大塊的生食級干貝😍，經過大...
餐廳名稱：牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館
消費時間：2017年/9月
地址：台中市南屯區益豐路四段699號
電話：04-23830258
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/
牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館！有停車場！適合慶生聚餐！
說要吃GQ教父牛排說了兩三年，終於吃到了
我們選了一天中午過去用餐，午餐跟晚餐的價格有差一點
套餐的餐點滿多道的，一定會吃很飽
來到高級餐廳心情就是特別好
前面一開始會問要氣泡水還是礦泉水，都一樣要茶水費50喔
烏魚子與奶油是給等一下配麵包吃的
法國麵包球切了一半可以塗奶油吃，加了烏魚子特別的美味壓
伊比利火腿伴草莓唷，味道清爽入口
香煎干貝
厚實的大干貝我超愛，總是只有一顆讓人又愛又恨
牛肝菌卡布其諾
這道湯品很特別，那時候上菜真的以為是咖啡
濃濃的牛肝菌味，有些人其實是會怕的呢
蟹肉玉米湯
香濃好喝，比較起來這個一般人的接受度會比較高
海鹽及芥末籽
上主餐前就先上了佐料，待會吃牛排時使用的，還有專業牛排刀
美國頂級菲力牛排 $1,800
這個畫面在我去吃妃黛方舟時看過，他們的牛排也是這樣呈現
厚實軟嫩的牛排與剛剛好的熟度，搭配整顆的蒜頭
實在是太好吃了
美國頂級肋眼菲力牛排 $1,130
本來以為肋眼會稍微有嚼勁，結果也是非常軟嫩好吃呢
羅勒炒磨菇
最後上的這道青醬炒菇也是我的愛，但實在是吃不下了，吃了幾顆後只好打包了
冰淇淋蘋果塔
這個冰淇淋形狀在吃法式料理時看過
似乎高級餐廳跟一般餐廳出現的擺盤等等真的很不一樣
蘋果塔外脆而內餡鬆軟，搭配冰淇淋更加好吃
是說，甜點總是有另一個胃的
餐後小點就比較沒甚麼吃，我不太愛
界生日小蛋糕-草莓巧克力蛋糕
在電話訂位時店員會先詢問是否有當月壽星，有的話就會準備一份精緻蛋糕
雖然我真的吃不下了，打包回家吃仍然非常好吃
最後附上菜單給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/
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推 a376496: 現在連礦泉水也要收茶資…？ 12/10 11:34
推 syu72: 大概十年以前台北餐廳就有礦泉水收費了 12/10 12:15
推 cynicals: 我覺得這間實在不怎樣 12/10 13:58
→ cynicals: 剛開幕時吃ㄧ次 今年再給它一次機會 兩次都失望 12/10 13:59
→ a376496: 但這裡是台中阿…而且以前水不用另外收茶資耶… 12/10 15:17
推 ggjj11: 牛肝菌湯 根本健素糖濃湯 12/10 21:00
→ bala85039: 那個黑黑的不是烏魚子喔 是竹碳鹽～ 12/11 22:09
推 hanna64: 哈哈哈烏魚子 12/12 03:35
→ eachunglin: 烏魚子.......！？ 12/12 09:53
推 cynthia1207: 不要再以為肋眼菲力是肋眼了 把外面老饕切下來另外高 12/12 12:12
→ cynthia1207: 價賣 中間剩的肋眼心拿來賣你才這個錢...... 12/12 12:12
推 laura0410: 推樓上 12/13 23:52
→ laura0410: 肋眼少了上蓋，真的不知道點它的意義 12/13 23:53
→ asister06: 真的還好、台北Danny company好很多，您可以參考看看 12/20 03:01
→ haha31: 第一次吃中間等級牛排？捧著麼高 01/26 14:12
推 stan1018: 好扯的名字...肋眼菲力=沒上蓋老饕肉的肋眼 01/30 16:04
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→ vivi046: 牛排的肉質 拍甲捏.... 04/19 04:40