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[爆卦]卜卜鍋做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇卜卜鍋做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在卜卜鍋做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 卜卜鍋做法產品中有121篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅Missta愛。下廚，也在其Facebook貼文中提到， 【中秋節食譜～原籠鄉土蒸奄仔蟹🦀】 就到中秋節～一家人出街吃飯要分枱坐，所以中秋節飯都係在家吃！ 秋天是蟹季🦀無論是黃油蟹、肉蟹都又多肥美🤤煮蟹最簡單就是配荷葉蟹飯～蟹的精華流入炒飯底，特別鮮味～不愛蟹飯底，可以蟹下面鋪豆卜和雲耳，一樣吸哂啲汁咁好味！ 現在煮食最緊要是健康，蒸和焗能保留...

　同時也有61部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，今天分享一個懶人早餐的做法，鮮香軟嫩，營養美味，做法還非常簡單，需要準備：西葫蘆、胡蘿蔔、食鹽、雞蛋、白醋、食用油、胡椒粉、雞精、蝦皮、香油、餃子皮 【小穎美食】早餐別吃油條了，教你懶人做法，10分鐘出鍋，老人小孩都愛吃 更多精彩視頻看這裡👇👇： 8分鐘解決全家人早餐：https://youtu....

「卜卜鍋做法」的推薦目錄

卜卜鍋做法 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 23:35:54

🇭🇰尖沙咀區 形容一餐Omakase 集合味覺、視覺及聽覺上的三重享受， 當然要歸功於食物、擺盤、背景音樂及日本師傅嘅談肚。 位於尖沙咀的新派日本菜餐廳，主打壽司、蕎麥麵和日本酒， 取名於"Su"shi、"So"ba、Nihon"shu" 三大元素成為SuSoShu 新鮮食材由日本直送，加入創意...

卜卜鍋做法 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 02:31:25

奶白魚湯豆腐浸花甲🥛𝒞𝓁𝒶𝓂𝓈 𝒾𝓃 𝒻𝒾𝓈𝒽 𝓈𝑜𝓊𝓅 . . 其實要煲白雪雪的魚湯用好平嘅魚已經煲到！今次買左一碟狗棍魚都係$20！個湯好好飲煲完花甲勁鮮甜！仲要向九龍城街市買到超大靚靚花甲💙💙💙未試過食咁脹卜卜嘅花甲😌個魚湯煲好咗就留少少俾👶🏻飲！超有益♥️之後先攞嚟煮花甲！大細都食到舔舔👅😂...

卜卜鍋做法 在 Meling Lam Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 21:59:50

[奶奶口述食譜：蒜子豆卜炆有機寶石魚🐟🐟] 我好少食魚 原因一來是不懂吐骨，二來是被濕街市嚇怕了 所以買餸多數是訂貨或去超市，擁有只能吃雪藏魚扒的命運🤦‍♀️ 在網店發現，經香港浸會大學香港有機資源中心推廣嘅 「有機寶石魚」，包裝好乾淨（如圖）、真空包住不會滴水 打開仲發現係已打鱗，劏好，用清水沖一...

  • Missta愛。下廚

    卜卜鍋做法 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 18:53:23
    有 123 人按讚

    【中秋節食譜～原籠鄉土蒸奄仔蟹🦀】

    就到中秋節～一家人出街吃飯要分枱坐，所以中秋節飯都係在家吃！

    秋天是蟹季🦀無論是黃油蟹、肉蟹都又多肥美🤤煮蟹最簡單就是配荷葉蟹飯～蟹的精華流入炒飯底，特別鮮味～不愛蟹飯底，可以蟹下面鋪豆卜和雲耳，一樣吸哂啲汁咁好味！

    現在煮食最緊要是健康，蒸和焗能保留食材的原汁原味和營養，健康又簡單，一爐有齊蒸焗功能的蒸焗爐真是很方便～

    這部全新的Toshiba Q20蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC) 機細內籠大~
    而且仲有好多優點❣️
    🔸的骰易放: 機細易放、內籠實用，同時 2層蒸4餸都無問題!
    🔸8大功能: 蒸、焗、炸、蒸焗、燉、慢煮、發酵(麵團&乳酪)及4大清潔&消毒(爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒、奶樽消毒)
    🔸 58個功能和食譜，比舊型號多左一倍功能， 咁煮野食就更方便!
    🔸獨立按鈕: 主要的蒸、焗、蒸焗功能，一按即用! 仲有跟機貼紙，俾你貼係個功能icon下面提示點用!
    🔸新增左兒童鎖: 更加安全，唔怕小朋友唔小心開著左部機
    🔸而家買機，仲會多送一套蒸&焗盤，好抵呀！

