為什麼這篇原片大燕麥煮法鄉民發文收入到精華區：因為在原片大燕麥煮法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者spinwu (養樂多超好喝)看板cookclub標題[問題] 大燕麥片的煮法問題時間Tue J...
原片大燕麥煮法 在 Diet Diary | 減肥飲食日記 Instagram 的最佳解答
2021-03-31 18:32:28
2021.03.15 早餐 早餐：~390kcal 🥣 Mixed Fruit Overnight Oatmeal 一大碗滿滿都是蛋白質和纖維！平常多外吃真的少了很多纖維的吸收！早餐來碗燕麥真的是很不錯的選擇😝 因為早上沒時間煮燕麥，所以想吃燕麥的話都會前一晚準備好做個overnigh...
家裡還有一堆好市多買的大燕麥片，但有一些問題想問大家
1.我整包長期冰冰箱，但這樣最久可以吃多久啊 ？（外包裝已經丟掉了但是估計已放一年左右，媽媽吃很慢 我就帶上台北吃了）
2.很多人都是用鍋子煮軟當成粥或是加牛奶來吃，最近看有人是說可以泡著放冰箱隔天就可以吃了（泡熟？）
不知道這樣直接吃泡的好不好
好像一直覺得要「熟」
3.之前有嘗試倒一堆燕麥片大鍋炒熟（不加一滴油乾炒），但我發現之後邊邊會焦焦的，有口感沒錯但很怕炒出致癌物
題外話：那時候我炒完跟鬆餅一起煎來吃別有一番風味 （鬆餅半凝固的時候撒在上面不是攪拌進去的）
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推 cycyu: 我用大燕麥片泡豆漿冰冰箱隔夜 口感正好 07/18 23:39
→ whyboy: 我都加水而已..偶爾再加點蜂蜜 07/19 00:48
推 SuperSheepy: 市上賣的大燕麥片其實是工廠蒸熟後壓扁的 所以是熟 07/19 00:55
→ SuperSheepy: 的 泡只是回軟 但要稠稠的一定要加熱 07/19 00:55
推 JUSTduck: 運動前香蕉豆漿燕麥打成果昔喝，或是燕麥打牛奶、打豆 07/19 00:57
→ JUSTduck: 漿 07/19 00:57
→ mrschiu: 拌鹹稀飯廣東粥加料也不難吃... 07/19 01:32
→ mrschiu: 拌在排骨湯裡面吃起來有糙米粥的感覺... 07/19 01:33
→ mrschiu: 冬天很喜歡那個味道... 07/19 01:34
推 itsdj: 我都直接泡熱水+鹹鴨蛋就吃了 07/19 02:00
→ spinwu: 我是買桂格藍色一大箱那種也沒關係嗎～？（生燕麥片） 用 07/19 08:40
→ spinwu: 上面大家建議的煮法，一般市上罐裝的那種我都直接用泡的沒 07/19 08:40
→ spinwu: 錯 07/19 08:40
推 ohradio: 只用泡的吃起來口感是軟爛 但想要粥一樣濃稠就得加熱或微 07/19 08:44
→ ohradio: 波 像我喜歡穀類口感的話冰牛奶攪拌下10分鐘內直接吃 07/19 08:44
推 ducamao: 之前泡冰牛奶都吞不下 後面就不敢再買來吃了 07/19 13:02
推 fishshia1988: 我家有包冰兩年半的前天剛吃過沒什麼問題，不想要黏 07/19 13:11
→ fishshia1988: 黏的口感的話可以做燕麥餅乾 07/19 13:11
→ mrschiu: 也可以和白飯一起煮... 07/19 13:25
推 OcherryO: 我都丟碗裡到牛奶放電鍋，不用顧 07/19 17:30
推 iv0nne: 丟電鍋方便又好吃 07/19 19:08
推 xiaoxiao: 煮熟加牛奶加蜂蜜再加蘋果或是果乾再加上碎堅果好吃喔 07/19 20:40
→ aureliechen: 其實已經熟了，你可以泡冰牛奶放冰箱一晚上 07/20 01:34
→ aureliechen: 或者用熱牛奶泡，主要只是讓他軟一點而已 07/20 01:34
→ aureliechen: 你要直接吃也不是不行的 07/20 01:34
→ spinwu: 好的，因為外面包裝上似乎有寫要煮過～（忘記了XD），感謝 07/20 11:56
→ spinwu: 各位大大的熱心回應，我是因為早餐吃熱熱軟軟甜甜的東西會 07/20 11:56
→ spinwu: 很反胃，所以都是放涼才加冰牛奶 但這樣早餐就要等很久 07/20 11:56
推 toshism: 我都只泡熱水 07/20 15:21
→ viola0419: 做muesli很適合，也方便不用泡不用煮 07/21 04:43
推 lishutang: 看你描述的外包裝跟我買的應該是同一款，我都用500g水 07/21 12:55
→ lishutang: 煮沸之後，放入100g燕麥片轉小火，續煮5分鐘後，冷卻。 07/21 12:56
→ lishutang: 裝入保鮮盒放冰箱，早上再加入喜歡的水果跟牛奶 07/21 12:57