「明早現採」【自家產地直送屏北高品質檸檬】1台斤25元，100斤以上可批發，請私訊
◎產地新鮮直送，顆顆優質飽滿多汁，酸度直入您心。
◎直接加蜂蜜喝，超讚！入菜、或是調成果汁也可以，還可以去除臭味，清潔居家！
★保存方式：室溫下可以放15天左右，若榨成原汁冷凍可以放上整年不會壞（一定要用玻璃罐裝），不然檸檬酸一定會腐蝕塑膠瓶，釋放塑化劑。
★備註：最近很多人瘋狂自製檸檬清潔劑，如果有需要大量的也可以私訊我喔
✅✅提醒一下收到檸檬的要盡早拆箱拿出來
天氣熱檸檬運送過程會悶，所以表皮可能會變色或發黑是正常的喔
🟩運費
10斤內宅配$90
10斤以上$130（一箱可裝20斤），多箱按照實際出貨箱數收
⚠️只能單獨寄出，無法合併其他商品，無法超商取貨，怕變質

來跟大家分享一下我目前保存飼料的方法❤
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1.伸縮真空罐 （開啟頻率最低）

每次買滋養丸都是一大包
我都會直接倒進伸縮真空罐保存
容量蠻大的，而且真空後可以延長保存時間
冰箱沒辦法冰，用這個裝很方便

2.飲料塑膠瓶 （開啟頻率中等）

日常的飼料、分裝進冰箱冷凍的
我都是用瓶子裝，差別在進冰箱的，
開口我會再封一塊保鮮膜。

要記住只要是從冰箱拿出來的，
都要等外包裝水氣完全退去才能打開
不然會因為溫差導致內部受潮變質喔！

3.小型保鮮盒 （最常開啟）

每天開的都用小保鮮盒裝
吃完再從1或2來補
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要說哪種保存方式比較好用
我會推薦冷凍
飼料用夾鏈袋裝兩層再用密封保鮮盒裝好
不要受潮，冷凍可以放半年到一年
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但不是每個人家裡的冰箱都夠空間
所以買好的真空罐保存也是一個好方法

可是放進真空罐不代表不會長蟲
時間到了還是會蟲喔！
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以上1.3我都是在蝦皮買的，請大家自己搜尋關鍵字，2我們官網有😝
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泰享泰式奶茶

我蠻喜歡喝泰奶的，就算是一般的手搖飲料店偶爾都會點個一杯來試喝，且現在台灣的專門泰奶店似乎也還不多，就新竹來說應該也只有之前晶品城的thai thai可惜也收店了。

但最近有發現到這間泰享，是原本位於竹東夜市的一攤泰奶專賣店，最近因為疫情夜市停業關係開始做外送服務，家人辦公區域剛好可以叫到外送，以塑膠瓶裝存放在冰箱更為方便，雖然通常建議飲料不要放隔夜，但這樣的包裝方式完全可以多買幾罐放在冷凍保存，想喝的前一天放到冷藏退凍即可，而且居家辦公心情鬱悶時真的會很需要來點甜的啊！

產品目前有三種，主打的泰奶甜度中等，煉奶與奶水香氣算蠻突出的，可惜茶味的部分應該是可以再濃一些。泰式檸檬茶，建議拿到後將檸檬片取出以免苦澀味竄出，整體喝起來還挺順口且茶韻濃厚。以往阿華田這類的飲品總給人過於甜膩的印象，但這杯的甜度適中接受度應該會挺高的。

【外送資訊】
新竹市區、園區滿15瓶可外送
竹東鎮滿3瓶即可外送

◽️泰式奶茶 $65
◽️泰式檸檬茶 $60
◽️泰式阿華田 $70

☎️0955878967

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從油條到煎餅：3種油炸甜點

雖然每個人都知道油炸食物不健康，但是偶爾還是會想吃一下。油炸物可不是只能吃鹹的，甜點也非常適合。這邊有3個甜點創意一定不會讓你失望。

食譜：https://www.yokofu.tw/frittierte-desserts/

1.) 西班牙油條
所需食材
250 ml 水
60 g 糖
60 g 奶油
1 小撮 鹽
230 g 麵粉 
2 顆 蛋

其它
塑膠瓶
麥克筆
保鮮袋

作法
1.1) 首先製作一個帶噴口的滾邊瓶袋。切掉塑膠瓶的頂部。然後用麥克筆在蓋子上畫一顆星星，接著用刀沿著星星邊緣切割。
1.2) 剪下保鮮袋的一角，並將其穿過瓶蓋。然後倒放在玻璃杯裡。
1.3) 現在準備麵糊。將水、奶油和糖水煮沸。加入一小撮鹽和麵粉攪拌混合，直到它從鍋子的邊緣鬆開。將麵糊放入碗中，讓其稍微冷卻，然後打顆蛋。
1.4) 將麵糊倒入倒放在玻璃杯裡的管道袋中。
1.5) 在鍋中加熱油，然後將麵糊擠入熱油中。瓶蓋上的星星形狀，會讓麵糊有西班牙炸油條的形狀。將完成的油條沾滿糖。美味的巧克力醬最適合用來搭配。

2.) 油炸小煎餅
所需食材
185 g 麵粉
40 g 糖粉
1/4 茶匙 泡打粉 
1 茶匙 鹽
1 顆 蛋
320 ml 牛奶

作法
2.1) 將所有食材混合在一起，然後將其倒入瓶子裡。用完的番茄醬瓶非常的合適。
2.2) 在鍋中加熱油，並放入罐子的金屬蓋。現在將一些麵糊倒入蓋子裡。
2.3) 每一邊約炸1分鐘。多次重複此過程，直到得到想要的數量。最後，放上一些水果和淋上一些糖漿裝飾。

3.) 炸冰淇淋
所需食材
香草冰淇淋
12 片 吐司
100 g 糖
1 湯匙 肉桂
巧克力醬
烤杏仁片

作法
3.1) 切掉12片吐司的邊緣，並用擀麵杖將其壓平。
3.2) 將6勺香草冰淇淋放在烤盤上，然後將其放回冷凍裡，直到冰淇淋球再次固化。
3.3) 然後在兩片吐司間放一勺香草冰淇淋，輕輕擠壓在一起，形成一個球。接著再次將其冷凍。
3.4) 現在將冰球放進油鍋炸少於20秒，然後將其拿出。
3.5) 沾上肉桂與糖。用新鮮水果、巧克力醬和烤杏仁片裝飾。

想知道真正的西班牙炸油條：焦糖吉拿棒的作法嗎？請見這裡：https://www.yokofu.tw/dulce-de-leche-churros/


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