    材料：
    奄仔蟹 3隻
    白飯 2碗
    乾荷葉 1塊
    雞蛋 1隻
    麻油 少許

    調味料：
    鹽 1/2茶匙
    胡椒粉 少許

    做法：
    1. 用牙刷刷乾淨蟹身，再反開蟹蓋，拔去咀和鰓，斬件，敲碎蟹鉗，隔乾水份備用。
    2. 在鍋中下少許油，炒散冷飯，加入雞蛋炒勻，下調味料炒勻。
    3. 乾荷葉浸熱水1分鐘至軟，鋪在竹籠上，放上炒飯，淋一圈麻油。
    4. 鋪上蟹身和蟹蓋，蓋上荷葉，用牙籤定型。
    5. Toshiba Q20蒸氣焗爐選「純蒸」功能，放入蒸籠，蒸12分鐘即成。

    📌完整圖文食譜：https://bit.ly/3A22Z0B

    可以去埋 Toshiba Lifestyle Hong Kong Facebook睇更多點用佢哋嘅蒸氣焗爐煮出唔同菜式~

    #ToshibaLifestyleHongKong #東芝Q20蒸氣焗爐
    #蒸氣焗爐 #MS2TQ20SC #中秋節食譜 #蟹季
    #原籠鄉土蒸奄仔蟹 #misstalovecooking

  • 蘋果的化妝箱 by Meling Lam

    卜卜鍋做法 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 00:48:54
    有 19 人按讚

    [奶奶口述食譜：蒜子豆卜炆有機寶石魚🐟🐟]

    我好少食魚
    原因一來是不懂吐骨，二來是被濕街市嚇怕了
    所以買餸多數是訂貨或去超市，擁有只能吃雪藏魚扒的命運🤦‍♀️
    在網店發現，經香港浸會大學香港有機資源中心推廣嘅「有機寶石魚」
    包裝好乾淨（如圖）、真空包住不會滴水
    打開仲發現係已打鱗，劏好，用清水沖一沖，粗鹽醃一陣就煮得
    同住的奶奶喜歡吃魚，也是煮廣東菜高手，最好交比佢料理
    佢口述，我寫低做法比大家試吓：

    🐟蒜子豆卜炆有機寶石魚🐟
    做法：
    1️⃣ 寶石魚用清水沖洗，粗鹽醃15分鐘
    2️⃣ 用油煎香魚的兩邊表皮；拎起魚放在一旁備用
    3️⃣ 煎過魚的油要保留（重點），加入蒜子炒香，加入豆卜及水大約400ml
    4️⃣ 將寶石魚放回鑊中，加紹興酒、胡椒粉
    5️⃣ 試一試味，可加鹽、糖、豉油等調味
    6️⃣ 關蓋煮大約5-6分鐘

    🐟以上做法用傳統鐵鑊、Bruno hot plate 或LC buffet淺底鍋都得
    分別在於Step 6的時間控制
    是日晚飯就是這碟魚及一碟菜、一碟油雞
    三個人吃得飽飽

    🐟有機寶石魚源自澳洲昆士蘭省，骨少、肉嫩
    我覺得用來做泰式明爐或者潮式鹹檸檬蒸都會好夾
    你有咩心水煮法？唔好收埋喎 🤨
    🐟2021 「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正接受報名
    由即日起至2021年9月27日
    只要設計一份以本地有機認證水產及農產品* 為主題的食譜，拍下照片（JPEG檔，檔案不可大於5 MB）並附上中文簡介（包括有機水產食譜名稱、調味料份量及烹調步驟）即可參加

