從去年到今年，台灣已經相對幸福許多了，而今猶如不定時炸彈的疫情再度升溫，相信這次我們可以再度守住，也能夠一起度過這個難關。雖然金穗影展取消相當遺憾，還是要呼籲大家配合政府政策，做好防疫措施，盡量保守行事，這時候就要老套地說，當世界不得不慢下來的時候，消磨時光的最佳休閒娛樂，當然莫屬挑一部電影，選一本好書，重新尋找自己與外界的平衡。因此，不免俗要來推薦近期的入手書單，這次不但有五月選書《聊天記錄》，有自己的書《光影華爾滋》，同時還在美麗的華山 青鳥 Bleu&Book 策劃了神秘特陳與延伸選書，之後再來詳細介紹，也歡迎大家假日可以隨意前往參觀。
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那我們首先來看，已單獨介紹過的每月一書莎莉魯尼《#聊天記錄》，我們還有一場相關講座「《聊天紀錄》新書分享會 ── 當我們聊天時我們在聊什麼」（https://fb.me/e/1mtGnWCvm），歡迎事先報名，若疫情有任何影響也會另行通知。講述 21 歲的女大學生法蘭希絲，熱愛詩和寫作。某次，她和前女友玻碧，因為一場詩歌朗誦會，意外結識藝文圈小有名氣的女作家梅麗莎和她的演員丈夫尼克，一對年輕人自此踏進一個有豪宅、派對和度假別墅的布爾喬亞世界，她們深受新朋友吸引，雙方妙語如珠，無話不談。在他們聊天的過程，一段複雜的四人關係逐漸開展。向來膽怯、不擅長表達情感的法蘭希絲，與尼克愈走愈近，這樣的親密關係迫使她面對自己前所未有的脆弱。小說處理現代人隨時可能面臨的情感難題 —— 渴望一段親密關係，卻又擺脫不掉焦慮感。莎莉魯尼是心理描寫的高手，探討人如何與他人建立人際關係，又藉此來定義自我。兩個人之間的關係，是一個人與世界連結的開端。有真心朋友，又煩又享受。這部刻劃愛與友誼的精彩小說，語言清澈直白，無疑是為新一代年輕女性而寫，一方面對性愛和創作充滿自信，敏感且好強的內心卻又受困於肉眼看不到的柵欄。《聊天紀錄》對人的觀察更為聰慧，魯尼筆下能言善辯的人物或許沒能表達脆弱的自我，她卻用獨有的聲音替他們發聲。
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其次，還是稍微提一下介紹過非常多遍的《#光影華爾滋》，這裡就不用太多篇幅贅述。關於三十場燈亮之後的內心獨白，寫給耽溺於幻象中的癡迷靈魂，這是影評人 Kristin 第一本電影文集，是她對電影的情感日記，也是影中人物亟欲表達的無聲之聲。她以如手術刀般鋒利的文筆，剖析一幕幕幽微的意在言外；再用溫暖、寬容的文字，接住每一個情之所至的受傷靈魂 ── 那是影中人，同時也是午夜夢迴的我們。
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接下來是考慮五月選書時也斟酌過的兩本小說，一本為繼帕慕克之後土耳其最受全球注目的當代作家艾莉芙夏法克《#倒數10分又38秒》。出生在凡城的萊拉天真無邪，不明白為什麼阿姨說她才是自己的母親；不明白為什麼家裡不許有任何西方世界的東西；不明白叔叔一再爬上自己的床，父親卻要她假裝沒這件事。終於有一天，她逃離那個家，投奔所有對現實不滿的人都會來到的、充滿夢想的城市：伊斯坦堡。但伊斯坦堡卻沒有善待她。為變性飽受折磨仍意志堅定的娜蘭、靦腆內向卻為萊拉打開一扇窗的席南、被賣到伊斯坦堡當妓女的黑人潔米拉、會咖啡占卜的侏儒甄娜、因家暴而出逃的修美拉，這五個朋友和萊拉一樣，是繁華伊斯坦堡裡的邊緣人，在世人唾棄的眼神中成為彼此可靠的肩膀，攜手為萊拉奮力搏鬥。這是一部極其動人、令人著迷的作品，以獨特的結構、非凡的人設、暢快的節奏，精準捕捉現代土耳其的多樣性。作者曾說伊斯坦堡是一座流動的城市，她不緬懷過去，而是與這城市的此刻一同呼吸。
