【教えるVS教わる】
　
鈴麗在學習初級日文時學到2個「教」的動詞，一個是「教（おし）える」，另一個則是「教（おそ）わる」。兩者有點相似，「教える」雖然比較常見，但鈴麗對於「教わる」的用法就不是那麼熟悉了。
今天我們就來介紹兩者的差異
　
● 教える：「教授別人～」，句型為「AはBに～を教える」，中文翻譯為：「A教授B～」。
→ 王可楽は学生に日本語を教えます(王可樂教學生日文)
　
● 教わる：「向別人請教學習～」，句型為「「AはBに／から～を教わる」，中文翻譯為：「A向B學習～」，相當於「習います」。
→ 学生は王可楽に日本語を教わります(學生向王可樂學習日文)
　
　
更簡單的說，「教える」跟「教わる」的動作主是不同的。
「教える」的動作主是「教授者」。
「教わる」的動作主則是「被教授者」。
　
　
　
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在初級課程中，關於「可能動詞」我們會學到的通常是「表示能力」，但這樣的解說有點不足，今天用這篇文章，針對可能動詞再做更進階的說明。

首先，動詞分兩種，一是「意志動詞」，二是「非意志動詞」，在這兩種動詞中，只有「意志動詞」能變成「可能動詞」，而像是「怒る」、「わかる」等「非意志動詞」，是沒有辦法變成可能動詞的。

可能動詞最常用來表示「主體的能力」，例如：
★コウさんは漢字が読めます。(鈴麗看得懂漢字。)

除此之外，它還能用來表示「性質」，例如：
★このパソコンは使えません。（這個電腦不能使用。）→表示故障
★このナイフはよく切れます。（這把刀很好切。）→表示銳利

在部份情況下，「可能動詞」還能用來表示「物品的狀態」，例如：
★このビールは飲めます。→このビールは美味しいです。(這個啤酒很好喝。)
★このカレーはいける。→このカレーはうまい。(這個咖哩很好吃。)

一般而言，可能動詞的動作主通常是「は」、「が」，但在某些情況下，也可以使用「に」來表示。
「我做得到的工作」：
★私ができる仕事。
★私にできる仕事。

儘管以上兩句意思都相同，但如果是用來判斷「某人是否有某能力」時，則常以「～に～が」的句型來表示，例如：
★田中さんにこの仕事ができるとは思いません。(我不覺得田中先生做得到這項工作。)

可能動詞的助詞可以是「が」也可以是「を」，但當動詞是「できます」時，只能使用「が」，另外在表示移動的起點時，可能動詞只能使用「を」，不能使用「が」。例如：
★王さんは積分（✕を　〇が）できます。(王先生懂微積分。)
★ここで電車（〇を　✕が）降りられます。(可以在這裡下電車。)

最後「～得る」有相當於「～ことができる」的意思。
★彼は犯人しか知りえない事実を知っていた。 (他知道只有犯人才能知道的事實。)
知りえない＝知ることができない

以上簡單介紹可能動詞的一些潛規則，希望能幫助大家學習。
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【「～まい」的潛規則！】
　
「～まい」是日文檢定中N2級別的文法，由於是書面用語，鈴麗常於論文等文章中看到，但是不管是意義和接續方法都非常複雜，讓鈴麗感到非常頭痛。
今天我們就來介紹「～まい」的一些潛規則。
　
　
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「～まい」文法教學節錄自「王可樂日語課程-中高級4第10課」線上教學影片
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Ｑ彈，讓你在家重現逛夜市的樂趣！
「想念夜市小吃嗎？」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢？」
你們是不是在家好久都沒有出門？
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心，就是地瓜球啊！
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想，自己做最快啊！
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🌈簡單哥小技巧：地瓜發芽能吃嗎？
據農委會的說明，地瓜在發芽時候會消耗一些養分，水分與澱粉也會下降，口感吃起來比較不好、營養價值也比較低，但這跟馬鈴薯不一樣，並不會產生毒性可以安心食用喔！
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（今日份量：共80顆）
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉（or地瓜粉） 90克/90克
👉二砂（or糖） 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟，時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂（或糖）、樹薯粉（或地瓜粉）混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油，轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後，可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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史上最簡單，馬鈴薯蛋沙拉作法！
今天介紹利用大同電鍋做一鍋到底的馬鈴薯蛋沙拉作法。
基本上就是馬鈴薯跟蛋交給大同電鍋煮熟，剩下材料切一切、拌一拌就完成。
當然，這當中還有一些小技巧，這集就一併教你們。
喜歡西式菜的朋友，滿推薦學起來，夾上吐司做成三明治或是配上牛排一起吃都不錯。
吃不完的還可以選擇做成可樂餅，很受小朋友歡迎的料理喔！
推薦你們試試這的簡單方便的食譜。

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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⬇️食譜中提到的『馬鈴薯沙拉可樂餅』在食譜書中也有。❤️
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/daton-potato-salad

★你需要準備的食材★
馬鈴薯＿2顆
蛋＿4顆
紅蘿蔔＿1/4根
小黃瓜＿1/2根
火腿＿3片

★調味料
鹽巴＿1/3茶匙
黑胡椒＿1茶匙
日式美乃滋＿3-4大匙
美式黃芥末＿1茶匙
起司粉＿適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#大同電鍋 #馬鈴薯沙拉 #一鍋到底