[爆卦]古早味檸檬蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇古早味檸檬蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在古早味檸檬蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 古早味檸檬蛋糕產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過562的網紅LazyWife。懶太太日記,也在其Facebook貼文中提到, 古早味檸檬蛋糕 #檸檬蛋糕 #海綿蛋糕 #甜點 終於把朋友留在家裡的白巧克力用完了,這陣子很喜歡檸檬類的點心,卯起來削了好多顆檸檬皮在冷凍庫內,檸檬汁也做成冰塊備了兩大盒。 家裡奶油不太夠,這次檸檬蛋糕改成用海綿蛋糕的方式完成,常覺得海綿蛋糕烤出來容易乾,最近又開始盤算要去找些課來上,好啦我們先...

 同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米 超好吃的蛋糕!!! 她有好多名字呢~ #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!! 超棒...

古早味檸檬蛋糕 在 Iris .Chen _ 白日夢記事Ü Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 11:22:29

☀️ #hello #午安 終於有時間了! 今天沒工作、沒約會、沒事做⋯ . 就來做之前說的古早味檸檬蛋糕,沒有可愛的檸檬小模,覺得不實用也不常使用,而且小小的一點都吃不過癮,就直接烤上兩顆六寸的吧!? . 不用戚風,選擇更濕潤的檸檬棉花蛋糕體,烤熟脫模放涼後,大方淋上拌入皮屑的檸檬巧克力,再馬上...

  • 古早味檸檬蛋糕 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-10 10:56:15
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    古早味檸檬蛋糕
    #檸檬蛋糕 #海綿蛋糕 #甜點
    終於把朋友留在家裡的白巧克力用完了,這陣子很喜歡檸檬類的點心,卯起來削了好多顆檸檬皮在冷凍庫內,檸檬汁也做成冰塊備了兩大盒。

    家裡奶油不太夠,這次檸檬蛋糕改成用海綿蛋糕的方式完成,常覺得海綿蛋糕烤出來容易乾,最近又開始盤算要去找些課來上,好啦我們先看食譜吧。

    食譜
    低筋麵粉 150g
    無鹽奶油 200克
    雞蛋 200克
    糖 120g
    檸檬汁 30克
    檸檬皮 5克
    淋面巧克力 大約100克

    作法
    1 雞蛋和砂糖隔水加熱打發,要打到蛋糊有明顯的紋路而且不會馬上散去,大約要8-10分鐘。
    2 低筋麵粉過篩拌入蛋糊內,可以分兩次加入,記得刮刀要撈到最底部,避免有麵粉沉在最下面。
    3 奶油加熱至完全融化,加入檸檬汁和檸檬皮,倒入麵糊內。也可以先取一部分的麵糊加入奶油,先混合均勻後再倒回麵糊內拌勻。
    4 烤箱預熱170度C,大約烤15-20分鐘,用一根竹籤插進去沒有沾黏就是烤熟。
    5 巧克力隔水加熱後,拿蛋糕來沾巧克力,最後蛋糕上方也可以灑一些檸檬皮屑。

    大約一小時內就能完成的蛋糕,唯一困難的點就是打發全蛋,我曾經試過在拌麵糊的時候弄到完全消泡,最後烤出來還是有膨脹,而且口感也沒有太大差異,所以不用緊張,先做再說嘛!

    上個週末幫表妹的畢業音樂會準備了80人份的甜點,表妹和我是同一所大學,回到校園內的感覺真的很不錯呢,烤了差不多17多公斤的餅乾麵團,覺得自己有夠了不起的哈哈哈。

    photo by 黃世煒
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  • 古早味檸檬蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-11 17:00:00
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    🍰妮姐姐的酷客廚房

    換個造型,換個心情~
    同樣的道理也是可以套用在甜點上的。
    同樣是 #古早味檸檬蛋糕,這次選擇為她穿上新裝,換上新造型,創造出不同的感覺😏

    其實生活也是如此,難免沮喪,難免乏味,不如換個打扮、換個環境......為自己創造一些新的感覺,轉換一下心情,或許會有意外的收穫唷!🌞

    #檸檬瑪德蓮

  • 古早味檸檬蛋糕 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 的最讚貼文

    2018-03-16 17:43:56
    有 712 人按讚


    準備上課古早味檸檬蛋糕,做法對台灣模子一樣飄亮,胖胖檸檬蛋糕