雖然這篇博多拉麵麵條鄉民發文沒有被收入到精華區:在博多拉麵麵條這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 博多拉麵麵條產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅全國食材廣場,也在其Facebook貼文中提到, #明天隆重登場 #正宗手法熬製20小時 #師傅等等就開始前置熬煮30人份 #剩最後5位名額請把握 最道地日本知名排隊的博多拉麵、豚骨湯頭技法大公開! 師傅也說是平常不會輕易公開的製程啊! 📍線上報名傳送門:https://pse.is/JWZM9 #8月來全國上課還有機會抽到超夯時尚氣...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,北角美食攻略 別天神 拉麵 ラーメン Rāmen 博多拉麵 豚骨湯拉麵 蝦味噌豚骨 日本餃子 小龍蝦蟹籽沙律 旺角 尖沙咀 學生 銅鑼灣 中環 灣仔 北角 分店 黃色餐廳 幪面超人 林公子生活遊記 #別天神 #拉麵 #北角美食 #黃色餐廳 #支持小店 #香港美食 #日本菜 #ラーメン #Rāme...
博多拉麵麵條 在 Foodiett ?港女Tt?嘆美食,嘆環境✨ Instagram 的精選貼文
2021-08-16 22:42:26
呢間良心拉麵店係旺角開張無耐 門外已經有人龍 一睇就知佢咩料喇👍🏻 湯底有6款選擇... 麵條軟硬度、湯底濃度、叉燒款式及配菜都可以按個人喜好選擇喔! - 🍜豚骨拉麵 ($80) 濃湯底+慢煮叉燒+木耳+博多拉麵 湯底香濃唔油膩 慢煮叉燒薄身軟稔 相對厚燒叉燒無咁多脂肪喔😉 博多拉麵呈白色,麵條幼身...
博多拉麵麵條 在 #KalvinEats Instagram 的精選貼文
2021-08-03 11:12:15
// #kalvineats拉麵 #kalvincooking ▫️賈以食日 – 博多拉麵 豚骨風味 (一盒三份入 / $360) 沒想到在家也能享受一碗道地的職人拉麵 而且從拉麵麵條到豚骨湯頭都完全不馬虎 簡簡單單幾個步驟就能吃到: ❶ 將450cc 水放入鍋中煮沸 ❷ 水滾加入細拉麵,依喜...
博多拉麵麵條 在 美食醜醜·李波 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 11:43:09
|賈以食日-博多拉麵豚骨拉麵| 防疫期間,不能隨心所欲地吃喜歡的食物 尤其是突然想吃碗日本拉麵,真的好難 「賈以食日」新推出的博多豚骨拉麵 完全能夠滿足突然想一碗日本拉麵的癮 ⠀⠀⠀⠀⠀ 麵條的硬度、湯頭的濃淡,都能自己掌握 「博多拉麵」的豚骨湯頭,口感濃郁滑順 柔和的豚骨湯頭滑過舌尖,鹹度適中 撒...
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博多拉麵麵條 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2019-10-12 13:45:11北角美食攻略 別天神 拉麵 ラーメン Rāmen 博多拉麵 豚骨湯拉麵 蝦味噌豚骨 日本餃子 小龍蝦蟹籽沙律 旺角 尖沙咀 學生 銅鑼灣 中環 灣仔 北角 分店 黃色餐廳 幪面超人 林公子生活遊記
#別天神 #拉麵 #北角美食 #黃色餐廳 #支持小店 #香港美食 #日本菜
#ラーメン #Rāmen #豚骨湯拉麵
今次同大家介紹既係別天神拉麵
位於北角區的分店
麵條用日本麵粉製作
雞蛋係用日本出產的,煮至半熟,蛋味濃郁
湯底花多個小時製成,濃香而不油膩
夠膽只賣一款湯麵,就係有信心的表現
北角分店,店面極細,但非常有日本風格
坐位不多,大約十多個,經常排滿人潮
有建議食法
可以加辣芽菜,蒜蓉,拉面汁變特濃味
特辣,辣芽菜加七味粉加蒜蓉
湯底係特色超濃白湯,無添加味精同奶
特別鮮味
5周年限定活動,可以影相放上IG,再TAG5個人
就可以拎到特別版毛巾
芽菜幾夠辣,本身湯底濃,但味道不重
如果鐘意辣味,加少少調埋湯底,味道更加豐富
最值得一提,終於係香港拉麵鋪飲冰水係夠凍
唔會迫你買飲品,任飲冰水真係抵讚
只賣豚骨拉麵
加一款限定口味
單賣一碗$75,蝦味噌豚骨$85
也可以升級套餐,可選餃子或小龍蝦蟹子沙律
套餐價為$105 /蝦味拉麵套餐$115
豚骨湯麵
麵條幼身,拉麵有一隻蛋,做到流心效果
叉燒2片,木耳絲,蔥花
單係賣相已經相當唔錯
叉燒係薄片,但肉質細嫩
佢既豚骨湯係偏白色,濃香而不膩
食慣重口味既朋友可以自行加配料調辣一點
隻蛋係日本雞蛋,食落味道明顯蛋味突出一點
蝦味噌豚骨拉麵
我呢一碗隻蛋就更加好食,半熟流心
配料大致上一樣,木耳絲轉成櫻花蝦乾
仲有粟米粒
仲添加了蝦油,香氣更加突出
幼身拉麵,食落都幾夠味,掛到湯
小吃餃子係用日本貨
但我覺得可以再煎脆口一點會更好食
小龍蝦沙律伴紫菜,用紫菜夾住沙律食
出地奇好食,幾乎食曬,幾特別既食法
總評
裝修唔錯,服務幾好
拉麵質素合格,我自己本身就係寫九州既
所以我覺得仲可以再進步
整體都有8分
北角書局街22號地下
博多拉麵麵條 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
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直接把餐桌搬到日本啦!!
一次帶你製作手工麵條、湯頭、醬油、叉燒、糖心蛋
整碗熱騰騰道地日式拉麵端上桌🍜🍜🍜
正宗豚骨湯頭需熬煮20小時
因此師傅會提前熬製
課堂中會有最後濾湯過程及最初放入的食材解說
繁複的製法不藏私大公開
非常難得的🇯🇵#正宗博多豚骨拉麵🍜千萬千萬別錯過!!
| 營業版正宗博多豚骨拉麵 |
►難易度:★★★
►性質:示範教學
►時間:108/8/27(二)09:00-13:00
►費用:$1600元/全國VIP享優惠價$1400元
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►贈品:鳥越製粉-麵‧哥磨1kg1包(市售價100元)
►師資:賴政宏/鐵能社(鳥越製粉)專業技師
►內容:
示範「博多拉麵麵條製作、叉燒肉製作、豚骨湯頭製作解說、糖心蛋製作」
每人現場可品嚐一碗正宗博多豚骨拉麵
►限額:30人
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 。
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://goo.gl/shzaCQ
📍LINE接收最新活動訊息>>https://line.me/R/ti/p/%40iid9204s
📍FB私訊我
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
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►限額:30人
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 。
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