咖哩飯與坦都里烤雞、焗烤咖哩飯。

大家今天有放到假嗎？
新竹縣放假，新竹市不放假，四種上班上課排列組合，你家是哪一種？

全家上班上課。
全家放假。
父母上班，小孩放假。（灌爆智堅臉書）
父母放假，小孩上學。（感恩智堅讚嘆智堅）誤～

新竹的粉絲們，今天我們雖然有不同的命運，但是明天我們有共同的未來。快去睡吧，明天還要上班呢。（厭世）

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坦都里烤雞

1.原味優格一小盒（不要太甜即可，我用福樂的）
2.兩大匙印度香料（masala，超市都有賣）
3.一小匙薑黃粉、一小匙匈牙利紅椒粉（如果有就加，沒有就省略，不用刻意去買，一般菜色不太用到薑黃粉、紅椒粉，很容易買了用不完。）
4.一小匙鹽
5.蒜泥一小匙
6.檸檬汁一小匙
7.以上材料攪拌在一起，小雞腿擦乾，拌入醃料醃至少一小時或隔夜。
8.烤箱預熱200度，烤15分鐘或至上色。

印度街頭＝美食集散地

今天讓我們來認識最道地的印度街頭下午茶——現烤燒番麥🌽
https://yaoindia.com/archives/3435

保證有十足炭火味的玉米，被抹上檸檬、鹽巴，還有印度香料Masala，在玉米有點焦黑之後，攤家會再一把將玉米放上剛剛剝下的玉米葉，就成了印度街頭最夠味的下午茶！

#YaoIndia #就是要印度 #印度旅遊 #印度好好吃 #街頭美食 #烤玉米

買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎

0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間～

#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法

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只要你想問的都歡迎在下方留言
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

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⭐本集抽獎：《綜合香料９款》隨機送

你試過在咖哩中加入芒果嗎？多了甜味的咖哩真的超級美味，還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃，絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名！

0:00 冷凍芒果怎麼用
1:11 材料表
2:03 芒果牛肉咖哩做法
7:14 試吃

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-beef-curry/

★你需要準備的食材★
蜂蜜---1大匙
紅酒---300cc
水---500cc
雞湯塊---1顆
牛肉---600g
低筋麵粉---30g
奶油---30g
印度綜合香料Garam masala---2茶匙
鹽巴---2茶匙
●蔬果
洋蔥---1顆
牛番茄---1顆
紅蘿蔔---1/2根
生薑---2節
大蒜---3辦
芒果---1顆（150-170g）
●辛香料
薑黃粉Turmeric、小茴香Cumin、香菜粉Coriander---各1茶匙
印度綜合香料---1茶匙
辣椒粉Chili pepper、黑胡椒粉、肉桂粉---各1/2茶匙
肉豆蔻Nutme---1/2茶匙
肉桂葉---1片

★沒有香料的話，直接使用2.5大匙咖哩粉也OK。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩 #芒果牛肉咖哩 #最美味的咖哩做法

炸雞漢堡主廚v.s外送員誰速度比較快 ►https://smarturl.it/y9r3ph
也許沒有比香料烤雞咖哩更經典的印度外賣菜了。 在主廚 Palak Patel 的幫助下，我們向 Andy Baraghani 提出挑戰，讓他製作自己的香料烤雞咖哩比外送員送達所需的時間更快。 Harold 和 Chrissy 在他們的 Take on Takeout 劇集中都挑戰成功。 安迪能接受挑戰嗎？
#神廚外送大對決 #印度烤雞咖哩 #馬薩拉香料雞肉

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