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另一本為幾日前推薦的 Kiley Reid 一鳴驚人文壇處女作《#什麼荒謬年代》，本著「人之常情」與「人人立意良善」的各種角度鋪陳，以年輕黑人女子艾美拉為核心，尚未覓得人生方向的她，現階段先為一個小有名氣的白人家庭錢伯連夫妻擔任保母。而這個故事的導火線發生在一日深夜，由於錢伯連家中有些臨時狀況，太太不得以臨時於保母下班後，請她回來將孩子暫時帶至附近超市。一名衣著火辣的黑人與一名白人小女孩在超市高調熱舞，引發不少關注，路人指指點點，警衛趨前介入，情勢一度陷入緊繃。直到錢伯連先生聽聞消息趕至現場，才讓此場擦槍走火的紛爭落幕，而艾美拉也結識了一旁拿起手機全程錄影的年輕白人男性凱利。面對這一場風暴，艾美拉只希望能息事寧人，錢伯連太太畏懼落人口舌成為種族歧視的幫兇，主動表示善意並積極展現自己的關愛，而目擊一切的凱利則在追求艾美拉之餘，也小心翼翼地處理膚色造就出的鴻溝。深怕一不小心，自己就成為網路公審以及輿論撻伐的對象。此書便以此三位人物為核心，Kiley Reid 以小說家最擅長的方式，舉重若輕戳破政治正確所粉飾的曖昧性，透過略帶諷刺意味的通俗情節發展，巧妙翻轉各種隔閡與權力關係隱隱作祟下，是如何從根本滲透且處處影響現代人的感情、交友、成長、親子與家庭日常生活。
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再者，也相當想拜讀 Zadie Smith 的《#搖擺時代》，故事一開始，是「我」難堪地被老闆遣送回家鄉倫敦。外人或許很羨慕「我」：我的母親是個靠自學取得學位、為了服務同胞選上議員的優秀黑人女性；我的老闆是世界巨星，身為充滿熱情與天分的歌手，我跟著她搭乘私人飛機跑遍全世界，幫她打理各種事務，包括在西非蓋一間給當地女孩的小學，也在這間小學，我跟我老闆同時愛上了一個耀眼的男老師，最後導致「我」做出了完全失去理性的行為。回到倫敦，我曾經的閨蜜，一個充滿天賦的舞者，如今生活淹沒在孩子與尿布之中，儘管我的母親想幫助她，她卻指責我的母親沒有盡她的議員之力給她最好的協助。如今我回來了，她嘲笑我：現在，大家都知道你的真面目了。我的真面目是什麼？或許我一直就是那個愛跳舞但舞步拙劣的小女孩，跟著這世界卻跟不上。還有這本 1939 年的經典《#鹿苑長春》，這是一本關於成長之痛，也是關於父子之愛的不朽名著。小男孩裘弟和他的爸媽，還有兩隻獵犬，住在原始灌木叢林中的小木屋。離他們最近的鄰居，住在六公里外。潘尼自己從小營養不良加勞動過度，成年後長得瘦弱矮小。他為了補償自己不曾有過的童年，幾近寵溺地守護著兒子裘弟。故事描述了男孩蛻變成大人的關鍵一年。作者以她深愛的十九世紀末美國南方原始灌木林為最美麗的背景，將男孩的蛻變，與大自然天地不仁的運行法則，細膩地交織成這個動人的故事。當小鹿在男孩槍口下斷氣，飢餓、死亡、人性的殘酷等現實蜂擁而至。男孩和父親都在心碎中認清了成長的本質。
