為什麼這篇南瓜湯麵鄉民發文收入到精華區：因為在南瓜湯麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lwiily (嫺)看板cookclub標題[食譜] 南瓜濃湯麵（疙瘩）時間Tue Aug 15...
南瓜湯麵 在 Ada Lin Instagram 的最佳解答
2020-12-15 15:06:25
#露營菜單無極限 麻辣火鍋 麻油雞 松露牛小排 松露干貝 松露洋蔥炒蛋 炒蛤蜊 海鮮南瓜湯麵 松露肉蛋吐司 新鮮現打果汁...
http://www.wretch.cc/blog/MARGINAL
南瓜濃湯很好喝，而且很健康呢!
不知道是不是也有人跟我一樣愛吃比較有Q感的麵
就像大條的麵、刀削麵、麵疙瘩等
今天的南瓜濃湯和麵都是小妹我一手包辦唷!!
既健康又省錢，嘻嘻嘻~^^"
南瓜濃湯做法其實很簡單
南瓜一粒先蒸熟，然後加入牛奶與水後放入果汁機裡攪碎攪勻
看想加什麼材料就加什麼，而我則是把家裡有的東西加進去而已嘍!
洋蔥、玉米、香菇（磨菇會更有FU ^^"）與南瓜湯一起煮熟就OK嚕!!
而至於麵疙瘩的做法
中筋麵粉（我這次用全麥麵粉）、太白粉（加了口感會比較Q）、水、少許鹽
將之揉成麵糰，然後讓它鬆弛個20分鐘
然而，煮滾水後，從麵糰中捏成一片片丟進水中煮至浮上來就OK了
如此一來，南瓜濃湯麵就大功告成啦!!^^
很好吃的，而且又健康!
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◆ From: 59.113.77.139
推 acapriccio:推~原來麵疙瘩這麼簡單呀 (筆記) 08/15 01:43
→ lwiily:對呀~超簡單的^^ 08/15 10:59