〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 今天非常感謝邀請到知名網美 @lina60120 ，她可是來頭不小 ，這位網美曾經多次代言不少知名精品品牌，而且在吃這方面也是尖舌頭，在她的舌尖上能嚐出各種食物的精華之處，很榮幸有機會與他一起至台中拾藏私藏鍋物做美食評測囉！ 這次我點的湯底是：麻辣泡菜(含鍋底雞肉)、壽喜燒(附嚴選蛋) 主餐點選：八鮮過海、B級雙重肉魂（因為雙重肉魂只能三選二，但貪心的小蝦本人我當然是三種肉都想吃啦，所以我就點：安格斯雪花牛、松阪豬再單點安格斯霜降牛，就有全吃到啦 哈哈哈哈） ⭐️最後請一定要加購（龍蝦）因為價格真的便宜到懷疑老闆會虧本（$349/隻），我自己去海產批發拿貨都還要（$500/隻），這老闆真的太佛系了，而且龍蝦給的還蠻大隻的⭐️ ～～～～開始來寫口感囉～～～～ 首先是麻辣泡菜湯底，這湯底很特別的是鍋底給的雞肉竟然是雞腿肉，這老闆真的下重成本！湯頭喝起來酸辣的口感～真的超適合搭配海鮮一起食用，很像我在泰國吃的泰式料理的感覺。 壽喜燒的湯底是屬於輕甜的感覺不是重鹹非常好吃，應該能用日式清醬油的等級來形容，我真的非常喜歡～因為平常我在沾醬就都是用清醬油的，所以很對我的味蕾，尤其搭配肉品一起吃，真的很讚👍 所以如果你們是非常麻吉的朋友、小家庭或小情侶很適合我這樣點，因為肉集中在壽喜燒煮，海鮮集中在麻辣泡菜鍋煮，真的最對味！ 安格斯霜降牛肉 吃起來口感就一個關鍵字【嫩】，而且因為用我所愛的壽喜燒鍋煮後，吃起來真的相當清爽可口。 安格斯雪花牛 吃起來口感油花很足夠，因爲相對於霜降牛肉來說油脂更加充沛。 如果你不是跟我一樣要做美食評測，你可以混在一起吃，真的相當不錯！ 松阪豬 吃起來口感很嫩，因為油花分佈均勻，所以可以吃的出那豬油花的口感，但完全不會有噁心感，反而是會想一吃再吃，因為店家在肉品上處理的真的非常好👍 八鮮過海（透抽、三點蟹、生蠔、鱸魚、潮鯛魚、阿根廷紅蝦、白蝦、蛤蜊）+單點干貝 阿根廷紅蝦超級新鮮！來這家店要吃蝦就是要吃這個，完全不會因為大隻肉質就很柴的問題，反而肉質也超棒！ 特別強調用泡菜鍋煮很像泰式酸辣蝦超適合！ 干貝和生蠔都是可以生食等級，吃起來有夠鮮甜，完全是很清甜的口感！真的會一直想多吃幾個～ 魚肉的口感有種入口即化的感覺！ 透抽口感我一定要特別稱讚一下真的非常鮮甜，而且也很彈牙可口！ 最後一定要大家點的（龍蝦）我來說明原因，一般我們在水產進貨商買到500元左右的龍蝦都是肉質比較少，比較小隻的。 但是店家提供這隻龍蝦，頭部的肉很滑嫩，重點龍蝦膏超多啊，如果你想要額外煮成粥的話，這家的龍蝦膏很足夠～然後龍蝦身體的部位肉質超級扎實的！可以知道這龍蝦平常真的很常在運動 哈哈哈！ 最後總結：如果各位想要吃龍蝦，我真的很推薦來這家吃龍蝦，平價的價格可以享受到貴族的享受。 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #foody_tw @foody_tw #yummyday_tw @yummyday_tw #台中火鍋 #popyummy #台中美食 #cincin_eataround #拾藏私藏鍋物 食物整理23 食物通用16 照片引用請註明 攝影： @gary91602000 或 #愛吃鬼小蝦 #手機攝影 #波波發胖 #taiwan #日常 #相機食先 #taiwanfood #taiwanfoodie #yummyday #yummyfood #popyummy #台灣美食 #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 5 #台中 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood

▸阿布潘水產◂🎬請搭配影片服用🎬 最近在北屯環中路上，近74快速道路松竹交流道上，開了一間我們日後應該也會常去的水產店【阿布潘水產】。這間批發和零售都有在做，而且必須要偷偷說，還是大家已經知道…其實老闆是一個愛釣魚的陽光型男喔！💁‍♂ . 阿布潘水產的店面明亮寬敞，完全沒有傳統魚市場腥臭味這點很棒呀！誰想買個海產弄個滿身腥味484～現場除了有外面沒有的特殊多樣海鮮可以選購，還有現撈海鮮活體區喔！冷凍櫃內的海鮮都是採用「急速冷凍真空包裝」，乾淨衛生，回家打開即可料理超方便。還有龍蝦可以買，右下角超大隻的鱈魚，這個越來越難看到啦～而且全部都切塊，而且內臟都處理好，買回家根本就稍微調味一下就可以烹飪啦！我們當天也採買了好幾包鮭魚還有松阪豬回家煮～ . 現場還有代客殺魚服務，看他們料理魚看起來非常乾淨，代工費只要50元就會幫您做三去的動作，而且真空包裝起來讓您帶回家，很方便很方便很方便，說三次因為很重要XD . 阿布潘這裡每天都有新鮮的魚貨，然後每週會有不同的品項的特價以及媽媽廚藝教室，每週五六日門市還有推出特價 #泰國蝦 可搶購，有興趣可以直接上他們家粉絲團參考囉！ . 🔎其他環境與服務完整介紹請搜尋「強生小吠 阿布潘水產」看部落格全文嘿😉 . 📌 阿布潘水產 📭 台中市北屯區環中東路二段125-3號 📞 04-24391456 🈺 10:00-21:00 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 😋歡迎追蹤我們一起吃美食💕 💟IG發摟▶2hyperlife_foodie 📣FB/Blog▶請搜尋「強生與小吠」 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: #台中美食 #台中北屯 #台中水產 #專業水產店 #鍋物食材 #海鮮直播 #龍蝦螃蟹 #高檔海鮮 #新鮮魚貨 #稀有海鮮 #特殊海鮮 #台中海鮮 #台中 #頂級素食 #阿布潘 #阿布潘水產 #強生與小吠 #taichungfood #taichung #food #foodie #delicious #instafood #foodpic #foodpics #yummy #popyummy #seefood