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備受矚目的還有《#榆樹下的骷髏》，愛爾蘭犯罪小說女王、《神秘森林》作者塔娜法蘭琪全新作品，故事敘述托比在愛爾蘭郊外的家族舊宅「常春藤屋」度過大半童年，有年紀相仿的堂哥里昂和堂妹蘇珊娜相伴，探險、嬉戲、談天的時光無憂無慮，在那裡，他總是相信自己是個幸運的人，不管遇到任何麻煩都能化險為夷。但是，離鄉已久、邁向而立之年的托比，再度回到常春藤屋時，卻已不再受到幸運的眷顧，托比和蘇珊娜與里昂重新聚首，準備陪伴當年悉心照顧堂兄妹三人的慈祥伯伯雨果最後一程，同時期待在親情的溫暖中休養生息、重新出發。不料，蘇珊娜帶來的兩個孩子在老屋庭院玩耍時，竟從一棵榆樹的樹洞裡挖出一個骷髏頭。警方前來調查、挖遍房屋周邊找出完整屍骨，發現這具屍體是堂兄妹三人的高中同學多明尼克，距今約十年前死於勒殺。同學間的霸凌傳聞、失竊的庭院鑰匙、匿名的惡作劇信件等，在警方窮追不捨的質問下，十年前托比待在常春藤屋最後一個暑假的諸多插曲，都成了凶殺案的隱約線索。但即使是在同一時間地點、經歷同樣一連串事件的血親，也無法看穿深埋於彼此內心的記憶與祕密；托比過去引以為豪、深深感恩的「幸運」，或許不是機緣巧合的天意，而是一道讓他難以辨清周遭人、事、物真實面貌的障眼法。
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另一本翻譯作品《#從零開始：一段從失去中，重新找到家與愛的旅程》是回憶錄，也是一個觸動靈魂，論及悲傷探索、飲食書寫與跨文化的愛情故事。作者滕碧洛克在佛羅倫斯的街上與來自西西里的廚師薩羅一見鍾情，但西西里家庭的傳統並不接受一位非裔美國女人成為媳婦，即使是女演員也不例外。薩羅與家人關係決裂，毅然決然搬到洛杉磯與洛克結婚。他們擁有各自的事業、深厚的友情，熱愛自己的生活，並領養了女兒佐拉。終於，他們與薩羅的家人和好，薩羅卻面臨了消耗夢想與生命的癌症。丈夫過世之後，洛克帶著女兒回到西西里島的奶奶家度過三個夏天，在奶奶的餐桌上找到慰藉與滋養，在純樸的鄉村找到不變的傳統與智慧，在旅程中體會對死去丈夫的憤怒、不捨、思念及無法抹滅的愛情。在西西里島，每個故事的開頭都離不開婚姻或死亡，而洛克的故事兩者兼具。
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此批書單中唯二兩本日本作品，先來看芥川獎史上最年輕得主紀錄保持人綿矢莉莎《#掌心裡的京都》，以家鄉京都為舞台背景，因為離開過、思念過、眷戀過，更知道所謂的京都人一切習性怪癖，所謂的京都獨樹一格的地域風情。自從母親宣布從主婦身分退休，奧澤家三姊妹開始輪值做晚餐。有時精心燉煮牛肉燴飯，有時隨興做路邊攤口味炒麵，有時各自吃便利商店買來的微波晚餐。三個女孩熱鬧共享同一張餐桌，咀嚼的卻是三種不同的生活滋味。所謂的「京都人」，一旦動了離開的念頭，內心都隱約知道，終有一天，還是會被這個群山捧在掌心般的奇妙城市召喚回來。無論是二十歲的青澀徬徨，或是三十歲的故作勇敢，春天的鴨川波光、夏日的祇園祭、秋色裡的紅葉、冬季積雪的渡月橋，四季流轉之中，古都的一景一物都靜靜擁抱著三姊妹。以及上個月被推薦的《#片斷人間：貓、酒店公關與乘夜行巴士私奔的女子，關於孤獨與相遇的社會學》，隱身於日本社會的沖繩人、部落民與在日朝鮮人、遺忘於陽光下的黑幫小嘍囉、酒店公關與易妝者、不斷送盆栽的老奶奶、頭上穿洞的泥巴小貓、乘夜行巴士私奔的女子…… 社會學家與他們實際相遇，撿拾理論也無法分析的片斷人間。岸政彦是一位專長生活史的社會學家，也是一名入圍芥川獎的小說家。他以社會學之眼看書、看電影、閱讀人生百態，並以文學之心，寫下那些散落於日常的「無意義」，寫下那樣的片斷所集結而成的這個世界，以及在這個世界上的我們，正與某個誰所產生的某種連結。
