登登登登～答案揭曉~💡
是南瓜牛奶！！🎃🎃🎃
((沒錯是昨天炒米粉剩下的南瓜😝

假日不想出門，又懶得煮飯
就來打個南瓜高蛋白牛奶吧😆

剛蒸好暖暖甜甜的南瓜
香濃鮮奶加點杏仁片、蛋白粉
根莖類、奶類、堅果種子、豆類
全部到齊！營養更加分❤️

#熱量不到200卡
#喝一杯就好有飽足感
#鮮奶改低脂更輕鬆

口感富有彈性的炊粉最適合用來炒米粉了
坊間的米粉炒為了不沾黏都會加入大量的油
熱量也隨之而來🆖️
利用五花肉適出的油脂及各種食材的堆疊，不用放一滴油也能煮出風味層次的【金瓜米粉】
口感清爽不油膩，熱量也hen低喔❤

【清爽版金瓜米粉】1200大卡/4人份
🥣食材:
炊粉200g、香菇5朵、豬五花200g、蝦米適量
魷魚適量、南瓜片100g、紅蔥頭3瓣、蔥段2根、辣椒1根、醬油、鹽巴依喜好

#料理123新年新精選
#每日早上六點重播中 #J樣吃最蔬服|

來自千那女神的點菜
小雪剛過 吃南瓜最適合✌
營養價值高又有飽足感
讓你吃了之後存滿滿冬天所需的熱量😘

完整食譜：http://bit.ly/2DCf1nb
種菜女神系列食譜：http://bit.ly/2qVoYoi
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#南瓜炒米粉好簡單
#正好晚餐來試試看

材料：
油麵200g Oil noodles/油そば
小黃瓜40g Cucumber/きゅうり
紅蘿蔔40g Carrot/にんじん
黑木耳30g Black fungus/きくらげ
蛋1顆(加少許鹽) Egg/卵

調味料：
醬油15g Soy sauce/醤油
醋15g Vinegar/酢
鹽適量 Salt/塩
砂糖12~15g Sugar/砂糖
水30ml Water/水
香油5g Sesame oil/ごま油
白芝麻5g White sesame/白ごま

做法：
1.調味料倒入碗中攪拌均勻 冷藏備用
1.蛋加少許鹽打散 煎成薄片切成絲狀
2.木耳.紅蘿蔔切絲川燙 小黃瓜切絲 冷藏備用
3.油麵川燙後水中降溫 放入冰水冰鎮 瀝乾水份
4.所有食材排入盤中 淋上醬汁即可
※冷藏半小時再食用 更冰涼美味

【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條”

材料：
在來米粉120g Rice flour/上新粉
太白粉30g Potato starch/片栗粉
水300ml (粉1:水2) Water/水
鹽少許 Salt/塩

做法：
1.在來米粉.太白粉倒入容器中 加鹽.水拌勻
2.鍋中燒水煮沸 托盤抹油 放入鍋中蒸架上
3.將1料倒入托盤中
4.轉動鍋子讓米漿流動使厚薄均勻 約3mm厚
5.蓋上鍋蓋 中火蒸3~5分鐘即可蒸熟
6.水中降溫 表面塗油避免龜裂
7.將降溫的麵皮取出 切成狀條即可

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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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【麵食】
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生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28

【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA

【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E

【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3

來自千那女神的點菜
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完整食譜：http://bit.ly/2DCf1nb
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#南瓜炒米粉好簡單
#正好晚餐來試試看
#千那的臉也太小了吧
#如果你有愛奇藝的VIP會員
#現在已經可以搶先看種菜女神全集囉❤
http://bit.ly/2PRLtIz