餐廳名稱：原始部落山地美食
消費時間：2016 09
地址：台東縣卑南鄉利嘉路689巷19號
電話：08 938 0473
營業時間：16:00-23:00
可否刷卡：ＮＯ
有無包廂：ＮＯ

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「原始部落山地美食」在上回來台東蘭嶼就已在口袋名單

不過當時沒租車，靠11路想從市區走到原始部落應該會死掉

不過從有人在家民宿過來不用五分鐘

台東市區騎機車過來應該20分鐘左右

這兒夜路算是昏暗，請注意安全


週日晚上的原始部落風味美食，人不多

約莫晚上八點，大概五六大圓桌，頗為熱鬧

還有一桌的氣氛感覺是導遊聚餐哩

ps. 半開放環境，沒有冷氣喔！


服務人員推薦坐在夜景旁，人真好！

欣賞風景之前先點菜吃

七個小時的莒光號顛簸到台東知本已經全身酸痛

重點是，我都還沒開始農忙！

感謝原始部落山地美食，許多菜都能做小份量

不然一個人很難點菜啊你說是不是？


田雞、竹雞、飛魚、山豬肉、蜂蛹、鱸鰻

山茼蒿、黑甜菜、山苦瓜、溪魚、原味烤魚

然而，原味烤魚需久等45分鐘..

隔天五點要起床只好忍痛跳過


[蒜苗飛魚 stir-fried flying fish]

紅燒風味的飛魚肉，滿滿的蒜苗

一般份量的炒飛魚

飛魚在切塊以後紅燒加入大量蒜苗

甜鹹醬汁，讓金黃香酥的飛魚肉多了一點嚼勁

雖然民宿老闆對於現在還有飛魚抱持著懷疑眼神XD

不過，我想這盤飛魚是真的

跟我在蘭嶼吃到的炸飛魚肉質幾乎類似


[鹹魚拌飯 Rice with salty fish]

有人在家民宿推薦的鹹魚拌飯

可根據人數，點碗或是鍋，真貼心

不過有吃到刺，所以這細碎的鹹魚肉還是暗藏玄機

大家吃的時候別太大意！步步驚心….LOL

我很喜歡裡面的油蔥以及黑白芝麻，讓米飯更香甜

鹹魚的海味，清爽的拌飯，真的好吃

不愧是在地推薦啊啊啊啊


說真的，上菜速度頗快…

風景沒欣賞幾秒，一桌菜就上完了嚇死誰XD


[炒山豬肉 stir-fried wild boar]

有別於蘭嶼無餓不坐的堅硬山豬肉

原始部落美食的山豬肉比較軟，好入口

同樣快炒洋蔥、蔥、裝飾用辣椒 (完全不辣)

調味簡單不重鹹，盤底朝天時也不絕油膩

連皮帶切的山豬肉口感真的不錯

米飯果然是必備選項


[山苦瓜 wild bitter squash]

鹹蛋炒苦瓜，深綠色的山苦瓜苦度不高

搭配鹹蛋，與蒜丁，我還嫌米飯太少了呢

抱持著想吃菜的心情

好像應該要點在地黑甜菜的

因為隔天農忙之時

大哥教我們認煮粥超搭的黑甜菜

無論如何，只好下次再試試！

到底一年是要來台東幾次 (笑倒)


整體來說原始部落美食味道不錯

有得吃也有得看，人多當然更好點菜

推薦給來台東想吃點部落野味的你啦！

ps. 附近還有兩家同樣提供部落美食的餐廳，不怕肚子餓到

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