🥢薑燒豬肉🍶

海外的親子旅遊我們是等到我們小女兒3歲的時候才開始,首發親子自助旅遊是在日本,曾經在小女2歲時,我們本來計畫一次,帶著2歲女兒5歲的兒子到新加坡玩,但經過我和工程師兩個人徹夜長談後,發覺帶著2歲的女兒又要帶推車要帶尿布又要帶奶粉等零零總總的許多大包小包東西自助旅遊,而且2歲的女兒當時又非常的不好搞,在商討之下感覺如果真的成行,對我們兩個人來說會是一場自殘之旅,一場痛苦的回憶!🤣🤣🤣

後來我們就換成了一周的環島親子之旅，
那一次說真的帶著孩子駕車在台灣環島之旅,十分輕鬆!從花蓮兆豐農場玩到台東吃釋迦,再到墾丁游泳玩沙看海,在到台中享受郊區景點, 邊開車邊一路玩回家,對我們及孩子來說，到現在都還是一次非常深刻有趣的親子旅遊,所以在女兒3歲前,我們的親子遊都以玩遍台灣為目標!

3歲後我們決定跨出去海外旅遊,首發就是最適合親子的日本,那次是到日本京阪神之旅 ,因為日本安全乾淨飛行旅程短,所以經常是海外親子遊的首選 ,帶著孩子親子遊雖然精彩但是說真的還是有許多無法預測無法掌握的突然衝擊,光第一次跨出去的京阪神首發之旅,就發生了讓我們嚇到吃手手的事！😅😅

我最記得在大阪行程中,住在梅田的飯店的一個晚上,我5歲的兒子在睡覺前，趁我不注意居然就吃了一整包洋芋片當宵夜, 而且整包都吃光光,吃完沒多久,他就開始流鼻血,我就非常驚嚇,後來止血後就睡著了,隔天我們的行程是要到大阪城去觀光,但隔天早上起來他居然跟我們說他尿尿的地方很痛,而且痛到是不能走路,當時我們都會嚇傻了!!!!!到底是發生了什麼事情, 我們立即請飯店的櫃台人員幫我們找附近的診所或醫院,但是打了好多通電話,很多日本的醫生一聽到是外國人就不接了(我們猜是怕語言不通而無法完全掌握病情而拒絕),好不容易有一家診所願意接受我們過去看診,也還好診所是在飯店附近,於是我們就跟3歲的女兒情商借她的推車,我們跟她說哥哥現在生病了無法走路了, 3歲的女兒看到哥哥如此的痛苦也很阿莎力的把推車借給了哥哥當輪椅, 後來我們火速推著我兒子到了這間診所！

醫生是位年輕的文青女醫生, 看著她我們實在是充滿了感激的眼神，而願意治療我們外國人,在這看診的過程中，夾雜著的中英日三種語言,日文是很簡單很簡單的單字,英文是 ~He cannot move and feel pain.也出動Google翻譯大師,在女醫師看診之後,她跟我們說我兒子沒有fever（發燒）所以不需要開抗生素,而且她寫下日文漢字給我們看抗生剤三個字,我們猜測及用Google翻譯之下就是抗生素,日本醫生就開了一些藥給我們,後來哥哥吃藥之後再休息個一兩個小時下午居然又生龍活虎 了,於是我們又開始下午的行程,但我們早上的大阪城行程就被看醫生取代了, 就沒去了~(苦笑)

回來台灣之後,我們想再作確認,帶我兒子再去馬偕的兒童醫院，再看醫生做追蹤，也把日本的情況告訴醫生,後來醫生笑笑的跟我們說,這個就是日本比較乾燥,如果喝水喝太少，導致尿道發炎以後到日本要多喝水啊~

所以我們的首發日本親子遊,其中還包括看了日本醫生的行程,一場驚嚇小插曲，帶著孩子不管到哪裡旅遊,總有無法預測的問題發生,所以工程師堅持帶著孩子,尤其是小小孩旅遊必須在醫療衛生安全的地方, 中途發生問題要解決,也比較不會擔憂!

講到日本旅遊,Carol今天就來介紹一道下飯又容易的日式薑燒豬肉

材料

1.豬肉片或超市豬肉片盒裝

2.洋蔥半顆,切成絲

3.蔥2根

調味料(這裡的一匙是喝湯陶瓷湯匙,全部先調好放在碗中)

1.薑泥(大約十片的量,如果喜歡薑味重一點就多加, 但煮出來不會辣),如果有磨泥板就磨成泥如果沒有的話就切越碎細越好

2.大蒜兩,也是如果有磨泥板就磨成泥如果沒有的話就切越碎細越好

3.醬油一大匙

4.味霖一大匙(如果沒有味霖就用砂糖半匙取代)

5.清酒一大匙(如果沒有就用米酒取代)

6.味增一小匙(大約喝湯陶瓷湯匙的五分之一就可以了)

作法: (只要把他們在鍋中拌熟就好)

1. 將熱鍋後加入微量的油, 將切絲的洋蔥放入拌炒呈現透明狀後先撈起

2.放入豬肉片拌炒到約八分熟,放入三分之一事先調好的調味料,然後拌炒到全熟, 再放入三分之一的調味料及蔥白炒香

3.最後將最後的三分之一的調味料及洋蔥放入鍋中在炒香,在起過的前1分鐘放入蔥綠拌炒增色,全部就裝盤完成

薑燒豬肉這道料理,是我中和網路上一位日本老師的調味料，所以有日式風味，但做法我有改良,因科技主婦最喜歡是用比較簡單快速的方法來上菜,味道是一樣的美味唷!

