#宜蘭小吃
這間 #正好小籠包
也是宜蘭在地必吃美食
分店蠻多間的
現點現做是其特色之一所以速度很慢
建議先電話點餐
到場報號碼取餐才不會等太久。
這次住壯圍的民宿附近剛好有一間分店
所以早餐選擇來外帶小籠包。
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正好小籠包主要就是賣小籠包
還有酸辣湯、紅茶、奶茶、豆漿。
小籠湯包 $80/籠
店名是賣小籠包
不過我覺得比較像湯包
外皮薄透看得到裡面的湯汁跟內餡，
它好吃的地方就是有在地三星蔥
跟新鮮的肉餡跟湯汁
第一口咬下去鮮甜的湯汁
會在口中爆炸開，
第二口就會咬到三星蔥脆脆的口感，
會瞬間覺得湯包的鮮甜更上一層，
正常小籠包內餡本身就自帶鹹味，
不用沾醬就很好吃，
不怕吃辣的一定要試試他們家的辣油，
辣椒香氣非常夠又不會太辣，
三星蔥最棒的就是不會嗆，
吃完也不會覺得自己嘴巴有味道，
連我這平常不吃蔥的都愛上，
真心推薦來宜蘭一定要試試。
⁡
正好鮮肉小籠包 五結店
宜蘭縣五結鄉五結中路三段320號
03-9500200
平日06:30–13:30
假日06:00–14:30（週二公休）

#台灣 #宜蘭 #宜蘭美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣小吃 #台灣旅行 #小吃 #古早味 #早餐 #宜蘭景點 #宜蘭旅遊 #宜蘭一日遊 #宜蘭勁好玩 #食在好初eatsallthetime

曉薇再次感謝那麽多知名店家陸續加入希望餐的行列。祝福大家父親節快樂，天天希望無窮。
應曉薇服務團隊20000份「艋舺希望餐」挺商家扶弱勢。感謝店家友情協助超值希望餐。
「萬華不會倒」公益活動歡迎接力，想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫（02-87863262）

艋舺希望餐店家資訊：

《西門町》

美觀園 🔖日式壽司
峨嵋街47號 11:00-19:00
☎️23310377

賽門鄧普拉 🔖甜不辣
開封街二段46號 11:00-21:00
☎️23619790

西門靖 🔖餐盒
武昌街二段122號 11:30-13:00 17:00-18:30
☎️23888876

平哥炭烤 🔖燒烤
峨嵋街3號 18:00-24:00
☎️0905-372520

凰上你好 🔖飲品
峨嵋街1號 13:00-20:00
☎️23118088

小歇泡沫紅茶 🔖蘿蔔糕、飲品
武昌街二段85之1號
☎️23318092

《龍山寺》

陳記蚵仔麵線 🔖蚵仔麵線
和平西路三號166號 6:30-19:30
☎️23041979

黃艋舺元祖胡椒餅 🔖胡椒餅
華西街156號 11:30-19:00
☎️0903-539075

一肥仔麵店 🔖乾麵、湯、小菜
貴陽街一段230號之1號 10:00-20:00
☎️23880579

艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
廣州街175號 11:00-21:00
☎️23061636