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這次有大半都是華文作品，特別想先拜讀的有徐振輔的《#馴羊記》，徐振輔以兩條不同時空的故事主線，輔以藏戲《文成公主》故事，將西藏七世紀、二十世紀和當代的重要歷史場景摺疊在一起，讓所有的事件突破時間的限制、羅列眼前，赫然看清一般人認為佛光普照的青藏高原，其實從未平靜。歷經漢代的文化移植，文革席捲，造林停牧，藏人不只命如蜉蝣，原初天性與生活也早已歷劫數次，隨波逐流。從當代旅者的視角看見藏地的生物萬象，彷如西藏博物誌，岩羊、鼠兔、雪豹、禿鷲等繫起草原生態的自然平衡，同時也從環境史地理學角度寫羊群流行病現象，拉出礦業汙染、草原鼠災、農牧衝突等環境議題，反映西藏正面臨的情感認同與經濟發展衝突。整部小說語境優美，哲思與隱喻精妙，融合生態、地理、戲劇、建築、遊記等多種元素，將西藏的人文風景、牧民文化、藏人天性描摹得細緻入微，除了展現出作者深厚學養與田調豐富經驗，更處處可見對土地與人文的深情關照。在悼亡的哀惋中，《馴羊記》讓人們看見歷史如何在這片憂傷的高原上重複搬演，以及人民所面對的困境。
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其次為甘耀明《#成為真正的人》，是台灣文壇首部以 1945 年「三叉山事件」史實為基底，是台灣少見的空難加上山難，柔情繾綣又波瀾壯闊地述說：一個被緘封化灰燼、無人知曉的灼人愛戀，那是一部懺情、表白、告解之書；一段驚心動魄的高山救援，那是一個與天、與地、與時間拚博的艱困任務。海拔 3000多公尺的惡地高山，颱風肆虐、尖銳冰雹轟炸、失溫使人瘋魔，救援隊命懸一線，人人逼近獸。哈魯牧特是救援隊的唯一倖存者，經歷欲望漩渦與內在糾葛絞纏，當他從人間地獄返回，身上背負多名幽靈的他，攜回的是身為一個人的價值。當然還有期待已久的黃崇凱新作《#新寶島》，2024 年 5 月 20 日，臺灣新任總統宣誓就職，正式開啟史上第一位原住民總統的新紀元。慶典般的氣氛才稍稍褪去，跨入二十一日午夜時分，由於不知名的原因，臺灣與古巴兩座島嶼的住民發生了大交換：兩千三百萬臺灣人在鄰近美國的古巴島上醒來，眼前是陌生的加勒比海。一千一百萬古巴人則來到臺灣島，隔著海峽與中國相望。兩國人民互換到相隔一萬四千五百多公里的陌生島嶼，劇烈擾動國際地緣政治的秩序，也瞬間改變兩個島國的命運。在時空的層疊開展下，小說多線並置，以訪談、書評、讀書會紀錄、重層虛構等形式複調演繹，消融既定疆界。小說時而從近未來迂迴邁向新世界，時而從新大陸通往繁複存在的可能歷史，也一再叩問當下：臺灣意味著什麼？
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再者是《黑日》作者韓麗珠的《#半蝕》，2020 年疫情與政治改變了香港，也改變了世界。許多地方日常中斷，進入一種「半蝕」的狀態。外在的世界變得不安全 —— 或因為病毒，或因為政治。人們發現，原本以為如陽光普照、無處不在的安全和自由，現在突然蝕去，人類正在進入一種新的生存狀態。韓麗珠以她敏於內省，富同理心的思索，諦觀這半蝕的宇宙。她從反觀自我寫起，也見證城市改變。當世界處在半蝕或明或暗的變動之中，她既向內也向外探測，感知個體與共同體的邊界，看見善與惡、生與死，彼此交織的羅網，城市的毀滅其實也是重生。《半蝕》從香港這個現場出發，實際上是一本寫給全世界、給經歷當下流轉變幻之人的書。還有中國作家余華睽違八年的長篇小說《#文城》，全書共二個部分，上部述說林祥福離鄉背井去尋找一座有名無實之城，他來到一個名叫溪鎮的地方，在那裡他歷經了時代的亂世、匪猖狂綁票、軍閥襲擾、槍彈流於民間。下部倒敘林祥福生命中最重要的人物紀小美一生的經歷，她在命運潮浪裡的選擇、在時代紛雜裡的幸與不幸，動人肺腑。此書探索人生、命運、時代，余華以底層視角，關注一般人「活著」的壯美故事，從不同角度講述林祥福、紀小美，以及出現在兩人生命中相濡以沫的人們，他們的愛恨悲歡、顛沛流離，繼而引爆的時代之殤，作者用時而細膩、時而鋒利的筆觸，有時更流露獨特的黑色幽默，勾勒出一部荒誕悲愴的命運史詩。
