Podcast 中古小姐女子會

前陣子有可愛讀者私訊來反應「小羊怎麼辦，我現在聽到妳講魔人的事都有股煩躁感（我常在私人臉書寫魔人有的沒的）無法理解為什麼妳能忍受他😒」

當時看到此封私訊我忍不住拍桌大笑，讀者朋友會有這種反應完全正常啊！

畢竟魔人回家之後什麼事都不做，茶來伸手飯來張口。就算要搬重物幾乎也是我搬，因為他堅持他的手要救人不能有任何閃失（那傢伙還為自己的手買了保險）此外，沒什麼時間陪妳休閒娛樂，畢竟假日不是值班就是念書或研讀下週的手術資料。

到底為什麼能容忍這男人呢？
最主要是因為他領了兩面免死金牌。
第一面是婚前領的，當時我媽媽被醫生宣告只剩兩三個月😔魔人知道這件事後叫我空出一些時間給他。

「妳可不可以來洛杉磯？可以給我一週時間嗎？我們有重要的事要去一趟西雅圖」
究竟什麼重要事非得去西雅圖？那傢伙神秘兮兮。我叫媽媽等我，我出國一趟很快就會回來

到了LA機場櫃檯報到時我才發現那傢伙騙人，目的地根本不是西雅圖而是夏威夷。

「為什麼要去夏威夷？」
「我們要去拍婚紗，我都預約好了」
「什麼？」
「我希望楊媽媽能看到自己女兒幸福的模樣，希望她能放心，不要帶著任何牽掛離開。所以這趟行程其實不是為了妳，是為了楊媽媽策畫的」

抵達夏威夷之後，當時還是博士班窮學生的魔人竟然咬牙訂了一整週的ハレクラニ（Halekulani）飯店

「我調查過這是夏威夷日本觀光客最愛的飯店，估計妳也會喜歡。然後婚紗的化妝師髮型師也全是日本人，我想日本人比較能抓到妳想要的感覺」

平常魔人絕對不會拿相機拍這拍那，但那趟夏威夷行程他就像個網美似的，不管到哪裡不管做什麼都會拿手機拿攝影機一一記錄下來。每天晚上回飯店他也會把當日拍好的檔案整理給我。

「妳可以傳給媽媽看喔，雖然她現在無法旅行，但我們可以同步跟媽媽分享喜悅」
不管是夏威夷的夕陽、不管是婚紗照、是當日vlog或他本人下跪求婚害我哭得唏哩嘩啦的影片，都順利隔著太平洋傳給病房裡的媽媽了。

視訊連線時媽媽的確笑得很開心
「魔人真有心！妳能順利進入婚姻我也就放心了」媽媽說

至於第二面免死金牌是什麼呢？就請大家聽本集Podcast吧。

我和也在婚姻狀態裡的Michelle一致認為世界上其實沒有完美伴侶（我們自己也不完美），所以另一半只要「禁得起」減分就行。什麼意思呢？像魔人在日常中明明很多扣分行徑，但對我而言在我們兩人的日常之外，他其實有值得大加分的地方。比如上面的免死金牌、比如他對工作超敬業的態度，這些加分之處就像是有N億價值的富翁帳戶，不管日常生活再怎麼折損怎麼花都不必擔心耗盡。

翻成白話就是，對方可以有很多缺點，但只要有一個能讓我們付出敬意的大優點，婚姻就能走下去💪🏻

承續上集，本集Podcast是我和Michelle is good的婚姻談，我沒有小孩但光是在海外要照顧好自己和魔人就已相當耗費精力。而Michelle是兩位小孩的媽媽，聽到她一個人在孤立無援的美國要長期（老公出差四五個月，對！不是四五天）顧好兩位小孩的生活我可是佩服到極點啊。

