【#台中美食 #德化洋食 】詳文google 2A食旅日記 - 位在台中北區的「德化洋食」，是台中評價頗高的「森川丼丼」的新品牌，「德化洋食」裝潢有著濃厚的昭和時代復古風格，從門口到裡頭的環境都散發出洋式懷舊氣息，因此超好打卡拍照～菜單除了咖哩蛋包飯以外，還有關東乾咖哩、日式定食、招牌騷包與下午茶甜點等豐富選擇，舒適幽雅的環境不只適合情侶約會，另外還有提供大圓桌，因此團體聚餐也不是問題！ - 🎉好康告訴大家 週年慶活動：即日起～2021/4/30止，四人同行一人主餐免費。 - 🔹免收服務費。 🔹每人低消$120元。 🔹尖峰用餐時間限制90分鐘。 - 🥩大騷包 $450 大騷包是「德化洋食」的招餐點，一上桌的時候，就是使用鋁箔紙包的蓬蓬的，在享用之前先使用刀子劃開鋁箔，接著就看到大騷包冒著煙呢，大騷包使用帶骨牛小排來製作，並經過先煎後燉的兩道工序，以紅酒醬將牛肉熬煮了兩小時，使牛小排的肉質軟嫩入味且香氣十足，刀子一切下牛小排，就可以感受到牛肉骨肉分離的驚人嫩度，再搭配吸附滿滿湯汁的彩椒、洋蔥、南瓜及花椰菜，非常下飯呢！若喜歡吃肉的話，很推薦這道肉量不少的大騷包！ 🦐黃金海老蛋包飯 $290+炙燒起司$30 黃金海老蛋包飯有日式咖哩及關東乾咖哩兩種可選擇，關東乾咖哩使用多種香料調製，再加入獨門醬汁拌炒，就完成口味及香氣都很濃郁的乾咖哩，雖然口味比較重，但不會令人感到太過鹹膩，而且還吃得到豬肉末，搭配蛋包飯很容易讓人一口接著一口，若喜歡吃起司，也可以加點炙燒起司，牽絲的起司使乾咖哩更為鹹香，而海老有三隻，選用的是阿根廷的天使紅蝦，蝦子炸到外層金黃酥脆，一口咬下才發現原來已經去殼過了！所以愛吃蝦但懶得撥的人，一定要點「德化洋食」的蝦子，天使紅蝦外脆內軟且新鮮，就連蝦頭也沒有腥味。 - 🍮手作香草布丁 $50 手作香草布丁口感細緻帶點彈性，搭配焦糖醬是完美的飯後甜點。 🍹冰磚咖啡拿鐵 $120 冰磚咖啡拿鐵咖啡冰磚可不少，搭配鮮奶有著濃厚的咖啡苦香，因為牛奶比較少，所以喝到最後咖啡一樣很濃郁，可能杯子大一點，牛奶多一點會更剛好，但還滿過癮的～ 🍹香茗紅茶 $50 雖然古早味紅茶不能調整甜度，但其實只有微糖而已，不太喝甜的我們很能接受。 - 📮台中市北區德化街320號 ☎ 04-2235-5665 ⌚平日11:30~20:00假日11:30~20:30 👨‍🍳@dehuayangshi -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中必吃 #台中午餐 #台中下午茶 #台中晚餐 #台中日式料理 #台中日本料理 #日式洋食 #打卡餐廳 #網美餐廳 #網美集散地 #網美聖地 #網美店 #台中咖哩飯 #咖哩飯 #布丁 #台中布丁 #日式料理 #日本料理 #下午茶 #乾咖哩 #焦糖布丁 #咖哩蛋包飯

📍🇹🇼浪花屋, Taichung 台中, Taiwan 台灣 🇯🇵Japanese Cuisine/日料 位在精明路上的浪花屋，不管是從店名外觀內裝到餐點都是非常道地的日式餐廳。店內還有著十分少有的水池造景，上頭還會不時滴落些水珠，產生的陣陣漣漪更是增加了用餐的氣氛呢！ 浪花屋本來以拉麵定食及串燒為主打商品，近期團隊特別聘請了曾在兆品長榮…等大飯店待過的潘主廚來為浪花屋設計菜單，就讓Jack一行人過去一探究竟！ 🔥超值特餐－日式鮭魚飯糰特餐 (平日午間限定) $149 這份只要149的商業午餐裏頭有著鮭魚飯糰/茶碗蒸/味噌湯/小菜/甜點 整個CP值爆表並且份量真的很多，飯糰裡的鮭魚沒有再省的！每一口都滿滿的鮮甜味，而海味蒸蛋表面上看起來沒什麼，沒想到下面藏著超大塊的鮭魚，每一口都充滿驚艷！ 🔥520套餐 $520 這次也來享用店家近期大推的520套餐 520元的套餐裡包含了以下： 前菜/ 生魚片/ 手捲or豆皮壽司（二選一）/ 蒜蒸海大蝦/ 烤豬肋排or烤鯖魚or鮭魚軟蒸飯or炸唐洋雞（四選一） 海味蒸蛋/ 鮮魚味噌湯/ 水果或甜點以及一杯飲料 洋洋灑灑八樣餐點還有一杯飲料，光是用看的就覺得很豪華豐盛了呀！ 生魚片會提供三種當季食材，本次是提供鮮蝦鮭魚以及旗魚，看這美麗的擺盤真不忍下手，而鮮甜滋味更是不在話下！ 