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當然還有華文詩作《#你是我最艱難的信仰：凌性傑詩文選》，收錄 1991 到 2021 的作品中精選五十首詩，十八篇散文，從十七歲的少作，到絕版的夢幻詩作，更有從未收錄的全新創作。內容分為五卷，亦是凌性傑寫作長期關注的五大面向。卷一「你是我最艱難的信仰」是愛的理由充滿。卷二「寂靜之光」思索生命難題與課題。卷三「希望或失望的淚水」多選自首部詩集《解釋學的春天》，以動物眼光觀看世界。卷四「關起來的時間」作品多半來自生活觸發。卷五「一個人守著文明的道理」是思索確切，文明的道理。新作則散落於各卷之中。凌性傑說：「書名中的那個『你』是多義性的，可能是不同人物，或我私心指涉的誰，也或許不存在現實世界，是我信仰的神或其他，甚至一種概念，詩與美，或對文字的想像。真正艱難的，其實是『相信』。」
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壓軸兩本是電影相關，一為《#溫德斯談藝術：塞尚的畫素與觀看藝術家的眼光》，備受推崇的導演文溫德斯談論不同領域藝術家，在這些文章中他表達了對於影響、塑造和啟發了他關於創作概念的藝術家們的觀察和反思。這些藝術家的作品深深影響了溫德斯，啟發了他的創作靈感。他嘗試透過書寫來尋找，他通過試圖理解藝術家們的個人觀點來找到這巨大問題的答案，並且在這個過程中，以文字來釐清思緒，並透過書寫來發掘這些藝術家眼中的視野。他的文字體現了詩意，而這也是他電影與攝影作品的一大特徵。
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最後為已經介紹過的《#羊男的迷宮》延伸小說，奧菲麗亞覺得她的心像是一個空蕩蕩的盒子，裡面只剩下傷痛引發的回聲。最疼愛她的父親死了，母親再婚，而對象正是那個像「狼」一樣的男人。他把嗜血當成本領，把暴戾當作魄力，奧菲麗亞痛恨他，連帶也痛恨狼的孩子 ── 母親肚子裡那個即將出生的「弟弟」。大多時候，奧菲麗亞會逃到童話故事裡，故事往往比大人假裝的世界更真實，而且只有書本會談論大人不希望小孩問的問題：生與死，善與惡，還有生命中其他重要的事。大概因為如此，那一晚當精靈造訪時，奧菲麗亞沒有任何猶豫，就跟著她走入黑夜，走進迷宮，走到「那個東西」的身邊。他有五分像人，五分像羊，藍色的眼睛像偷來的天空碎片，皮膚則像乾裂的樹皮。他是山，是森林，是大地，而有人叫他「羊男」。羊男告訴奧菲麗亞，是月亮生下了她，她是一名公主，而地下王國才是她真正的家。羊男奉國王之命，要為奧菲麗亞開啟回家的大門。然而在那之前，她必須完成三項任務，唯有誠信、勇敢與無邪之人，才能通過試煉。地上的世界讓人心碎，地下的世界傳來聲聲召喚。奧菲麗亞又怎麼會知道，邪惡很少立即現出真面目，起初往往只是一句耳語、一個眼神、一次背叛。
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（以上文字部分節錄自出版社書介。）

