【UP】低溫舒肥嫩雞胸、舒肥迷迭香牛排、舒肥魚排
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✔ 舒肥牛排每包$199
✔ 舒肥雞胸肉平均每包$70
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上次三月開團第一天大家就買超過一月第一團的總量，嚇得小編半夜爬起來給大家補量，這次等了8個月，終於幫大家喬到比前兩次更大的優惠！

這次的折扣有史以來最深，這次沒跟到，下次不知何時才有了，然後舒肥魚系列這次多了一個千張豆皮+鱸魚+毛豆做的「鱸來神張」 ，看起來好好吃哦

我們家經常吃牛排，一個月至少吃兩~三次，尤其最愛吃的是舒肥牛排，以前牛排都是歪嘴雞煎的，一開始他煎不好，幾年的訓練下來他已經可以煎出不錯的牛排了，但因為牛排大小、部位、等級的不同，歪嘴雞還是常常會凸茄，不是煎太硬就是熟度不夠。

後來經過我朋友的極力推薦我買了舒肥機，自從用了舒肥機之後，歪嘴雞煎牛排幾乎攻無不克戰無不勝，經過長時間舒肥過後的牛排只要在熱鍋兩面各煎一分鐘就很好吃。

很多米其林餐廳都用舒肥方式在烹調食物，所謂「舒肥」就是隔水加熱用真空低溫烹調的方式精確地控制時間和溫度，讓食材保有本身的水分，因此舒肥烹調出來的肉會比傳統方式更多汁、柔嫩。

自從吃了舒肥牛排後，我們就回不去了，不過舒肥很耗時，有時歪嘴雞懶得搬出舒肥機或是沒時間慢慢等待兩三小時就直接用煎的，不要說陳董和我覺得肉質差太多，連歪嘴雞自己都說下次還是不能偷懶要用舒肥機。

一開始拿到《UP》的舒肥牛排樣品我有點興趣缺缺，因為一來是冷凍的，二來是牛肩部位，我曾經自己舒肥過牛肩很失敗，超硬的，所以歪嘴雞都是買肋眼或紐約，但一吃他們家的牛排我大驚艷！比歪嘴雞舒肥的好吃太多了！

先不要說調味很棒，光是那Q嫩的肉質就讓我很訝異，尤其是牛肩肉中間那條筋是我最無法克服的，他們居然把那筋舒肥到又Q又好吃。

士林周太是個不愛吃牛排的女人，她怕牛肉味，結果她一吃這個舒肥牛排很喜歡。

士林周太不懂舒肥也不懂牛排部位，她只知道這舒肥牛排超好吃，還問我中間那條筋怎麼煮的怎麼那麼好吃？一問價格她說很便宜，就算沒折扣她都要買20包。

不僅士林周太一吃就愛上，連她兩個女兒都對舒肥牛排讚不絕口，上次回台灣直播時剛好士林周太小女兒同學來，我就邀她一起試吃，她吃了也好喜歡，直播後兩個女孩子把牛排吃光光都沒留給我。

自從吃了過UP的舒肥牛排，我經常跟歪嘴雞說吃過UP老闆的舒肥牛排再吃他做的已無法滿足。

面對被老婆說無法滿足的男人，歪嘴雞很努力表現，幾乎一個星期就做一次舒肥牛排，但...那個嫩度和味道就是比不上UP老闆做的啊（懷念貌）

最近我正在減肥，雞胸是非常優質又低脂的蛋白質來源，所以我也試著自己舒肥雞胸看看，但無論我怎麼腌，味道就是沒有UP做的好吃，UP的雞胸不管哪個口味都做的非常入味好吃，雞胸肉細緻柔軟有彈性，我尤其特愛他們的香辣嫩雞，好吃到我都懷疑健身或減肥可以吃這麼好嗎？

UP的舒肥系列都是冷凍真空包裝，超方便，泡溫水10分鐘就能解凍，雞胸和魚解凍就可以直接吃，喜歡吃熱的就微波一下或鍋子煎一下。

舒肥牛排我建議一定要用熱鍋煎一下，味道才會更香，做法很簡單：鍋子熱了後倒一湯匙油，兩面各煎一分鐘就可以吃了，用不沾鍋就可以了。

如果我住在台灣一定一次買個幾十包放在冷凍慢慢吃，減肥最麻煩的就是備餐，青菜水果好備，肉類麻煩，如果美國也有UP可以買，我就可以翹腳念鬍鬚輕鬆快樂地減肥了。

其實《UP》品牌雖然建立的宗旨是專為運動者打造不同項目在運動後所需的運動補給，他們還贊助很多專業的運動員，但我覺得也非常適合想要方便即時又要兼顧健康飲食的人，現在市面上不是很流行低醣減肥嗎？ 超適合的說。

