感謝 卯食 mouth - 吐司.麵線.漢堡 店家熱情邀約❤️
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你今天卯起來吃了嗎？豐原非常熱賣的 #卯食 ，在潭子也開了分店😍，裝潢跟總店比較起來，感覺變得更文青呢！目前正在試營運中，暫不開放內用😣
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⭕️餐點🍔
• 川味辣牛黑堡 $95
• 酥花腳麵線 $65
• 洋蔥圈 $40
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最近新推出的『川味辣牛黑堡』，喜歡重口味的朋友們，一定要試試看🥺，大紅袍花椒、紅辣椒以及20多種辛香料製成的麻辣醬與雪花牛肉片大火快炒，搭配油條香酥脆，大口咬下好滿足🤤，香麻帶勁
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食量較大的人，可以點選他們的超值套餐組，一個堡加一碗麵線跟一杯飲料，一個人吃也很過癮🤣
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⭕️飲品🥤
• 泰泰很奶 $40
• 桂香紅茶 $25
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這兩款也是新品😍，奶香濃郁的泰式奶茶，甜而不膩好好喝🤤，淡淡桂花香的紅茶，順口不苦澀，也讚讚der～
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📝店名：卯食 mouth 吐司.麵線.漢堡
🏡地址：台中市潭子區雅潭路一段242號
⏰營業時間：6:30～14:00(週二公休)
📞電話：04-2535-5940
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🍗🍝🍹
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🔎 茉莫lamonmon
📬 台中市霧峰區民生路156-11號
☎️ 04 2330 1441
⌚ 9:45-18:00
📆 公休日為「星期一」
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個人很喜歡首圖的位置🙈
拍食物光線恰恰好📸

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🚩 牛肝葷時蔬麵💲220
🚩 雞腿生菜沙拉💲280
🚩 鳳梨氣泡飲💲130
🚩 伯爵鮮奶💲150

個人覺得我點的
#牛肝葷時蔬麵 麵很夠味👍🏻
雞腿生菜沙拉的雞腿很可以✔
想來點飲品推推 #鳳梨氣泡飲

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往左滑過查看更多照片👀

偶爾讓我簡單打一篇文案
也是不錯的選擇🤪

「簡潔有力的概念」
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#茉莫 #茉莫lamonmon
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@time_is_money_brunch_bistro
遇見你，
不單純只有三分之一的幸福……
像調味品，
斟酌中我們拿捏角度，
讓彼此美好.
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清炒蛤蜊多一點義大利麵/250-
不點就可惜的炸雞/150-
彩虹乳酪蛋糕/70-
冰拿鐵/110-
看那硬派卻溫柔的麵條，
流淌在濃濃蛤蜊精華中，
鮮美多汁的叫人沈醉！！
蛤蜊每個飽滿，
果然來自台灣台西產地直送的，
就是鮮！
與最後點綴的蒜味一同入口，
滑順濃郁的完美無缺；
炸雞蠻不錯的！
那個芥末醬真的ㄧ沾不可收拾，
好吃極了；
彩虹乳酪蛋糕事是老闆手作的點心！
比較明顯的檸檬味直爽竄出，
與芋泥佐合一起，
如同孩童般的俏皮姿態，
在口中喜滋滋的直到化開！！
「店內不收服務費」
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八又三分之一 Brunch&Bistro
🏠台中市北區美德街232號⁣
☎️04-22076957⁣
⏰10:00-21:00⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(週二公休)⁣
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！

「油溫要怎麼測最輕鬆？」
「簡單美味醬汁怎麼調？」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後，
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔！
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（今日份量：1人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐，炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後，將臭豆腐下去搶酥
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#臭豆腐
#臭豆腐測油溫
#臭豆腐料理
#台式泡菜
#簡單在家做
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真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】

「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
「常常買的肉品蔬果直接丟在冰箱不知道保存期限？」
簡單哥來解決你這些的困擾推薦好物！
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#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
📣超值7件組限時優惠價$3999📣原價$5500
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁

#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機

#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水

#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
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#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
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🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋

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【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
在家不用出國也能輕鬆出好料！

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⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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