.🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴

咖啡香不怕巷子深｜Fuoco Pastry甜品大賞🧁

地點選址在東北大馬路，有一間甜品店。印象中這裡靠近巴士站，但是甜品一點不含糊。而且開在巷弄中，讓人感覺神秘又親近的。店內採光一般，佈置會放置書本、唱片和吉他，就像去到身邊某位男生朋友的房間。
店名Fuoco，是意大利文火焰但意思。因為店主對做蛋糕有一腔熱誠，好似一團火。Fuoco是一個讓你可以一邊吃甜品、聽著小眾音樂，還能和客人交流互動對第三空間。在這裡，猶如你最熟悉的好朋友家裡一樣，來來往往的朋友，碰撞著自己的想法。

是次餐點：
夏洛特
開心果朱古力撻
梅酒柚子檸檬撻
抹茶生朱古力撻
石板街

🍓夏洛特
這是一款如詩歌般精緻的傳統蛋糕，店家把傳統手指蛋糕改成了杏仁蛋糕與紅莓醬的結合。改造後的蛋糕，像一個迷幻城堡，蛋糕中間有紅莓荔枝玫瑰慕斯和白酒果凍，帶一點紅莓脆脆，蛋糕底層是榛果餅乾。

🥧開心果朱古力撻
喜歡綠色系的朋友看過來！這款綠色的開心果朱古力撻，特別適合春夏的季節，它主體是開心果慕斯，底座是酥脆牛油撻底。選用的也是法國牌子的開心果。

🍋梅酒柚子檸檬撻
這款適合顏控～梅酒啫喱包裹的檸檬撻，者酒味濃郁，而且用檸檬和柚子汁調成的醬，酸酸口味很清口。而且也適合小朋友。這款撻有別於傳統檸檬撻，口感很好。

🍵抹茶生朱古力撻
愛抹茶這句話我都說累了......真的抹茶控的天堂！抹茶粉用的是小山園。疫情既然去不了日本，那我們就一口一個抹茶，享受日本美食巡禮～微微的苦，夾雜著回甘的抹茶和朱古力，都有這個特質。也許就像我們的感情，也許就像現在這個季節，一切都是美好的口味和印記～

🍫石板街
想和你走在石板街，回憶當你走過的路，聽過的音樂，看過的風景……
這是朱古力和堅果混合而成的甜品，有80%濃郁度的朱古力，而且榛子粉都沒有額外加麵粉，是微甜的感覺。

📘店鋪資訊：
店名：Fuoco Pastry
地址：澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B舖
開放時間：12:00-19:00
電話：+853 6325 8868
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伊朗導演誕辰 81週年| 從不介意別人看他電影時睡過去
阿巴斯·基亞羅斯塔米 Abbas Kiarostami （1940.6.22~2016.7.5）：

真正偉大的電影絕不會把觀眾釘在座椅上操控他的感情，也許它會讓你在觀看時睡著，但幾星期後你會醒來，滿懷熱情，肆意想像，並對自己說， 我要再看一遍。

電影只不過是作假。它從來不按照實際的樣子描繪真實。紀錄片，按照我對這個詞的理解，它的拍攝者絲毫沒有侵入一英寸他所見證的東西。他只是記錄。真正的紀錄片並不存在，因為現實不足以成為建構一整部電影的基礎。拍電影總是包含著某種再創造的元素。

每個故事都含有某種程度的編造，因為它會帶上拍攝者的印記。它反映了一種視角。使用廣角鏡拍一個二十秒的俯衝鏡頭而不是用窄角鏡頭拍五秒靜態反映了導演的偏見。彩色的還是單色的？有聲還是默片？這些決定都要求導演在表現的過程中加以干涉。

電影未必要表現字面上的真實。其實，真實是可以被強調的。它可以通過介入和乾涉而變得更明顯而精煉，如果我們控制一個場景並以創造性的方式將之向觀眾表現的話。允許並鼓勵創造性是觀眾與導演間的約定的一部分。

對生活的精確模仿，就算這樣的事是可能的，也不可能是藝術。某種程度的控制是必須的，不然電影人便無異於房間角落的監控攝像頭，或固定在橫衝直撞的牛角上盲拍的攝像機。必須進行選擇。通過這樣做，本質的真實會顯露。

有一種電影——如今很普遍——不要求觀眾施展想像力。畢竟，操控一個人的感情並不難。壞電影把你釘在椅子上。它們綁架你。一切都在銀幕上，但一切又囿於詮釋，導演強行規定了你應該如何感覺。隨後，就在燈亮起後的幾分鐘裡，你已經忘記了一切並感覺受騙。

我偏愛另一種類型的電影。當觀眾們——坐在漆黑的放映廳裡如此脆弱——未被剝奪理性，不必屈服於情感勒索時，他們用更有意識的眼睛觀看事物。一部好電影讓你止步。它挑釁，喚醒內在的東西，在電影結束後很久仍在拷問你。一部好電影需要由我來完成，在我腦海中，經常在很久之後。它在我觀看時可能會讓我睡著，但幾星期後我會醒來，滿懷熱情，肆意想像，並對自己說，“我要再看一遍。”我不介意有人在看我的電影時睡過去，只要他們後來想像過它。