【你的早餐，他的人生～送給身處低浪的每個人】

（這篇是精準寫作力工作坊學生趙敏伶的作品。敏伶是職場力歷練豐富的大姊，她想藉由寫作找到自己的人生價值。她的文章持續進步，這是一篇非常動人的小品）

每個市井小民的身後都有故事。由於生活的歷練不同，各自領悟也不同，就看你自己用甚麼態度及心情去過你的每一天。

我的公司靠近小巨蛋。我每天從桃園搭公車到台北上班，下車的地點在南京復興捷運站。

這是台北的蛋黃區，上班通車的人潮可以用「磨肩擦背」來形容。所以捷運站的周邊充滿了林林種種早餐車，再加上麵包店，早餐店及咖啡廳，可謂一級戰區，競爭激烈。

我吃早齋已經超過12年。我的早餐很簡單，大多數是一片烤土司加上公司準備的咖啡開啟我工作的每一天。所以我下車後總是行色匆匆穿過這一片早餐車林立的區塊快步走向公司。

引起我開始注意，是一個有嘹亮精神、有禮貌的渾厚男聲招呼著過往人群。「早安!我們這裡有現做新鮮的的三明治，搭配飲料有優惠喔!]」循著聲音看過去，是一個新面孔，看似才剛加入早餐車的行列。周邊的早餐車都是默默地等著客人自動購買，所以他的招呼聲格外引人注目。

他頭戴鴨舌帽，臉上戴著一副黑框眼鏡，衣著整齊，文質彬彬，與其他早餐車主人很不同。我猜想，他應該是疫情影響下被公司裁員、暫時來賣三明治，等待下個機會。

他的餐車正對著捷運出口，一個三層塑膠箱，上面擺著飲料及三明治。這個位置還有其他二個早餐推車，包括一位年輕女子和一位微胖中年婦人，他們賣的早餐都是類似三明治及飲料。他和另一個餐車的中年婦人，會輪流熱情的招呼路過的行人。

我每次都是低頭匆匆走過，忽視他熱情的招呼，內心總帶著一些歉意。

過了一個月後，經過他的攤位時，只見塑膠箱上僅剩下幾杯白色飲料在做折扣。基於半好奇半同情下，我趨前問他白色飲料是甚麼？他說是早上現煮的無糖溫豆漿，於是我買了一杯。

他折5元、算我15元。在遞給我之前，他用乾淨的抹布把豆漿外面的塑膠杯擦拭乾淨，再用雙手連同吸管遞給我，收到錢後，他彎腰跟我道謝。這個細膩的舉動，讓我很感動，也留下深刻印象。

他的豆漿很純，無糖正合我的胃口，於是一試我就成為主顧。有一次，看到櫃子上剩下雞蛋沙拉三明治。他說是素食的，我買過一次後，又愛上這款三明治了。

我注意到他的豆漿封口上印有 [指尖上的廚房}。我心想這個人挺有商業頭腦，知道幫自己餐車建立品牌。

漸漸的，他的早餐生意越來越好。 我常常經過他的餐車時，他早已經賣空在休息滑手機了，豆漿及雞蛋沙拉三明治現在已經變得可遇不可求了。而隔壁二攤的餐車還有剩下的三明治及飲料。

因為這次作業要訪談一位人物，我腦海中浮現他的身影。

於是找一天提前出門，我到復興南京捷運站時9:05分。我想我應該可以買到久違的雞蛋三明治順便快閃採訪他，沒想到餐車上只剩豆漿及奶茶。

我先問他，怎麼會在這裡叫賣三明治及飲料。

原來他先前在書局任職採購經理，工作達十幾年。因為潮流趨勢變化，書店生意每況愈下，最後被迫結束營業。他轉行去物流工作，剛好有朋友要開新餐廳，邀約他入股。 於是他就這樣踏入餐廳業成為合夥人。