針對婚姻，真木準先生有寫過一句我個人很喜歡的文案：「ひとりで生きていけるふたりが、それでも一緒にいるのが夫婦だと思う」（雖然一個人也能活很好，我們還是選擇了兩個人）→中古小姐任意翻譯，以此作為本集節目的標題

PS正式婚紗照魔人說不可對外公開，所以只能放當時去夏威夷試裝時的側拍照（不是正式的妝髪）

❤️收聽方式
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（其他平台收聽連結聽在留言欄）

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📢野角南非博士茶+蕎拉燕麥團購優惠📢
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
　　
本來觀眾應該都知道
我是少喝手搖飲料的人，對於甜飲耐受度比較低
加上有嚴重的睡眠障礙
所以這兩年只喝國寶茶、黑豆茶、無咖啡因的花草茶
還有一條根的龍來tea（這名字真的是廢到笑XD）
　　
當中，我個人秋冬最喜歡的
就屬野角的南非博士紅茶
有多喜歡，是喝完還會自己去買補貨的那種
（但夏天我就不喝這款，後面說原因）
　　　　
野角南非國寶茶我去年曾寫過合作文
http://kenalice.pixnet.net/blog/post/46505073
　　
這幾年有出南非國寶茶的廠商不少
我喝過一些之後，只回購野角博士茶
會推薦第一個是因為好喝
讓人能享有喝茶的幸福，又不造成身體負擔
　　
第二則是安全
他們家取得的安全標章超多，
包含歐盟有機認證、美國農藥部有機產品認證、
農委會有機農糧產品驗證、
SGS無農藥殘留、SGS無咖啡因檢驗，
不論是紅茶、綠茶、綠蜜樹茶全部都是
　　
三種口味，我最愛的是紅茶
泡起來顏色比較深，氣味也較濃，
是很舒服的草本香，明明沒有糖，
可是卻呈現微甜的香氣
　　
入口後是很溫潤的味道，完全不苦澀，
喝著喝著會有種心靈被安撫的感覺
不論是醒來的早餐茶或是睡前的晚安茶，
我都會先選紅茶這個品項。
但國寶紅茶的香氣，我覺得只適合熱飲
所以夏天我就不喝這款
　　
綠茶跟綠蜜樹茶則是冷熱皆宜
冬天的時候泡熱茶喝很幸福
夏天也可以用來做成冷泡茶
喝起來那自然的甘甜，很讓人著迷
　　
如果你也是喜歡喝茶，
又不大能接受甜飲與咖啡因的
請一定要試看看野角南非博士茶
　　
這次除了博士茶之外，
還有一個很適合配茶的點心
蕎拉裸食燕麥脆片
　　
近年來大家都注重要吃原型食物
但餅乾零嘴往往都很不原型啊
於是就有越來越多養生零嘴出現
　　
蕎拉裸食燕麥脆片是來自台灣生產的低GI零嘴
裸食，就是標榜著採用天然食材
以低溫烘烤，盡量保留營養與原味
所以裡面不會有香精、色素、防腐劑等等
　　
味道其實有點像小時後吃的營養穀片
可是又更有顆粒感，吃的到燕麥香氣
還有摻雜蔓越莓果乾，不會甜膩
非常值得稱讚　　
口感不是硬脆的那種，需要慢慢咀嚼品嚐
可以直接當餅乾吃，
也可以配著濃湯、牛奶吃
　　
目前共有7種口味，
咬起來口感差異度不大，但有的口味我覺得可怕
我喜歡的口味是薑黃、巧克力
薑黃很好吃！沒有奇怪的味道，
完全就是吃雜糧與燕麥本身的風味
巧克力是會有一些巧克力小球在上面
不是整片都沾染巧克力，所以不會太甜
　　
中等還可以的是黑糖、椒鹽
這兩個剛好是一甜一鹹
算好吃，可是我更喜歡不甜不鹹的薑黃
　　
可怕的是綠藻、黑蒜頭、肉桂
這三個口味都很濃郁
綠藻本來一開我想說上面是海苔耶開心
結果吃下去有夠像綠色的挖咖嗎鬥
肉桂的肉桂味道超強~~~比肉桂捲還強烈
我沒有特別喜歡肉桂，於是強成這樣真的撐不住
黑蒜頭則是很重很重的蒜味
重到把本來的穀物香氣都淹沒了
所以我也不大喜歡
　　
以美味度來說，不是那種垃圾食物愛好者的菜
例如先生，就說要吃零食當然吃洋芋片啊！
這個點心，適合給嘴殘但又想吃健康一點的朋友
或是像我這種本來就熱愛五穀雜糧口感的人
或是拿來當登山行動糧，輕便好吃
　　
不過這個餅乾還有一個大缺點
就是非常容易碎掉
看包裝好像會是大大塊的餅乾
可實際上打開裡面都是中小片居多
甚至不少屑屑，別說我沒提醒你們喔
　　
好的，莫名其妙又寫到這麼長
總之口味跟我有合的，你們可以考慮看看
畢竟團購價格我有盯過，
真的有優惠，可以買
　　
購買連結
➡➡➡ https://bigordr.com/shop/perrywife-wildcape
　　
☑開團時間：2020/9/22~2020/9/28
☑預計出貨：9/25之前下單者+付款，中秋節前可收到
9/26開始下單的，則在10/5開始出貨
出貨後會有E-mail通知
☑運費：滿$900免運，未達則運費$80，外島地區運費一律收取NT$100元
　　
【客服聯繫方式】
信箱：info@bigordr.com
電話：04-2422-8806(非假日am9:00~pm17:00)
線上客服：在團購頁面點右下Messenger對話框諮詢
詢問前請告知是哪一個商品團購哦
　　
#分潤團

