雖然這篇印尼千層蛋糕 作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在印尼千層蛋糕 作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 印尼千層蛋糕產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 回來就跟我媽學一下 最好吃的 印尼千層蛋糕 我媽做的真的世界級美味 #㊙️方 #不能公開食譜...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 奶油:550g 糖粉:120g 蛋黃:360g(約20顆) 低筋麵粉:80g 泡打粉:4g 動物性鮮奶油:40g 全蛋白甜點►► 杏仁瓦片►https://youtu.be/WEow9PVeFl8 蛋白霜餅乾►https://youtu.be/39cDsrALiRY 影片中攪拌機►ht...
印尼千層蛋糕 在 Traveler Sunny • Miyabi 煮麵媽媽 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:22:54
#德式巧克力蜂蜜千層蛋糕 #Baumkuchen 前陣子休爐養手傷!就一直很想做口袋名單! 就是千層蛋糕!但每個國家都有自己特色不同口感的千層!就像我們台灣有很有名的阿默~其實是想做印尼千層蛋糕,但剛好看到國外帥哥在作德式傳統千層蛋糕,我深深被吸引跟隨他的步驟走了😆再搞剛的做法我還是想嘗試!(是在哈...
印尼千層蛋糕 在 Connie Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 08:21:41
` 都係比較鍾意千層糕做封面😛 西貢半天遊 終於係炎熱天氣黎臨前再去多次 講到印尼菜 就會諗起黃薑飯 巴東牛肉飯、印尼沙嗲之類~白鬚主打粉麵 上次去到門口食閉門羹~哭…. 今次終於食到佢地既 #印尼雞湯粉 🍜 無令我失望 食落去幾似食緊喇沙湯底 但味道就無咁重口味 湯底帶有椰香 食落惹味 仲加左叫左...
印尼千層蛋糕 在 站在這裡 / yilung cheng ? Instagram 的最佳解答
2020-12-04 14:44:30
/ [艷麗 南洋鹹甜食 PondokSunny] 在新竹頗有名氣, 連小智市長都曾推薦過。 新加坡外婆、印尼媽媽、台灣女兒... 三代傳承的手藝, 賣的也是比較少見的星馬料理和娘惹菜。 肉骨茶、叻沙、尖蕊、香蘭... 讓我回想起在吉隆坡和麻六甲旅行的日子! 薑黃雞腿酥脆多汁, 仁當牛肉嫩口而充滿香...
-
印尼千層蛋糕 在 明聰 Youtube 的最讚貼文
2018-11-16 20:00:00材料表:
奶油:550g
糖粉:120g
蛋黃:360g(約20顆)
低筋麵粉:80g
泡打粉:4g
動物性鮮奶油:40g
全蛋白甜點►►
杏仁瓦片►https://youtu.be/WEow9PVeFl8
蛋白霜餅乾►https://youtu.be/39cDsrALiRY
影片中攪拌機►https://goo.gl/CuQ8x3
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
【明聰Leo】FB粉絲團
►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
【明聰Leo】instagram
►►https://www.instagram.com/night790810/
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#步步高升 #印尼傳統美食 #明聰的小廚房
印尼千層蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
回來就跟我媽學一下
最好吃的
印尼千層蛋糕
我媽做的真的世界級美味
#㊙️方
#不能公開食譜
印尼千層蛋糕 在 謝金魚 Facebook 的精選貼文
#魚食 印尼式的千層蛋糕在台灣最有名的當然是阿默,但我個人更愛中和的賴師傅。
可惜防疫期間賴師傅沒開,今天中午出門買菜時瞄到印尼雜貨店,想說不知道有沒有賣,進去ㄧ找,貨架上果然放著幾種不同口味的印尼千層蛋糕,410g/160元。
晚上吃過飯切了幾片來嚐嚐,要說食材的新鮮跟用料,跟阿默和賴師傅是不能比的。因為是量產蛋糕又壓縮過,口感也比較乾澀。跟台灣的不一樣在於,有肉桂香味,不知道是不是使用了不一樣的糖,雖然甜,但有一種有趣的醇香。
當然,價格上也只有阿默的一半價(阿默450g的蛋糕是320),在印尼當地肯定是更便宜的。
沒有吃過的朋友可以買一條來試試看,之後再試試看阿默或賴師傅,就可以吃出千層蛋糕從印尼到台灣的變化,也是一件有趣的事。
另一件有趣的事是,阿默一直說它是「荷蘭貴族蛋糕」,但它其實是在荷蘭殖民時代在印尼被發明出來的點心(荷蘭人跟印尼廚師一起改造的吧?),所以其實沒那麼貴族~但也許荷蘭蛋糕聽起來比印尼蛋糕高級吧?所以就在台灣變成荷蘭蛋糕了~
印尼千層蛋糕 在 站在這裡 Facebook 的最佳貼文
﹏﹏﹏﹏
美味食記
﹋﹋﹋﹋
[艷麗 南洋鹹甜食 PondokSunny] 在新竹頗有名氣,
連小智市長都曾推薦過。
新加坡外婆、印尼媽媽、台灣女兒...
三代傳承的手藝,
賣的也是比較少見的星馬料理和娘惹菜。
肉骨茶、叻沙、尖蕊、香蘭...
讓我回想起在吉隆坡和麻六甲旅行的日子!
薑黃雞腿酥脆多汁,
仁當牛肉嫩口而充滿香料層次,
我的肉骨茶清甜而有淡淡的藥材與蒜香,
搭配新埔粄條,無條件的美味。
飲品利用各傳統食材做出新味,
這也吃得到加了南洋米苔目 cendol 的甜品。
繽紛的娘惹糕是熱門品項,
還有新加坡綠蛋糕,
和印尼千層蛋糕,都很美味!
[艷麗] 幾乎是每一項我都喜歡,
身體裡的南洋魂又整個被喚醒~
如果你也愛這味,
有到新竹時,務必去吃!
完整文章 ▸ https://bit.ly/336uR5y