他不會烹飪、但有管理經驗，負責監督廚房及採購食材。他介紹他的餐廳是位在民生東路的巷子裡，已經開店快二年，餐廳名稱就叫-指尖上的廚房。 這時候我恍然大悟，飲料杯上的名稱原來是他的餐廳招牌。

他們的餐廳很不一樣，全部是電腦軟體作業，依靠臉部辨識系統完成整個訂餐付款到取餐。沒有服務生點餐送餐及收款，取餐依據號碼去指定窗口取餐。整個過程沒有跟顧客接觸。他們這種結合科技與餐廳經營模式，在冠狀肺炎大流行期間成為衛服部開會時指定的餐盒供應商之一。

但是疫情衝擊下，餐飲業還是受到很大的影響。經過股東開會商討後，他們決定利用清晨中央廚房空檔準備一些簡單的三明治，在捷運出口販賣三明治及飲料增加收入，也可以幫餐廳做廣告。

於是這位股東之一自願放下身段來街頭叫喊賣三明治。他說藉由人群面對面接觸，一方面可以瞭解市場客群需求，另一方面也可以幫餐廳打廣告。

經過幾個月努力，他們的三明治做出口碑。用料實在，無糖豆漿很純，奶茶用鮮奶不用奶精。賣相乾淨衛生，味道美味。加上誠懇的態度，讓他在這一個廝殺激烈的早餐生意中.擁有一批死忠顧客群。

在夏天早晨，二個鐘頭內可以賣出100個三明治及80杯以上飲料。冬天也可以賣出七八十個三明治。 客戶群穩定連帶餐廳營業額也上升，因為有人看到飲料杯上的廣告前去餐廳消費。

因為餐廳生意逐漸回穩，他必須專心經營管理餐廳，因為這才是他的正職。對他而言，街頭的早餐車只是一個過渡期，所以他打算結束街頭餐車。

這一年的早餐餐車讓他體會到人生百態，及市井小民討生活是多麼不容易。但是只要自己穿著整齊， 維持餐車的整潔，不卑不亢保持禮貌， 自己不要看輕自己， 別人自然看待你不同。

雖然是個年輕人，卻讓我有很深感觸。山不轉路轉，路不轉人要變通，人生，並不是每一次都可以站在浪頭上，在沒有足夠強大時，一定要學會暫時忍耐，適時蹲下，這樣你才能跳得更高，表現更傑出。

給正處在底浪的我們。

（圖為台東太麻里車站早晨）

精準寫作力21期：4/18+4/25

https://cmcc.com.tw/course-32-21

【旅遊攻略】Holiday Mood泛濫的日子

#滿腦都是去滑雪浸溫泉的畫面
#出發前要做足準備啊
#星期一踢走BlueMonday

滑雪與浸溫泉宜忌
冬天去旅行，滑雪同時浸溫泉是個夢幻組合，一冷一熱行程一舉兩得，實在令人未出發先興奮。去旅行可以放鬆心情，但不要看輕滑雪其實是一項激烈的運動，無論新手或老手都容易受傷，所以首要穿著合適防寒裝備，以免感染風寒，亦要做足熱身和伸展運動。滑雪後立即去泡溫泉可以嗎？運動後宜休息至少一小時以上，待身體回復平穩狀態才浸溫泉，因為運動後心跳和呼吸都較為急促，立即跳入溫度較高的溫泉可能會導致不適。以下還有不少滑雪和浸溫泉注意事項，出發前做定功課吧！

滑雪宜忌：
- 準備足夠且合適的保暖衣物，最外層要具有防風防雪防水功能，內搭有排濕和保暖功能的衣物，不宜穿發熱衣，因為滑雪期間會出汗。衣著忌臃腫妨礙活動，有需要再戴帽、頸巾和手套保暖。
- 塗抹防曬霜，皚皚白雪反射的紫外線比夏天去沙灘時更厲害，防曬霜能防止皮膚曬傷及出斑。
- 滑雪前不宜吃過飽，因為運動期間容易出現胃部不適或胃痛情況。
- 做足夠的熱身運動，天氣寒冷容易令四肢僵硬及抽筋，足夠熱身運動能減低受傷機會。
- 適時補充水份，滑雪運動會使人出汗消耗大量水份，所以要記得飲水。
- 注意體能下降，尤其滑雪新手不要逞強，累了就稍作休息，肌肉疲勞容易導致意外發生。

