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✨#味之素 鮮採蛋黃美奶滋沙拉醬
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這款沙拉醬是日本主婦必備商品之一
美乃滋還有5 種料理妙用，不怕用不完！
醃肉 ~美乃滋的成分中有醋跟油，拿來醃漬一些肉質容易乾柴的肉品，如：雞胸肉、油脂較少的豬肉片等，能讓口感變得更柔軟多汁。
煎蛋 ~蛋液中加入些許美乃滋攪拌均勻再下鍋，能讓蛋的質地更加鬆軟，且帶點香甜風味，比起添加砂糖或鮮奶油，更方便且健康一些。
炒飯~乃滋炒飯，可以讓飯粒粒分明，略帶奶油的香氣。常見的做法有兩種，一種是先將美乃滋拌入白飯中，再把白飯倒入鍋中加熱，另一種則是把美乃滋當成油，直接倒入鍋中拌炒。
油炸麵衣 ~製作炸物時，覺得過三關的裹粉步驟很麻煩，美乃滋也能當成一招偷吃步。將炸物先沾上一層美乃滋，外層再裹上麵包粉，放入鍋中油炸，就能做出酥脆又不易脫落的油炸麵衣。
製作蛋糕、鬆餅~美乃滋能運用的料理範圍，並不只限於鹹食，它也能放入蛋糕或鬆餅中，取代部分或全部的蛋跟油的分量。加了美乃滋的蛋糕，口感更濕潤，味道更有層次。加了美乃滋的鬆餅，則可以維持厚度，讓外觀膨鬆不扁塌。
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#蕃茄紅了健康廚房 #文末抽獎
位在西區三民路一段 以健康為出發點製作的餐盒在9/1全新登場 清淡的調味結合彩虹飲食法 豐富的季節時蔬顏色看起來好美味！

有聽說過健康餐選擇食材都要特別新鮮 所以價格也比一般的便當要高 但蕃茄紅了竟然只要$99佛心價格就包含了紫米飯+半顆溏心蛋、還有豆干以及6樣蔬食還有主菜可以選擇 讓附近的學生及上班族也能健康的吃～

椒麻雞胸 99
紐奧良烤腿排 99

光是舒肥雞胸的口味選擇就有4個 身為嗜辣人的我當然就是會點椒麻口味啦辣度不高帶有微微嗆辣而已 雞胸肉是舒肥的不會乾柴 這款餐盒雞胸肉是100g很適合女孩子或學生 如果是男生想多吃點肉或是健身人 也提供200g的雞霸雞胸可以選擇 紐奧良雞腿排份量更多 是去骨腿排帶皮一起烤後再上煎台 表皮微焦不油膩且肉質帶汁 香氣十足 鹹甜鹹甜的滋味也不錯
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📍台中市西區三民路一段172號
⏳10:30-19:30週日公休
🔗0986-265-699
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減醣飲食、增肌減脂健身料理的必備好物就是非舒肥雞胸肉莫屬，因為雞胸肉是具優質蛋白質的食材，重點是低脂且低卡路里。

而餘元堂舒肥雞胸肉料理簡單方便，即拆即食，
短短幾分鐘就可以快速完成減醣料理，輕鬆上桌。
餘元堂舒肥雞胸肉每份雞胸肉皆是獨立真空包裝，
每塊雞胸肉使用通過國家CNS驗證的優質肉品，
以法式Sous vide舒肥烹調法，將真空狀態雞胸肉以恆溫隔水慢烹，將食材熟成、最大程度保留食物的鮮與營養成分。
重點價格相當實惠，買愈多愈便宜，5包395元，10包740元，20包1380元，60包2940元。

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【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選

「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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iherb減重好物開箱｜生酮低醣巧克力零食｜多種吃法推介｜即食雞胸沙拉，5分鐘備好！就是這麼好吃！

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1_ 即食雞胸肉是來自 #Up運動吃沙拉
嫩嫩的雞胸，好美味又方便，而且他們是由運動科學團隊針對不同運動者進行特殊運動營養比例設計，運動後輕動後鬆運補充對的食物，低脂設計～
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品

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特別鳴謝剪輯師 ： 衿

一天吃什麼VLOG - 如何吃不胖？2要點讓你吃好吃滿不暴食！減重吃火鍋要注意什麼？減脂食物選擇，減肥必看！

謝謝大家看我這個生活紀錄影片 - 屁孩防疫假記
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影片要點：
1） 注意食物給身體的飽足感跟滿足感～ 就可以吃好吃滿，但不會暴食囉！
2） 火鍋吃不胖原則 （尤其是吃到飽那種😏）
👉🏻選清淡的湯頭
👉🏻慎選肉品 （低脂的或海鮮都很棒唷！）
👉🏻選擇原型食物
👉🏻香料味調味取代醬料
👉🏻先吃蔬菜類
👉🏻蔬菜肉類分開涮
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3） 熱量要有進有出，有吃便要動一下唷

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1） 紅酒醋
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3）來自德國的Seitenbacher 全天然穀物麥片
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4）即食雞胸肉是來自 #Up運動吃沙拉
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