台灣因氣候溫潤暖活，全年皆為作物生長季，有利農耕，所以很早就發展稻米、糖和茶葉等內銷與出口事業，成績斐然！其中，米飯不僅是日常主食，更衍生出各式具代表性的米食製品，像是粥、米糕、米粉、米苔目、粿條、碗粿、粽子、湯圓等。西部與東部是稻米主要栽種區域，像是位在西部的嘉南平原，長年產量充沛，足以供應全台內需市場；而東部平原相對狹小，但因水質、土壤與空氣等條件得天獨厚，稻米品質精良，特別是台東池上、關山，及花蓮富里、宜蘭礁溪等地的稻米，皆各獲高評價，因此品質也反映在其售價上

大眾食用的白米飯又稱梗米或蓬萊米，米粒圓潤透光，口感微黏軟Ｑ，樸實風味令人難以抗拒。而隨著健康飲食意識抬頭，市場的白飯食用需求較早年減少，政府部門進而輔導農民轉型，便開發出各式更為健康的米類品種，並廣更受消費者青睞。米飯不只美味，不同品種所蘊含的營養價值更是對於健康很有幫助，以下就列出「5種必吃的稻米」，在滿足口腹之慾的同時，更幫助我們營養充足，元氣滿分～一起來吃飯吧！

❶白米-營養有元氣
含有豐富的碳水化合物，是澱粉補充來源，其分子小，分解後的碳水化合物，能夠立即被身體消化、吸收、轉變成葡萄糖，適量補充如同人體能源，以增加活力

❷紫米-降脂緩疲勞
含不飽和脂肪酸、礦物質及膳食纖維，可改善腸胃機能，降低血液中膽固醇含量。維生素B1含量高，可強化神經系統、改善腳氣病症狀，減緩疲勞。並含有鋅，對男性攝護腺保健有助益

❸糯米-滋養增食慾
含有維生素B群，有助於恢復活力、提升食慾；富含磷，可以協助澱粉與脂肪代謝，供給能量。中醫認為，糯米其味甘性溫，能夠補養人體正氣，食用後可暖身，具禦寒、滋補作用。但因消化不易，建議一日不超過150公克

