[爆卦]古早味粉圓做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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古早味粉圓做法 在 Ivy? Instagram 的最佳貼文

2020-10-17 08:26:15

10/11🍦愛友冰淇淋🍦 在台中結束路跑後來到略為炎熱的台南,走在充滿美食的中西區國華商圈,看著我的美食收藏地圖,決定去找這藏身在巷弄裡販售古早味的香蕉冰品及飲品店-🍦愛友冰淇淋🍦 在品嘗飲品時跟老闆娘聊天,才知道原來老闆娘是第三代經營者。 第一代是老闆娘的爺爺👴專賣祖傳秘方的冰淇淋,老闆娘的爸媽是...

  • 古早味粉圓做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-21 11:30:55
    有 10 人按讚

    樹下阿婆粉圓💡
    🗣有密集恐懼症的朋友千萬別滑到第四張🚫
    專程來清水找阿婆吃粉圓,
    這粉圓好吃到我當下又打包帶回家,
    冰起來隔天吃竟然都沒有硬掉餒👍👍
    粒粒分明又很「ㄍㄨˇ溜」
    粉粿也很軟Q,古早味的糖水,
    退了冰享用也不會太死甜,
    你們有來清水必訪喔!🤩🤩
    #任選三種料 30
    阿婆的做法是把料放杯底,在放上碎冰哦!
    如果要拍照要提早告知、阿姨有空會幫你用!
    照片上是有另外加$10元 把料放上面的哦!
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    📍台中市清水區大街路206號
    (清水觀音廟前)
    🈺08:00-17:00
    #台中美食#台中冰品 #yuyu吃台中
    #清水美食 #yuyu吃清水 #清水#樹下阿婆粉圓
    #粉粿 #粉圓 #平價美食 #銅板美食 #銅板價
    @ 清水觀音廟,"阿婆樹下粉圓"

  • 古早味粉圓做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-02-06 07:00:03
    有 213 人按讚

    我是綠豆爸,昨天約了媽媽和外婆,一起到開平主廚之家,提早享用年夜飯。

    外婆是我小時候的主要照顧者,可是我自己做早年回憶時,卻很少跳出和外婆一起的畫面,比較多是聽外婆告訴我的故事。

    但有一件事情,我覺得很值得和大家分享,就是我的「味覺記憶」。

    過去的這十多年,當我在外面的餐廳用餐,只要店家有賣「酢醬麵」,我就一定會點,但是每次吃完都會感覺到失望,然後在內心告訴自己說:「下次不要再點酢醬麵了。」

    然後到了另外一家麵店,明明人家的招牌是牛肉麵,但菜單上又有酢醬麵,於是我又點了酢醬麵......

    在去年秋天成立 #可能幸福學院 之後,和一群夥伴一起進行幸福的探索之旅,我們透過早年回憶、生命故事、相片回溯等方式,來尋找自己生命風格的線索。

    忽然有一天,我又在吃酢醬麵,一種味道的回憶忽然湧現,原來我一直在尋找的,就是外婆做的酢醬麵的味道!

    剛才和粉圓媽在聊這段故事,她說她早就有發現我點酢醬麵的癖好了,而且每次吃完,她問我好不好吃,我都會說「和婆婆做的不一樣」。

    外婆現在的身體不好,也不能像以前總是要她做給我吃,要怎麼將外婆做的酢醬麵流傳下來呢?

    這就要感謝我們家的大廚:粉圓啦!

    我們在秋假的時候,請粉圓向外婆學了酢醬麵和炸排骨的做法,也在當場製作了一大包的酢醬(結果不到一週就吃完了)。

    於是我們聚餐後,我開了「古早味菜單」給粉圓:獅子頭、粉蒸排骨、珍珠丸子、糯米丸、炸春捲......,請粉圓向外婆討教。

    外婆笑說:「自己那麼愛吃,自己卻不會做」,是啊!因為我就負責吃咩!

    外婆說,其實她也沒有師傅教她,而是她每次吃到一道好料理後,她就會自己研究怎麼做,然後一次次的嘗試和調味,找到最好吃的味道。

    嗯~我想粉圓倒是找到師傅了!就是我的外婆呀!(其實是自己想吃啦~)

  • 古早味粉圓做法 在 愛麗絲生活購物網 - 創意生活百貨/童裝女裝/日韓進口食品用品 Facebook 的最佳貼文

    2020-07-10 14:10:32
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    純手工製作,完全不加一滴水
    遵循古早味做法 堅持原味手工製造
    正正港港的冬瓜塊磚
    使用低熱量健康的海藻糖製作,
    一定真材實料一定古早味一定好喝
    外面便宜冬瓜磚是二砂做的~~不但不只渴~還越喝渴
    海藻糖是外面的糖的2-3倍

    重量:590公克+-10%

    一塊冬瓜塊可以煮6000cc 很大鍋
    相當於外面飲料10杯左右,自己泡最划算
    如果覺得一次太多也可以水少一點
    煮成濃縮液,想喝時再加水也可以哦
    泡個一大鍋冬瓜茶裝水壺,隨時想喝就喝
    可以做冬瓜牛奶冬瓜粉圓、冬瓜檸檬
    也可以當作煮甜湯當湯汁湯底
    或是當一般糖燉肉、滷味也可以使用哦!
    給你夏日增加一抹清涼的美味。
    絕對是居家必備的好飲品,讓你一杯接一杯

    堅持原味手工製造
    不含化學香料、色素、防腐劑
    古法煉製、清涼又消暑
    老闆再次強調不加一滴水
    非常厚工厚時,喝了絕對會上癮~

    🤩🤩🤩

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