《青年公園》

八方雲集 🔖鍋貼
青年路50號 10:30-20:30
☎️23375486

美心包子 🔖 餡料包子/豆漿
青年路38號 7:30-18:30
☎️23378785

萬大碳烤燒餅店 🔖蟹殼黃
萬大路124號 9:30-20:00
☎️23366063

金銘雞腿·魯肉飯 🔖餐盒
國興路72號 11:00-14:30 16:30-20:00
☎️23018583

吉士美麵包坊 🔖西點麵包
中華路二段484巷10號 07:00-23:00
☎️23391122

《南機場》

阿春涼麵 🔖涼麵
中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
☎️23013417

歐若拉咖啡 🔖咖啡飲品
中華路二段309巷1號 9:00-21:00
☎️23053381

好吃炸雞 🔖炸腿排
中華路二段315巷41號 17:30-22:00
☎️23055992

兩喜號 🔖魷魚羹
中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
☎️0933-126551

兩把刷子炭烤 🔖燒烤
中華路二段309巷1號 17:30-21:00
☎️23053381

意心蓮素食館 🔖素食自助餐
中華路二段165之2號 10:30-20:00
☎️23021663

《華江國小區》

林柏食貳號 🔖餐盒
環河南路二段198巷12號
11:00-13:00 17:00-18:30
☎️23383158

《大理國小區》

雙園古早麵 🔖腿庫飯
雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
☎️23021465

《西園國小區》

阿昌意麵 🔖意麵、麻將麵（大）
民和街4號
☎️23323535

《中原市場 》
掛希望餐小招攤家即可兌領（20家）
海鮮拉麵、臭豆腐、炒飯炒麵、雞肉飯、米粉湯

溫州大餛飩 🔖 對券後換紅茶一杯
11:30-20:00
西園路二段52巷14弄
☎️0939-675979

《中正區》

阜杭豆漿 🔖持券兌換加贈豆漿
忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
☎️23922175

順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯
汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
☎️23687432

龍門客棧餃子館 🔖水餃
林森南路61巷19號 17:00-22:00
☎️23510729

樂饕饕自助餐 🔖多種選擇
南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
☎️23968476

寧波生煎包 🔖手作生煎包
羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
☎️23918169

同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
同安街60號之1 6:00-12:00
☎️0937-851118

春天涼麵 🔖涼麵
寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
☎️33222760

陳記麵店 🔖古早味陽春麵
汀州路二段79號 10:30-22:30
☎️23653837

應曉薇服務團隊守護家園萬華加油

[懶太太]
二打三 居家日記 day 61

早上打完文章，莫名地不見了，忙到現在。

本來想這種流水帳似的日記，還要寫嗎？
有人想看嗎？

我也不居家了，還帶小孩外出運動。
但想想我40年人生裡，
從沒連續寫那麼多天日記，
就寫到三級解除的那一天吧！

每逢週末，先生也在家，
我們倆很容易鬧不合，
不是他覺得我怎樣，
就是我看他不順眼，
他臉臭到讓我很想抓狂，
問他怎麼了也不講，
每次我都覺得度日如年😐

但只要出門晃一下，
我們兩的情緒就好得多！
他也願意講話了，
怪不得防疫在家，
出生率不會提高，
只有離婚率上升啊！
（還是只有我家這樣？)

今天是回先生老家，清水，
買一些之前常吃的當午餐。
我忘記我有沒有說過，
我好愛吃這家越南麵包，（見留言處）
新住民媽媽每天早上現烤的手工麵包，
外酥內軟，加上清爽的配料及辣醬，
真是我心中越南麵包的第一名！

每次我們都要買前都要打電話先預定，
免得賣光。
另外附近的小籠包店的炒麵及酸辣湯，
也是我先生的最愛，再加上阿忠米糕，市區買好後，便開車到附近的海邊風車下，在車裡吃午餐。

兩小吃完急著下車，自從上次去花蓮後，他們超愛海邊，看一下海，我們就打道回府了！

她們午睡後再用看影片，用氣炸鍋做了古早味蛋糕。我們的週日生活就是這樣平淡如常。

好掛住日本??之前用沖繩用檸檬?整過古早味蛋糕，仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯?原來有好多特別嘅食材，今次見到有呢款沖繩麩，好得意原來營養價值非常高，系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋，屬於植物性蛋白質，麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質，近年備受素食者和節食人士注目架！乾身存放方便，用水浸軟即可使用，口感豐富?


材料：
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
蔥 少許
油 1 湯匙

做法：
1）將沖繩麩切片，沖繩麩用水浸透(大約15分鐘)，沖繩麩浸軟身後，揸出多餘水份備用；
2）蔥切粒，水滾後烚一烚雜菌，然後盛起備用；
3）雞蛋加入調味料，然後撥勻，再加入沖繩麩;
4）吸收蛋漿後加入蔥粒，將材料撈勻；
5）熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩，煎至金黃色，再倒入雜菌兜勻便完成


沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹：
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋，屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後，吃時很有口感。營養價值方面，麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質，含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里，所以近年備受素食者和節食人士注目。

購買地點：
沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
OISIX Hong Kong (3月25日起限量發售)

#沖繩 #沖繩食材 #沖繩麩 #沖繩麩雜菌炒蛋
#沖繩縣香港事務所 #lovekellyskitchen

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#Yei | @leaf_ayei
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#Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A​​​

＃花蓮美食名單 整理：
花蓮液香扁食
花蓮公正包子
中一豆花
廣來商店-炭烤肉乾
花蓮廟口水煎包
米噹燒烤
花蓮分店玉里橋臭豆腐


合作請洽 yinyeitv@gmail.com

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
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🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
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★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
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吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

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金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
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4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

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泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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