❹糙米-高纖護腸道
其比白米高出6倍的膳食纖維，可促進腸道健康、增加飽足感，並減緩澱粉分解和吸收。也因GI值低，可穩定血糖上升速度；而其豐富的維生素B群，則可使肌膚、頭髮、嘴唇保有潤澤力，並預防口腔發炎，日常適量食用，是良好的養身食材之選

❺黑米-抗氧保視力
因含有黃銅類化合物，所以可助血管的滲透壓維持正常水平，且血管可增加彈性，防止脆性破裂。亦含有葉綠素、維生素C、胡蘿蔔素、花青素等，可改善缺鐵性貧血，清除自由基以對抗氧化與衰老，同時能調節免疫力及保護眼睛，預防失智。因此有「長壽米、補血米」的稱號

❤️稻米種類有哪些？
🔸以米質特性來區分，稻種分為粳稻、秈稻、糯稻
⏩粳稻就是蓬萊米，粳米的形狀圓短，顏色透明，米粒局部有白粉質，口感Q軟適中
⏩秈稻俗稱為在來米，秈米形狀細長、透明度高，煮熟後口感略硬，較乾、較鬆且不黏
⏩糯米顏色呈不透明，以形狀區分為圓短的「粳糯」和細長的「秈糯」，煮熟後米飯口感軟黏且Ｑ

🔸依加工方式不同，米類分為糙米、胚芽米、白米
所有的稻穀，不管是粳稻、秈稻還是糯稻，只要稻穀僅經過脫殼步驟的便稱為「糙米」，脫殼後又經過去除部分米糠層便成為「胚芽米」，如果脫殼後又去掉所有米糠層、胚芽的就是最常見的「白米」。胚芽米介於糙米與白米之間，若將糙米泡水發芽，就成發芽米，其口感略帶酸性，其營養價值更高，腎臟功能耗弱及糖友均可適量食用

❤️經典好米
➡️高雄139號─不美卻風味優異
🔸主要產地：台東/花蓮
米粒外觀不如其他品種晶瑩好看，但稻穀長期保存新鮮度較佳、食味佳，米飯Q軟且有黏性。其穀粒稍大，短圓飽滿，為豐產品種

➡️台粳2號─飯香濃郁，大粒滿足
🔸主要產地：嘉南平原/花蓮/台東
米粒大，晶瑩透澈，心、腹白率低，煮飯後粒具黏彈性，口感甚佳，香味濃郁，口味、品質均是台灣米中的資優生，適合做炒飯、泡飯、便當

➡️台粳8號─穩定高產量，全台都在吃
🔸主要產地：苗栗/嘉南平原/宜蘭
具高產量及穩定表現，穀粒稍大且飽滿，米粒透明度佳，外觀品質良好，為台灣栽種最多的稻種之一。不過不耐儲存，收穫約兩個月後，食味值會下降，是其缺點

➡️台粳16號─不必配菜就津津有味
🔸主要產地：嘉南平原/花東
產量高且適應性廣，尤其在南部與東部均可發揮高產能力。其米粒飽滿整齊，直鏈澱粉含量低，具有優良且穩定的食味品質，煮成飯或粥不必配菜就能吃得津津有味

➡️黑糯米─打遍天下無敵手
🔸主要產地：花蓮光復/壽豐/雲林
又稱紫米，是花蓮縣光復鄉阿美族人的傳統農作物，原稱「黑粟米」，不易種植，產量不高。黑糯米全世界都有，但絕大多數有一股土腥味，唯台灣的黑糯米是又香又美味

➡️台中秈10號─秈米品種中的王牌
🔸主要產地：台中/宜蘭三星
是足與粳米(蓬萊米)一較高下的秈米上等品種，美味程度超越一般粳稻，並具有高纖、低澱粉的特點，口感不黏不膩，又軟又Q，咀嚼時散發淡淡香甜滋味，且不易有飽脹感

