為什麼這篇印章魚料理鄉民發文收入到精華區:因為在印章魚料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Angel950083 (綿寶)看板cookclub標題[問題] 印章魚建議搭配的醬料?時間Tu...
印章魚料理 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 01:54:04
👉#美滿小料理 - 位在良心製菓二樓的小食堂 八月中和朋友吃完糰子,就訂了位來嚐鮮 - 居酒屋的氛圍 餐點份量走較精巧的路缐 - 餐點有魚料理、烤物、炸物、關東煮、生魚片、還有小缽料理 來的時候還沒有食記可以參考 簡單地點了幾道想吃的食材 - 🔺 油豆腐(店家招待) 油豆腐吸飽了滷汁,入味...
前幾天家人去漁港買了一條印章魚回來
從來沒料理過這種魚
肉質很細沒什麼刺,感覺有點像魴魚排
上網查了一下好像常常用在法式料理
所以想做個比較西式的醬料搭配
希望版上的烹調高手能提供點建議跟大略做法
謝謝!
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