-柒柒·灶咖日常-
差不多兩年前吃過一次,但已經忘記了當時的口感😂😂感激 @nvfull_foodie 的幫忙才可以回味一番😚😚
說到柒柒,款式一定是全台最多!必定會有選擇困難症🤯🤯🤯
先來介紹第一顆🥯
。
👉🏽黃豆栗子燒🌰(麥麥皮)
小編採用了先蒸後烤的方法翻熱🔥
烤過後表面有一層薄脆,接著是一層...
-柒柒·灶咖日常-
差不多兩年前吃過一次,但已經忘記了當時的口感😂😂感激 @nvfull_foodie 的幫忙才可以回味一番😚😚
說到柒柒,款式一定是全台最多!必定會有選擇困難症🤯🤯🤯
先來介紹第一顆🥯
。
👉🏽黃豆栗子燒🌰(麥麥皮)
小編採用了先蒸後烤的方法翻熱🔥
烤過後表面有一層薄脆,接著是一層偏厚帶韌性的外皮🤔
放涼後外皮變得有點乾硬,令整體質感有點像法包🥖
麥麥麵團帶淡淡麥香,麵團有筋性也有回彈力,但略嫌有點乾🤭🤭
餡料是栗子蓉和栗子顆粒,軟綿不甜帶天然香,個人很喜歡💕
黃豆粉烤過後明明香氣十足👃🏽但吃下去竟然失蹤了😳😳😳味道完全不明顯😢😢
。
這家的外型、餡料、麵團和餡料的比例和分怖的確💯,但不知為什麼口感不太像貝果🙈🙈
個人不太喜歡這口感(被硬脆的外皮刮傷了口腔上顎👄),不過也很期待其餘兩款的味道🤪🤪
➡ @chichi_kitchen 👩🏻🍳
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P.S. 小編終於換咗新電話,有新emoji用,以後唔使再借家姐部電話影相啦🥳
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