如果懶得備餐、懶得買舒肥機再花樂樂長時間慢慢舒肥、或是只是單純想吃到好吃的舒肥牛排、雞胸、魚排的，《UP》舒肥系列推薦給大家。

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22.燻雞🍕 1個/25元
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24.港式蘿蔔糕10片/包65元(冷凍)
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25.紅龍香檸雞柳條 (1kg/包) 165元(冷凍)
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30.香腸堡排60g*10/袋180元 (台式香腸風味)
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調理包
料理方式:微波2~3分，隔水加熱3~5分
拌飯/拌麵/拌青菜****絕佳美味麵(冷藏)-醬包(冷凍)
31. 日式炒烏龍(牛) )390g/份75 元(生食要冷凍)
32. 日式炒烏龍(豬) 390g/份 65 元(生食要冷凍)
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34. 日式炒烏龍(牛+豬+雞)3份一組特價190元(生食要冷凍)

35. 鮮奶油白醬佐烏龍麵5組/袋 90元

36. 義大利紅醬佐烏龍麵5組/袋 90元

37. 宮保雞丁麵 5組/袋 115元

38. 鐵板麵(黑胡椒)5組/袋 7 0元

39. 鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元

40.卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/3包90元

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43. (新興四六一)紅燒軟骨肉225g/*2包 240 元
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44. (新興四六一)清燉軟骨肉225g/*2包 240 元
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45. 紅燒牛腩300g/包 50元(冷凍)

46. 三杯嫩雞210g/包 50元(冷凍)

47. 紅燒牛肉湯450g/包65元(冷凍)

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☀️49.微辣舒肥去皮雞胸肉180g/份-88元

☀️50.油蔥舒肥去皮雞胸肉180g/份-88元

☀️51.舒肥去皮雞胸肉（海鹽+微辣+油蔥）組合包(2)(6)(0)
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☑️各位的訂單留言，小編統一每週一上班時間(emoji)回覆大家訊息，請耐心等候🙋，也請多多包含🙇
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( 例如 3+1， 4+1， A點取)
因人力有限，利潤微薄，無法確認可自取者請勿下單！
7/14 (二)9:00結單
7/17 (五) 前往下列地點面交

🛵A 區17:30-18:00
(文聖國小)
新北市板橋區文聖街86號

🛵B區 18:20-18:50
(海山國小)
新北市板橋區漢生東路280號

🛵C區 19:10-19:40
(重慶國中)
新北市板橋區國慶路221號

🛵D區 20:00-20:30
(板橋國中)
新北市板橋區中正路437號

🛵E區20:50-21:20
(新埔國小)
新北市板橋區陽明街206號

全聯義大利麵醬開箱評測 | 白醬青醬篇 | ft.BRUNO電烤盤【PIN命💗開箱】

2021終於開拍全聯白醬青醬篇
由於白醬有一款一直缺貨
所以這一集不是全品項
要買白醬青醬的朋友啊~記得看完再去買
因為味道.........
快看影片吧~GO~
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前篇影片推薦
Costco好市多蜂蜜奶油洋芋片好好吃 | 韓式蔬菜粉絲餃 | 唐揚炸雞 | 韓國蕎麥冷麵 | 義式迷迭雞胸肉
https://youtu.be/gPqdAtYcXiw
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IG💖http://bit.ly/2rHGAEl
FB💖http://bit.ly/2S892eb
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：SEL2860 / EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#全聯開箱
#義大利麵醬
#白醬青醬篇
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📧合作相關事宜請Mail
pinpinyt@gmail.com