有時候，當剪輯一部電影時，我希望切到一個完全空曠、無聲的場景，持續五分鐘。這種效果類似於小說裡的空白頁，給讀者一些時間停頓並思考。但我從未那樣鼓起勇氣。

與在西方不同，在那兒詩歌主要是精英的領域，有不識字的伊朗人記住長段的詩文。在這個國家我們裝飾詩人之墓，有電視頻道什麼都不播只播放詩歌朗誦。每當我的祖母想抱怨或表達對某樣東西的愛，她會作詩。伊朗相對簡單的人們帶著一套生活哲學，其表達是詩意的。當談到拍電影時，這便是寶貴財富，可以補償我們技術上的缺陷。

你能使多少東西可見而不實際展示它們？我希望創造一種通過不展示來展示的電影。有些電影透露太多以至於沒有空間讓觀眾的想像力介入。我的目標是讓正在觀看的任何人在他自己的腦海裡創造盡可能多的東西。

我希望每個人看我的電影時帶著他們自己的詮釋協同工作。我希望將隱藏的信息藏匿其中，甚至很可能你根本不知道它在那兒。當一個人真的熱切地觀看時，在波斯語裡我們說，“他有兩隻眼睛而又多藉了兩隻。”那兩隻借來的眼睛正是我想使之成真的東西。它們使我們得以超越圖像本身看見正在發生的東西。

credit to directube
部分內容選自《櫻桃的滋味：阿巴斯談電影》

因為海。

只有5小時的台北花蓮折返跑，只因為想念海～。
若不是因為海，我想在我微小的人生不會有這麼多的篇章與詩歌給了祂～💐

海上的風、滾著太陽的腳步，迎著拍打的浪花，今天的makota’ay(港口）部落美極了～而我的匆促顯得唐突，只能靠著奔馳的車窗裡用眼神給予深深的依戀～🎈

回到Makota’ay，是回到了像靈魂的另一扇窗，那個曾經啟發與改變我的生命原稿，登上Cilangsan（聖山）的印記，都是我存在、我站立的勇氣～💖

今天的一場與學生們的海洋講座分享，最感動的還是看見老朋友，唱唱歌、講講海洋、回憶過去然後祝福彼此～仍然美好的。🍃

💎伊佑說:

「海洋就像老人家的皺紋一樣，那麼樣的智慧與奧秘，無法試探與量度，所以人該謙卑；而海洋也似已老去的皺紋ㄧ樣，海底早已破壞剝奪不已，於是喚醒你我的貪婪」🧜🏻🧞‍♂️

「海的皺紋」系列是他最近最新的創作 如此期待，而我也正在著手跨海洋專輯2.0，還籌備一本關於「我與海」的書，我們一起期待～讓海繾綣～

聽到他最近的創作與感觸，覺得很美啊～
很高興我們多年來一直讓Lekar阿公唱的那首歌成為力量，人生挫折中仍究會在心裡的那片海洋中，找到答案～

💎今日謝謝富邦基金會把孩子帶來遇見海 吹著風、踩在土地，謝謝讓我回到海，擁抱大家♥️

~.Ado ~

ღ ❣ 有你才是最好的時光 ......♪ ♫❤ 一路的風雨讓我深感真情可貴
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把自己靈魂裡
所有的愛與驕傲，
都交給了一個人，

一顆遙遠的心
令人望而生愛，

一段簡單的歲月
令人望而生情，

你在一天，我陪你一天，
讓我牽著你的手
抵達發白如雪的流年。

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第一次遇見你，
並未知道你對我的以後，
會是那麼的重要，

甚至我沒有敢去想過
你會陪我這麼久。

一個人靈魂寂寞的時候，
很自然的
在記憶裡翻閱往事，

雖然往事
是不可重來的時光，

但那些遺落在
時光中的暖會一直在。

不經意間迷戀上了，
和一個人在一起的感覺，
那份熟悉的感覺
如此親切，如此溫馨，

那是別人
走過我的身邊時
不曾帶給的感受。

在愛情的路途上，
肯為一個人卑微如塵，

只要那個
愛著的人能夠幸福，
就感覺所做的一切
是那麼的有意義。

一個瘋狂愛過的人，
你想把那個愛過的
人從生命裡剝離，
是絕對
不可能做到的事情

因為有些時間的印記
根本無力磨滅。

把自己靈魂裡
所有的愛與驕傲，
都交給了一個人，

如果有一天
我不再是你的天使，
你也曾在天使
潔白的心裡烙印居住。

一輩子在你的心中
進進出出的人，
或許會有許多個，

然而
真正肯用一顆心
對你好的人，
或許只有一個。

一顆遙遠的心
令人望而生愛，

一段簡單的歲月
令人望而生情，

你在一天，我陪你一天，
讓我牽著你的手
抵達發白如雪的流年。

該以怎樣美麗的方式，
才能把一個人
長久的留在生命裡，

我的詩歌寫下的是你，
是我，也是我們，
那滾熱的詩行啊!

是我一顆
如火如荼愛著的心

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背景音樂~~《一路向北~冷漠詞》一路的風雨讓我深感深感真情可貴_心靈語坊_20180929
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