｜料理小教室‎𓌉◯𓇋 #氣炸鍋開團 ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸乳酪布丁吐司 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 不曉得大家知不知道台中勤美有一間米哥烘焙坊🤩 每次去我一定會買他們家的麵包～其中必買的就是 #乳酪布丁 🍞 雖然叫乳酪布丁，可是實際上是看不到布丁的吐司喔！ 今天我就來神還原這款，大家有興趣可以試試🤤真的很好吃！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥣材料： ⧉ 動物鮮奶油50ml ⧉ 有鹽奶油50g（🉑️用無鹽） ⧉ 細砂糖15g ⧉ 乳酪片x3（用2片也可以） ⧉ 吐司x4 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✏️步驟： 1、將鮮奶油、有鹽奶油及細砂糖倒入鍋中，開小火攪拌至融化 2、將乳酪片一片一片加入，一樣以小火攪拌到融化！ 3、攪拌均勻後關火並倒入碗中！均勻塗抹在吐司上，建議中間抹厚一點流心效果更好！ （抹醬頗濃稠需耐心抹勻） 4、放入氣炸鍋，烘烤時間180度4分鐘✅ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 上述溫度跟時間是我自己調配覺得口感最剛好的時間！ 有試過200度5分鐘，吐司吃起來會比較脆一點！ 大家可以依照自己喜歡去修改時間跟溫度喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 💈 #安晴健康減油氣炸鍋開團 💈 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 氣炸鍋絕對是小家庭必備的電器之一！自從有了安晴氣炸鍋，讓我在烹飪食物上更快速便利！它不只可以做家常菜，還能拿來炸物或是做甜點，真的非常實用喔👍🏻 這次廠商給的價錢很優惠，喜歡的不要錯過囉❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單幫大家整理這款氣炸鍋的優點 大家有興趣可以參考看看👇🏻 1、具有4L大容量 2、簡易LED觸控面板／一鍵簡單操作 3、溫度可調整80～200度 4、時間可調整0～30分鐘 5、內建7種菜單模式 6、內鍋使用陶瓷不沾鍋塗層 7、具有不斷電系統 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌟這款開鍋方式也很簡單！用鳳梨皮、柑橘類或是檸檬加水，運轉100度20分鐘就可以囉！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▫️團購時間：9/7-9/16 ▫️團購連結：（點選主頁連結） ▫️團購優惠價：$1980免運（原價$3980） ▫️氣炸鍋顏色：氣質粉／湖水綠 ▫️優惠價包含氣炸鍋機體＋可拆式炸籃＋刷子＋夾子（刷、夾顏色隨機） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺消費滿三千享3期0利率／滿七千享 6 期0利率 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 以上如果有問題，請不要害羞直接問我，或是加入安晴的LINE客服詢問喔🥰 👉🏻安晴LINE客服🔍 @ + anqueen 👉🏻安晴官方IG： @anqueen_2016 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ #Shelly玩食物 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #popyummy全台 #yummy全台 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #懶人料理 #氣炸料理 #手作料理 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #高鈣吐司 #氣炸鍋開團 #乳酪布丁