浸溫泉宜忌：
- 不宜在空肚、過飽、喝酒及運動後立即浸溫泉，運動後宜休息一小時或以上才浸。
- 患高血壓、心臟病、糖尿病、濕疹人士浸溫泉前宜先諮詢專業意見；風熱型感冒人士及孕婦不宜浸溫泉。
- 在寒冷地方浸溫泉宜慢慢下水，先浸腳和膝頭部份，適應後慢慢浸上身，一冷一熱過程切忌過急。
- 浸溫泉時間不宜超過15分鐘，如出現不適感例如頭暈、胸痛應立即停止；體質偏寒、手腳冰冷人士浸溫泉時間可較長；偏熱體質人士浸溫泉時間宜縮短。
- 離開溫泉水後應立即抹乾身體及穿回衣服。
- 浸溫泉後皮膚較為乾燥，宜塗抹潤膚霜補濕。
- 浸溫泉會令身體出汗，浸後宜飲用暖和飲品補充水份。

Do’s and don’ts of skiing and going to hot springs
It is a dream combination to ski and go to a hot spring during winter travels. Travelling should be a relaxing evening, but do not underestimate the physicality of skiing. It is actually an intense sport. Whether you are a newbie or have experience, you can injure yourself easily. You should wear suitable cold protection equipment to avoid catching cold-wind. Also, you should adequately warm-up and stretch. Is it ok to go to the hot spring immediately after skiing? You should rest for at least one hour after exercise, and go to the hot spring when your body returns to a stable state. After exercise, your heartbeat and breathing are more rapid, jumping into a hot spring immediately may cause discomfort. There are also many precautions for skiing and hot springs. Get ready for your trip!

Do’s and don’ts of skiing:
- Prepare enough and suitable warm clothing. The outermost layer must be windproof, snowproof and waterproof. Layer up with moisture wicking and warmth functions inside. You should not wear thermal underwear because you will sweat during skiing. You should avoid wearing too many layers that may obstruct movement. You can wear a hat, scarf and gloves to keep warm as needed.
- Apply sunscreen. The white snow reflects more ultraviolet rays than when going to the beach in summer. The sunscreen can prevent sunburn and spots.
-You should not eat too much before skiing as stomach discomfort or stomach pain is prone to occur during exercise.
- Do enough warm-up exercises. Cold weather can easily make your limbs stiff and cause cramps. Adequate warm-up exercises can reduce the chance of injury.
- drink water at the right time. Skiing can make people sweat and consume a lot of water, so remember to drink water.
- Pay attention to the decline in physical fitness, especially for newbies. Take a break when you are tired. Muscle fatigue can easily lead to accidents.

Do’s and don’ts of going to a hot spring
- It is not recommended to go to the hot springs immediately with an empty stomach, after eating too much, drinking, or doing exercise. It is advisable to rest for one hour or more after exercise and then go to a hot spring.
- People with high blood pressure, heart disease, diabetes, or eczema should consult professional advice before going to a hot spring. People with heat-wind flu and pregnant women should not go to the hot spring.
- Go into the hot water in a cold place slowly. Soak your feet and knees first. Then soak your upper body slowly after getting used to it.
- The time you spend in hot spring should not exceed 15 minutes. If you feel discomfort such as dizziness or chest pain, stop immediately. People with cold-related body type and cold limbs can take longer for hot spring. People with heat-related body type should shorten hot spring time.
- After leaving the hot spring, dry your body and put on your clothes immediately.
- After going in the hot spring, the skin is dry, so apply moisturiser accordingly.
- Going in the hot springs will make your body sweat, so you should have warm drinks to rehydrate after going to the hot spring.

#男 #女 #平和