海大蝦十分新鮮，從他的外殼十分好撥這點就可以判斷，滿滿的蒜蓉把蝦子的鮮味提升的更美味，底下還有吸附了滿滿醬汁的豆腐可以享用呢！ 主餐有四種，我們點了烤肋排以及魚卵蒸飯。蒸飯的部分：我都懷疑老闆是不是不想賺錢了，每一種料都不計成本的加在裡面，鮭魚卵在嘴裡爆發的鮮味，一點都不覺得無聊！烤肋排的呈現也十分霸氣浮誇，但不同於美式烤肋排的料理方式，日式肋排會稍柴較有嚼勁但依然充滿滋味，另外底下的炸牛蒡絲也可以吃喔！ 鮮魚味噌湯的用料也是沒在手軟的，光看照片就有一大塊鮭魚浮在上頭，實際開始喝之後每一口都看的到到滿滿的鮮魚，太感動了！ 手卷與豆皮壽司也是日式料理必備，也沒有因為是附餐而馬虎，點餐時可以個人喜好做選擇喔！ 餐後水果與甜點則是以餐廳實際供餐為主，點餐前可以先詢問店家當日提供和項飯後餐點！ 浪花屋可以說是兼具了性價比與質感，不管是小資學生族或是重要場合想要優質用餐體驗，浪花屋絕對都可以滿足您的需求！ 📅食記月份: 2021 March 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 店家資訊: 《浪花屋》 📍 臺中市台中市西屯區精明路11號 ⏰ 上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00（週三公休） ☎️ 04 2310 1683 🎉粉絲團：https://www.facebook.com/naniwaJingming ㊙️追蹤全台好玩好吃 👉 @oma_officialtw 🏷️ #浪花屋 #oma #oma優惠 #台中美食 #dcard美食板 #popyummy台中 #日本料理 #浪花屋総本店 #台中日本料理 #japanesefood #japanesestyle #taichungfoodie #yummyday台中 #平底鍋夫妻吃台中

2021/02/24 多訪的台中愛店之一😍 喜歡吃日料又想品嚐無菜單料理的寳寳👶🏻 記得一定要把這篇文章收藏起來 每次來#和食望月 吃美食都覺得好有驚奇感✨ 老闆把每道料理發揮到最高水準 不僅可以感受到老闆的用心❤️ 更能品嚐到食材的新鮮👍 而今天要來特別分享新春限定套餐🍴 一起往右👀看更多👉👉 (對了！當日壽星還會有超特別壽司蛋糕🍣 吸睛程度真的UP UP⬆️) - #新春限定套餐 $880元 裡頭🈶️ 🔸前菜：御節拼盤 一道有著各式日本新年必吃的食材💕 現烤竹筴魚鮮甜好吃，搭配一旁的玉子燒、昆布海帶 與牛蒡絲等等美食(灬ºωº灬)♡ 裡頭還有加入少許柚子醬 更增添了一層清爽的風味～ - 🔹蒸物：春櫻茶碗蒸 第一次品嚐到醃漬櫻花的口感！真的好特別～ 鹹鹹的味道裡面還多了一點櫻花的香味🌸 是少女的我立馬愛上😘 - 🔸生魚片有: 魚子、旗魚與紅甘這三款🐟 刺身擺盤都相當美麗，還有玫瑰花造型呢🌹 每片都超厚實！口感鮮甜，每款魚肉都帶有獨特的香氣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) - 🔹壽司：鮭魚 軟絲 比目魚🍣 不敢吃生壽司的你們一定會喜歡這道！ 老闆特別採用炙燒方式呈現🙋🏻 鮭魚肉質鮮嫩而軟絲炙燒後彈牙的口感，更令人難以忘懷😍 - 🔸煮物:馬鈴薯燉肉 馬鈴薯與紅蘿蔔🥕燉煮的嘟嘟好 軟硬適中的口感又帶點湯頭的鮮甜 真的會讓人一口接著一口👍 - 🔹烤物：廣島牡蠣 不吃這道真的會後悔！！ 超級大顆的廣島牡蠣🐚 搭配了香濃奶油一口咬下好幸福 - 🔸鍋物：味增相撲鍋 每次來都好喜歡這道湯品🥣 內容物超多！有蝦子、蛤蠣、各種火鍋料等等🦐 湯頭香濃，熱熱喝下瞬間暖胃～ - 🔹甜點：草莓大福🍓 飯後來一顆更是最棒的句點 不管男女老少一定都會愛上～ - 想吃大餐不用特別節日(◍ ´꒳` ◍) 趁著週末就來一趟 #和食望月 吃頂級日料吧🇯🇵 - #和食望月 地點位於 📍台中市西區美村路一段188巷18號 ⏰11:30-14:30/17:30-21:30 📞：04-2301-3537 - #台灣#台中#台中美食#台中料理#台中日本料理#台中無菜單料理#日式料理#和食望月#魚的愛吃食記#跟著月亮吃起來 #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 #eatfood