近期發現我的信用卡好處多多，只要在遠百任一金額消費就可以免費停車3小時❤️就算是買一瓶水都可以☺️ 這次在遠百信義A13樓下買吳寶春麵包抵停車費🅿️麵包店櫃位旁邊還有「吳寶春自己做」的烘焙DIY教室 網路查到的口味有原味、牛奶糖、檸檬糖霜和焦糖核桃，而當天櫃上只有其中兩種 #焦糖核桃肉桂捲 就算肉桂捲還沒加熱，上面的醬也是油亮油亮✨切開是溫柔的肉桂香大於辛香感！烤熱後就掉滿盤的核桃，增加層次感，也增加嘴巴咀嚼的工作量🤣 其實…麵包體真的很好吃，但與專門賣肉桂捲的咖啡店比起來，這款肉桂捲還是稍微遜色些🥲 如果是要抵停車費…我會回購哈哈哈哈哈哈哈哈 🍞吳寶春 遠百信義A13 ✔️遠東百貨台北信義A13的B3 #吳寶春 #吳寶春麵包 #遠百信義a13 #麵包 #肉桂捲 #肉桂 #美式甜點 #肉桂捲控 #cinnamonrolls #taipeicinnamonrolls #foodie #台北肉桂捲 #台中肉桂捲 #高雄肉桂捲 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #板橋美食 #台北 #taipei 我心中第一名的肉桂捲在8/16開始暫停對外營業，這段期間我只好到處走走看看吃吃惹🥺

2021．6。5．六 〈給愛女手把手食譜 No. 5〉 * 今天是「日式担担麵」。🍜 * 與我們日常熟悉的四川擔擔麵不同，日式擔擔麵通常帶有湯汁。 可能有些人覺得不倫不類，但就像「和風洋食」、「和風義大利麵」等，日本的中華料理經過了飲食習慣和地方食材限制或激發，也自成一套系統。 在不能去日本的今天，在家試試與眾不同的担々麺吧。 * * 👱‍♀‍愛女試吃感想： 這種担担麵入口很溫柔，但尾韻又有一點麻辣和微微的酸。我本來吃不太下，但不知不覺中吃還是吃了一大碗。我喜歡媽媽加了麻辣花生粒，吃起來很有口感。媽媽說還有加豆漿的版本，我下次一定要試試。 👩‍🍳媽媽教學感想： 因為我嗜辣，在愛女成長過程中，會慢慢地教她吃辣。但她口味偏日式，不太喜歡中式的發酵品，所以我把甜麵醬換成了味噌。 * * 「日式担担麵」」食譜 ⏰調理時間：１小時 📝：2人分 ⭐️難易度: 1⭐︎~4⭐︎ 2⭐︎⭐️ * 🛍材料 2人分 1. 豬絞肉100克 (把麵當主菜主食，絞肉可以多一些) 2. 酒 1大匙 3. 甜麵醬 1大匙 4. 雞蛋麵 2顆 (約240克) 5. 榨菜切末 1大匙（我喜歡多一點榨菜） 6. 蔥白切末1大匙 7. 雞高湯 400 c.c. 調味料 A〔炒絞肉調味料〕 1. 甜麵醬1大匙 2. 料理酒1大匙 3. 醬油1小匙 調味料B 〔拌麵調味醬〕 1. 醬油4大匙 2. 醋 1大匙 3. 芝麻醬 3大匙 4. 糖 1小匙 5. 辣油 2大匙 (依自己喜好酌量增減) 裝飾料 1. 青江菜 2~4株 2. 熟豆芽菜 3. 香菜少許 4. 麻辣花生適量 5. 辣油少許 🔪準備工作🔪 1. 青江菜、豆芽洗淨汆燙。 👩‍🍳做法👩‍🍳 1. 炒絞肉鬆，絞肉加油炒開，加酒，再加甜麵醬和醬油炒拌均勻。愛女不愛甜麵醬，我用味噌雞肉鬆代替。 2. 調味料B拌勻，分成兩份放在碗底，上面再放蔥和榨菜。 3. 煮麵鍋加水，加一匙鹽，水滾，下麵，2分鐘即可撈起。同時另鍋煮開高湯。 4. 將高湯平均分注入兩個碗中，將拌麵醬沖散調和。 5. 將麵放進碗中，其上裝飾頂料，喜辣者，再加一點辣油。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📖 極光的料理書 📖 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📙《自炊食代の愛女便當》 📗《極光家之味：食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜》 ‘ —————————————— 👩‍🏫料理教室👩‍🏫 —————————————— 台北 @110食驗室 台中 @艾芮卡 新竹 36號烘焙廚藝 —————————————— #極光 #自炊食代 #給愛女的手把手食譜 #基礎料理 #食譜 #簡單食譜 #快速料理 #手料理 #料理紀錄 #料理 #料理初學者 #輕食 #おうちごはん #担々麺 #担々麺レシピ #タンタンメン #ラーメン#麺 #復興園榨菜 #信成麻醬 #杜甲五香蒜辣油 @