➡️桃園3號─香味長存，當紅的新香米
🔸主要產地：桃園
為新銳蓬萊米香米品種，具芋頭香味，米粒大而完整，圓潤剔透晶瑩，因其品種優良、香味久存，而被命名為「新厝香」或「新香米」，米飯絕佳口感，放涼了風味仍絲毫不減，反而更為美味

➡️泰國茉莉香米
泰國為世界最大米之輸出國，而茉莉香米為大宗在國際上知名度甚高，而泰國農博士將一般長米接種香蘭，因此培育出近似茉莉香，其米型瘦長，國際上稱為長米，較有黏性，煮食需要長時間，水和米的比例是1：1.4

➡️台南11號─輸日救災，驚為天米
🔸主要產地：嘉南平原/花東
栽種面積最大，尤以南部、花東最多。日本2011福島核災後，日商來台購糧，試吃台南11號後「驚為天米」，成為指定輸日的品種。其米粒外觀及透明度良好，完整米率高且耐保存，稻穀經四個月儲存，食味仍良好，適合做壽司、便當飯

➡️高雄145號─139號漂亮升級
🔸主要產地：高雄/屏東/宜蘭/花東
是以高雄139號與日本品種絹光米混合而成，其米粒外觀晶瑩剔透，穀粒整齊，心、腹白率低，碾米品質佳，完整米率達71.8%以上，比一般品種68%高上許多。米飯冷卻後保持又Q又香的特性，適合製作高級壽司、燴飯、廣東粥和便當

➡️益全香米(台農71號)─滿室撲鼻芋頭香
🔸主要產地：台中霧峰
是台灣蓬萊米中最重要的香米品種，米粒具有淡雅芋頭香氣。台農71號取名為益全香米，主要是紀念已故稻米專家郭益全博士耗盡多年心血，由日本種與台灣種配種培育而成。益全香米的米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，品質與台粳9號不分軒輊，但軟黏度略勝一籌

➡️台粳9號─壽司、飯糰的專業米
🔸主要產地：彰化/台中/雲林/花蓮/台東
品質高、栽種風險低，收穫量穩定，是目前最常見的米種。其米粒顆粒大，白粉質比較高，潔白飽滿，米質穩定，食味極佳且耐儲存。不僅外觀好看，口感、Q度、黏彈性均屬一流，煮成的米飯冷掉後不會乾，是專門種植來製作壽司的首選

➡️紅糯米─原住民的瑰寶
🔸主要產地：花蓮光復
屬香米的一種，是花蓮縣光復鄉阿美族的傳統農作物，又稱「紅粟米」，每年7月收成，只收一季。由於栽培管理不易，每公頃產量僅二千公斤左右，採收時需花費較多的時間與成本，連阿美族本身都只在重要典禮上才會使用。紅糯米富含維他命A/E/胡蘿蔔素/鐵/蛋白質，是維護眼力及婦女進補的天然營養食品

➡️越光米─全球最高品質的日本品種
🔸主要產地：宜蘭/彰化
原產於日本新瀉(古名越州)的越光米，被稱為「越州之光」，是天皇御用貢米，米粒外觀晶瑩剔透、皎潔如月，粒型整齊，心、腹白率低，碾米品質佳，完整米率達72%以上，比一般品種68%為佳。煮出的米飯，彈性、黏性與甜度都恰恰好，食味值極優；米飯冷卻後，仍保持Q勁與彈性，非常適合製作高級壽司與各式米食料理

❤️稻米停看聽
⚠️煮飯時在水裡滴入適量好油，煮出來的飯就能更具光澤，米粒也較不會黏在一起，自然鬆散且粒粒飽滿，不會沾鍋
https://reurl.cc/e89Ovj

