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[爆卦]古早味雞蛋糕食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇古早味雞蛋糕食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在古早味雞蛋糕食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 古早味雞蛋糕食譜產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過31萬的網紅辣媽Shania，也在其Facebook貼文中提到， 『古早味雞蛋糕』～ ＃食譜在下方 一機五烤盤的小V在這邊: https://gbf.tw/2oowh 快閃團大家要把握喔！ 週二直播的雞蛋糕，這份量可以烤5盤 全蛋 100g (2顆) 砂糖 35g 牛奶 30g 奶油 25g (事先融化 可以用金桶奶油) 低筋麵粉 70g (要過篩) ...

　同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「古早味雞蛋糕食譜」的推薦目錄
  • 辣媽Shania

    古早味雞蛋糕食譜 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文

    2020-08-13 20:10:00
    有 3,205 人按讚

    『古早味雞蛋糕』～ ＃食譜在下方

    一機五烤盤的小V在這邊: https://gbf.tw/2oowh
    快閃團大家要把握喔！

    週二直播的雞蛋糕，這份量可以烤5盤

    全蛋 100g (2顆)
    砂糖 35g
    牛奶 30g
    奶油 25g (事先融化 可以用金桶奶油)
    低筋麵粉 70g (要過篩)

    1. 將雞蛋放入溫水浸泡，至少恢復到常溫，因為全蛋中的蛋黃油脂含量高，如果溫度過低，會很難打發
    2. 雞蛋＋砂糖放入攪拌盆，打到像照片一樣，雞蛋糊拉起之後，紋路還可以稍微停留。
    3. 將攪拌器繼續啟動約中速，慢慢加入牛奶，融化奶油，繼續攪拌均勻，稍微消泡是正常的喔
    4. 先預熱鬆餅機
    5. 分次加入過篩的低筋麵粉(約分三次加入，這樣才不會結塊)，用刮刀攪拌均勻。
    6. 鬆餅機預熱完成之後，倒入比模具多一點點的麵糊， 蓋上蓋子烤2.5-3分鐘就完成了！

  • 羅比媽的育兒與實驗廚房

    古早味雞蛋糕食譜 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的最佳解答

    2015-04-01 12:36:07
    有 878 人按讚


    不好意思讓大家久等啦
    我家每次宴客必定秒殺的夜市古早味雞蛋糕
    食譜已經更新好了^^

    各位朋友一定要試試看！吃過都說讚啦

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