#小隻鴨吃屏東 #小隻鴨吃宅配
屏東精緻甜點 ➡️ #TheGrounds
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推下午茶囉～😚
這家是一間位在屏東的一家早午餐&下午茶專賣店 查了一下環境 超美的 沒想到這家的甜點好吃 餐廳又那麼美 未來有機會一定要去造訪看看～這次先用宅配的方式品嚐這家的甜點 就已經覺得很滿足了 哈哈
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🍰《 #肉桂捲 》130 / 粒
/ 六入裝
這家的肉桂捲長的蠻可愛的 飄著淡淡的肉桂香氣 切開後內層包入許多的脆口核桃 鬆軟的捲皮配上核桃 口感上蠻有層次的 味道也是相當不錯 店家還附上了奶油乳酪抹醬跟檸檬糖霜抹醬 奶油乳酪抹醬鹹甜的味道我很喜歡 檸檬糖霜的甜度較高一些 但下午茶吃到這種心情絕對大好 哈哈
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🍰《 #巴斯克乳酪蛋糕 》650 / 六吋
大推這家的巴斯克 哈哈 家人已經跟我說下次可以再買這家了 上層較焦黑的部分好迷人 我最愛最那部分的香氣了 而內層的乳酪味更是香濃 不會過於扎實乾口 整體非常夠味而且濕潤 份量我覺得也蠻足夠的 非常推薦大家買巴斯克 哈哈 我自己是已經打算回購了拉！！
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🍰《 #澳洲lamington 》60 / 粒
/ 6 or 8顆裝
超特別的第一次吃到澳洲的特色甜點 方方的一顆 裡面是鬆軟的蛋糕體 外層是香濃的巧克力 最後沾上椰絲粉 香氣蠻足的 很有層次 不會太甜膩 值得嘗試看看～
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💡防疫期間甜點一率再優惠85折哦～💡
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🕐 10:00 - 17:00
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🏠 屏東縣屏東市忠孝路562號
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🤙 087669699
📱 @thegroundss2020
📱闆娘YT : Stomach's Wanderworld
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🎵音樂: Mornings
🎵音樂家: Jeff Kaale
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那天親自開車約三個半小時後，修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一：位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一，仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。

接待我們的是家族企業第三代，充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他)，而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來，他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後，他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史，處處香氣四溢的老牌醬油廠。

走到後院，無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤，近看，上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤，我覺得這想法挺好，彷彿用愛照顧孩子，似乎釀造的更香！」

逛回商品區，醬油按照口味、用途區分，玲瑯滿目，包裝更是精緻，感覺是在銷售紅酒，不是醬油。
原來，在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功：各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，因而誕生。

而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，正是我們行程安排的第一頓午餐，由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油職人細心堅持下，做出讓人一嚐難忘的好味道。

離開前，我買了兩瓶醬油：
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」，豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶，榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎，市面上買不到，不外送，目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。

你沒看錯，2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值，這就是旅行的樂趣之一，一趟三年的旅程就此展開。

在創新中保留傳統，建立醬油美學，不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼，職人說菜，讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂，認識這片土地數十年飄香的味氛。

「一瓶醬油，一輩子的情份」，這是此行程設計者范修溢與我，兩人南下考察的第一站。

歡迎與我們一起來。

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本人2020帶團計畫

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