    🎁豐富獎品有BOSCH MUM9GX5S21 OptiMUM 1500 W 廚師機（價值HK$7,588）、GERMAN POOL德國寶SVC-313W
    低溫慢煮豪華套裝（價值HK$2,180）及超市現金券
    比賽詳情：https://bit.ly/3BkUqyr

    #recipe #homecooking #mumrecipe #奶奶口述食譜 #本地有機水產低碳烹飪比賽2021 #本地有機水產持續發展 #低碳烹調 #無火煮食比賽 #香港有機資源中心 #HKORC Lea Communications

  • 卜卜鍋做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-14 00:34:59
    有 21 人按讚

    #香煎土魠魚輪切魚排與炸土魠魚塊的夏日變化版，＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦
    ．
    ❤❤❤香煎土魠魚輪切魚排，作法如下：
    ．
    ⭐首先，請務必要正確退冰！
    我們所有的魚片魚排都是採用真空包裝，請大家『千萬不要』前一晚或是一早就提早退冰（切記切記呀）
    只要在料理前１５分鐘，從冷凍室取出，真空袋『不拆封』，直接把整包真空袋，放在一個料理盆內放在水龍頭下方，水龍頭流水打開，讓小小水流的慢慢沖浸到料理盆內的真空包裝袋，讓真空包裝的魚片，在料理盆中自然退冰，應該大約１０－１５分鐘就解凍完成了囉。
    這時候才從料理盆中，取出整包真空包裝袋，剪開真空包裝取出魚片，然後，務必要用廚房紙巾整個把魚片仔細擦拭乾淨（喔喔千萬別拿魚片再去沖水哦），真的只要用廚房紙巾擦拭乾淨之後，就可以開始加以烹調料理囉
    ．
    ⭐最簡單的抹鹽乾煎方式：
    把正確退冰之後的土魠魚魚排，千萬別沖水，只要用廚房紙巾擦乾淨，就可以均勻撒上一些些海鹽（不要灑太多哦），然後用手指輕輕把兩面都均勻塗抹到，這時候婷婷習慣讓它靜置６－８分鐘。
    只是最近實在太熱，我會把均勻抹鹽的魚排，先放到冷藏室內靜置６－８分鐘等候入味！

    我們之前一起團購的那款好油，跟海鮮料理非常搭哦，一樣，我喜歡用我手邊這款『完全沒有塗層的不沾好鍋』，熱鍋之後，才再倒入一點點好油，就可以把整塊土魠魚魚排菲力，輕輕滑入鍋內，用“”中火“”開始油煎。每一面都要油煎約莫兩分鐘，確定呈現金黃焦糖色的酥脆感，就可以換另一面油煎囉
    ．
    ⭐兩面都煎好之後，關火，盛盤！
    這時候，我個人會再撒上一些些我超愛的蒜香風味鹽，最後呢，一定要擠上一些些新鮮的檸檬汁哦！天呀，那滋味～～真的好好吃！超適合在夏日裡，配杯冰涼的，然後開始大快朵頤好好享用，哈哈^^

    ⭐另外還有一個做法：
    婷婷家，還喜歡把土魠魚魚肉，切成塊狀，然後裹上日本日清那款超美味的炸雞粉（有很多不同口味的那系列）然後直接下鍋油炸，做成美味的『 炸土魠魚塊 』。然後再把炸好起鍋的土魠魚塊，放到乾淨的熱鍋內，鍋內加入一些些新鮮蒜末辣椒末還有新鮮蔥末，全部一起快速翻炒一下，天呀，香香辣辣的，根本就是變化版炸魚塊呀，超適合夏天配上冰啤酒一起吃啦！（很抱歉呀這部分我當時忘記拍照，但是，真的非常好吃，下次再被我家老公點菜的時候，再好好拍照給大家看哦）
    ．
    真的很美味啦，請一起試試看哦！
    ．
    🙏🙏🙏未卜先知，先統一回答：
    文章中超級美味的風味鹽，婷婷日後都會開團哦，別急別急，以後就可以一起買了
    ．
    ❤❤❤請趁這次難得的機會，
    一起來試試看我們台灣土魠魚輪切魚排的美味吧！
    ．
    ✅✅✅本次，好魚們，團購連結：
    https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802

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