為什麼這篇可可巴芮巧克力鄉民發文收入到精華區:因為在可可巴芮巧克力這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者elisalin (高跟鞋驚魂)看板baking標題[問題] CACAO BARRY 可可巴芮巧...
可可巴芮巧克力 在 韓胤薰Andy Han#咖啡甜點師日常 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 15:39:22
Black cherry 好久沒做這個,不一樣的黑森淋 可可巴芮巧克力慕斯蛋糕/糖漬覆盆子櫻桃果泥/法芙娜巧克力淋面/ 跟鏡面一樣的淋面好療癒!!! . . . . #blackcherry#dessert#pastry#life#高雄甜點#高雄咖啡廳...
之前看了一篇文章在講巧克力三大品牌,提到了cocao barry,
感覺是一個CP值不錯的品牌,就覺得滿有興趣的,
因為法芙娜真的滿貴的,做甜點的時候都覺得成本好高喔~
後來在試吃喜餅的過程中,發現有幾家法式喜餅也是用這家的巧克力,
而且味道也不錯,
查了一下,發現價錢真的比法芙娜便宜很多耶~有點心動
聯馥官網:http://www.gourmetspartner.com/products/default.aspx?&nid=3
不知道有沒有版友比較熟悉這個牌子的巧克力?
因為品項選擇好多,而且包裝也動輒3或5公斤的,
不知道要從何處下手阿~~
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