⚠️煮飯加醋或檸檬汁，可使飯潔白柔軟，且不容易壞。因醋可使PH值(酸鹼值)降低，微生物較不易繁殖生長之故，如果是做炒飯用，加點醋在內，可減低炒飯的油膩感

⚠️白米拆封後倒入大的保鮮盒或保鮮罐裡，處於18度以上又潮濕的環境最容易招來米蟲，所以米最好存放在10~15度、乾燥且陽光不直射的環境，建議把米放入冰箱保存

⚠️有機米與普通米的區別，在於種植環境無受污染，在生產加工過程中禁用農藥、化肥等人工合成物質，且不使用基因工程技術；一般米則無限制。有機米的產量不高，品質高，黏度介於糯米與一般米之間，口感優良，但售價高很多

⚠️吃冷飯原來更健康？！相同分量的冷飯比熱飯多了10％的「抗性澱粉」，熱量低了3∼5％。抗性澱粉是碳水化合物的一種，因在小腸內不會被吸收消化的特性，和膳食纖維類似，且保健功效更具廣泛，可促進脂肪代謝、腸道健康及延緩血糖上升，因此趁熱吃的觀念正漸漸被扭轉

⚠️白飯屬於精緻澱粉，吃多了確實會發胖，但過猶不及都不好！其實精緻糖比精緻澱粉，更容易使人發胖且負擔也高。若碳水化合物攝取不足，會影響腦部跟神經組織健康，亦會造成腸胃裡的壞菌繁殖增加，提高便秘可能性，且因攝取碳水化合物少，體內糖分不足，就會分解肌肉做代償，基礎代謝變差，進而使整體機能紊亂失序

⚠️煮好米步驟：沖洗2次後，再以飲用水洗淨，浸米可提高米粒的含水量，讓澱粉容易轉變為游離糖並完全糊化，增加米飯香甜黏稠口感。糙米、五穀米吸水量差，多泡2~3小時為宜，胚芽米約1~2小時；而燜飯是影響米粒熟化的關鍵時刻，煮熟後，可進行燜飯約15~20分鐘，利用鍋內餘溫使米粒能充分膨脹、水氣均勻分布，令糊化更均勻，美味程度也隨之提升。而若偏好顆粒口感，則就可省略此步驟

#凱鈞有食力
#5種必吃的稻米

#心理測驗 #讀心術 #Emergenetics
讀心術！用大腦思維偏好看穿你的心思！feat.EG博士麥可、小綠、橘子
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八多妖這次請到了英國留學博士為大家帶來的心理測驗工具emergenetics
這評測工具將人大腦的思維偏好分做四大類（是偏好不是絕對）
除了暸解自己可以發揮擅長的優勢之外
更可以用於跟他人溝通，了解別人的思考模式
八多妖這次用來挑戰了解閨蜜並ＰＫ看誰答對的多
輸的就要～進～處～罰～一定要看到最後喔

四色偏好：
人際（紅色）大腦對於人的互動是直觀的。對於人與人之見的互動是非常有的意識，並且喜歡照顧人。這也是我們同理心發揮的地方。

概念（黃色）大腦是我們發揮想像的地方。黃色大腦對於想法是直觀的。由於它偏好專注於未來和大局，黃色大腦可能會忽略細節。它有時不在乎實際上的實用性，或是執著於求新求變略過了眼下已有的最好解決方案。

結構（綠色）大腦的思維是務實。正如其名，結構大腦渴望生活中的結構：
1. 計劃、2. 準則、3. 秩序、4. 程序、5. 規則
綠色大腦喜歡具體的概念和實踐經驗。作為領導者，綠色大腦有利於傳統，務實的做法，重點是實施，行動和執行 – “完成任務，結果導向，使命必達”。

分析（藍色）思維主要以清晰，邏輯合理為導向。分析大腦喜歡數學📊和科學🔬，傾向於客觀和事實驗證，是一個邏輯問題解決者。
它享有分析的各個方面 – 評估優點和缺點，衡量利弊，優先次序，細分。它尋求找到數據背後的意義。

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異業合作歡迎來信
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