Costco好市多蜂蜜奶油洋芋片好好吃 | 韓式蔬菜粉絲餃 | 唐揚炸雞 | 韓國蕎麥冷麵 | 義式迷迭雞胸肉

2020竟然還有一堆好市多商品還沒開箱
今天一一來介紹給大家
看看有沒有雷~快看影片
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前篇影片推薦
全聯早餐吃什麼？極緻生貝果、義式青醬生吐司、崙背鮮乳、楓糖奶油銅鑼燒、半月燒鬆餅【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/U_4uwN0JXYo
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鏡頭：SEL2860 / EF-M 15-45
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#好市多開箱
#韓式蔬菜粉絲餃
#蜂蜜奶油洋芋片
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影片資訊
1 每日記錄
00:17 週五晚：香蒜鮮蝦燉飯
07:29 週六午：方便牛肉麵 ／ 香蒜鮮蝦燉飯
09:20 週六晚：蒜頭雞湯火鍋
週日午：蒜頭雞湯雜炊(沒有錄到)
13:11 週日晚：剝皮辣椒咖哩雞胸
17:24 週一便當：剝皮辣椒咖哩雞胸／櫛瓜煎蛋／奶油蘑菇／清炒甜豆
週一晚：剝皮辣椒咖哩／豬血湯+滷肉飯(外食)／水餃
18:50 週二便當：青椒牛肉炒飯
23:59 週二晚：鍋燒意麵
26:37 週三便當：素可樂餅／黑胡椒櫛瓜／香煎香菇／炒四季豆
週三晚：水果玉米／燙青菜／太陽蛋／煎杏鮑菇
31:40 週四便當：黑胡椒檸檬雞／玉米蛋／照燒杏鮑菇／燙四季豆
32:49 週四晚：竹筍滷肉／炒蛋／蒜炒四季豆
週五便當：竹筍滷肉／番茄炒蛋／黑胡椒杏鮑菇／蒜炒甜豆
35:40 週五晚：蔥油拌麵／煎牛小排／煎杏鮑菇／川燙四季豆

2 文字食譜
香蒜鮮蝦燉飯
https://www.instagram.com/p/B_Y8GTcH-Rz/
蒜頭雞湯火鍋
待補
剝皮辣椒咖哩雞胸
https://www.instagram.com/p/B_eFv5PnZDf/
青椒牛肉炒飯
https://www.instagram.com/p/B_gqpYFnfjM/
素可樂餅
https://www.instagram.com/p/B_jPJzIHupr/
黑胡椒檸檬雞
https://www.instagram.com/p/B_l1q5HHsxE/
竹筍滷肉
https://www.instagram.com/p/B_oZAeOHR6u/

3 食材購買
肉品的購買我通常會一次大量購入，部分會醃漬後冷凍，製作成半成品可以縮短平時備餐的時間，雞肉會在Momo購物網或超市購買，牛肉在日和肉舖購買，對上班族來說，可以在網路上訂，是一件很方便的事情。海鮮半成品會在創鮮家購入，其他海鮮製品也會在安永鮮物購買。
蔬果的部分我都會固定跟一個菜攤買，他在臨近的地區有提供外送服務，我一次會跟他預訂一個禮拜的分量，這樣就不會臨時有東西沒有買到，還要急急忙忙地去買了！

4 備餐小小Tips
(1)一周菜單發想
每周一開始我都會先規劃一整周的菜單，每個人的做法不同，不過我習慣在周末就把一整周想帶的便當菜色想好，這樣食材購買和預算上比較能夠掌控。

(2)餐前準備
肉品的部分，如果可以醃漬的話我也會在周前就先處理，把肉品先處理成半成品，比如要做木須炒肉，那肉絲就會事先加入醬油、米酒、糖抓醃、加入一點太白粉，最後加入橄欖油拌勻，放入冷凍庫，等要用的前一天再退冰。

(3)準備流程
便當的準備上，可以先從沒有湯汁或醬汁、味道也比較蛋的蔬菜或是煎蛋開始，這樣可以省去之後洗鍋或擦鍋子的步驟，準備起來會更順暢。

(4)份量控制及菜色
帶便當配菜份量會比一般用菜盤裝菜還少一些，可以依照個人需求調整，我自己帶便當的話，通常會是一道主菜、澱粉、蔬菜一到兩份、再加上雞蛋料理或是菇類料理，如果用全聯每包的份量來說，一人份的便當通常蔬菜一次會用半包，雞蛋一顆、肉品半盒。

(5)時間分配
上班族自己帶便當的話最困難的應該是時間的分配，不過可以運用一些比較簡單的前置作業，像是先前提到過的肉類半成品，部分蔬菜像是秋葵、四季豆也都可以再買來的時候快速川燙30秒後冷凍，縮短烹調時間。另外菜色選擇上也可以選擇快炒類、肉片等較易熟、快速操作的料理食材和烹調方式。

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我是Della，目前是朝九晚六，與男友一起住在小套房的平凡上班族，希望用平凡的料理創造不平凡的每一天。