第八十六屆國醫節暨中國醫藥大學中醫學系創系五十週年 — 神經精神醫學臨床學術研討會

剛剛收到中國醫藥大學來的會議議程表，感謝主辦單位安排我做會議的主講，與多位醫學專家一起參與當天的學術研討。這次研討會的主題是中醫在神經精神醫學方面的臨床治療，所以，我的演講會以神經與精神方面的病例為主。半個小時的主題演講，其實比兩個小時的演講難，得立即引起聽眾的興趣，又得很快進入主題，才能言之有物又能得到迴響，我得仔細想一想。而中國醫藥大學另外安排在4月28日（星期四）下午針對碩博士班研究生2～3小時的演講與討論，以及晚上針對大學生2～3小時的演講與討論，這兩場演講，可以比較深入各個病例，與大家多分享一下臨床心得。

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第八十六屆國醫節暨中國醫藥大學中醫學系創系五十週年 — 神經精神醫學臨床學術研討會

指導單位：衛生福利部

主辦單位：中國醫藥大學附設醫院中醫部

協辦單位：

中國醫藥大學中醫學系、學士後中醫學系、中西醫結合研究所、針灸研究所、中華民國中醫師公會全國聯合會、衛生福利部中國醫藥大學附設醫院卓越臨床試驗與研究中心、衛生福利部中國醫藥大學附設醫院癌症卓越研究中心

時 間：105年04月24日（星期日）

會議地點：中國醫藥大學立夫教學大樓地下一樓國際會議廳(台中市北區學士路91號)

08:30～08:50 報到

主持人：孫茂峰副院長
08:50～09:00 開幕儀式及致詞

主持人：張恒鴻院長
09:00～09:30
特別演講：中醫對重症的治療
李宗恩
陽氣中醫院 院長
陽氣健康管理科技公司 執行長
09:30～10:00
特別演講：羊矢之謎與中醫的肌肉身體觀
李建民
中央研究院歷史語言研究所 研究員
10:00～10:20 茶敘

主持人：徐新政主任、李育臣主任
10:20～11:10
突發性耳聾 - 耳朵也會中風??
林嘉德 中國醫藥大學附設醫院副院長
11:10～12:00
眩暈：從內經大惑論到現代
謝慶良 中國醫藥大學教授
12:00～13:30 午餐休息

主持人：顏宏融主任
13:30～15:10
精神疾病簡介 - 從兒童青少年精神醫學臨床實務談起
許宗蔚 中國醫藥大學附設醫院精神醫學部主治醫師

15:10～15:30 茶敘

主持人：林宏任主任 、蘇珊玉主任
15:30～16:20
精神性疾病的經方論治
陳祈宏 宏安中醫診所院長
16:20～17:10
憂鬱症的中醫治療思路
林嘉發 林嘉發全方位中醫診所院長

17:20 賦歸

聯絡電話：(04)2205-2121#1670、1685

(http://andylee.pro/wp/?p=3371)

高醫師為孩子的付出，令人嚮往與佩服，這是我努力的目標之一。

很多家長，在選擇適當的學前教育場所，煞費苦心。如果把療育整合在學校裡面，可以減少很多家長奔波的時間，如果能設安親班，輔導孩子課業與練習社交，那就更棒了！

只是，不知道成立社福機構，要什麼條件？希望我站穩腳步之後，能夠再往前邁進。

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關心早療 開業看診設托育中心【聯合報╱記者蔡容喬／高雄報導】

復健科女醫師高嘉足投身早期療育不遺餘力，自己有四個小孩的她，不忍許多媽媽為了帶身心障礙小朋友就醫四處奔波，93年自行開業後，也一併在診所旁成立兒童發展中心，提供日間托育及時段療育，讓0至6歲的特殊小孩獲得妥善治療，紓解父母照顧壓力。
高嘉足表示，在復健科醫師眼中，兒童復健是很辛苦的一塊領域，從腦性麻痺、自閉症、過動症到唐氏症，都需要專業治療師一步一腳印地協助，而且大多需要一對一進行；對一位母親來說，小孩子跟別人家不一樣，承受壓力更大，常聽到哪裡有好的治療師，就帶著小孩四處奔波，她看了相當不忍。

某次台中瑪利亞基金會園長和高嘉足碰面，建議她可結合診所和早期療育機構，幫助這些小朋友和父母，這個構想啟發了高嘉足。憑著一股熱情和衝勁，她向社會局提出社福機構申請，設立財團法人愛森兒童發展中心，「從此踏上一條不歸路！」

身為醫師，高嘉足的嘉仁診所提供醫療資源，早期療育機構內的特教老師也能就近照顧身心障礙兒童，目前中心內10幾個小朋友，最小的只有11個月，由醫師、復健師、語言治療師、教保老師及社工員組成的專業團隊，訓練小朋友認知、粗細動作、語言、社交等功能。

高嘉足說，即使是重度障礙小朋友，及早治療可以轉為輕中度，有些甚至可以正常回歸社會，但許多社經地位高的父母無法面對孩子有障礙的事實，拖到五、六歲才就醫，治療效果反而不好。

高嘉足曾碰過一對博士夫妻，做人工受孕8年才懷孕，產檢卻發現小孩是唐氏症寶寶，最後仍決定將小孩生下來，因為「生命是上天的試煉和禮物」，後來孩子也照顧得健康可愛。

http://www.udn.com/2012/4/18/NEWS/HEALTH/HEA1/7034844.shtml