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[爆卦]南瓜家常菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇南瓜家常菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在南瓜家常菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 南瓜家常菜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房，也在其Facebook貼文中提到， 南瓜蒸排骨 . 今天想跟大家分享一道長相可愛的南瓜蒸排骨～其中先蒸南瓜的作法，是參考youtube上的烏烏小廚！ . 今天使用的是栗子南瓜，長相本來就很討喜的他，拿來當作承裝排骨的容器，端上桌真的是又好看又好吃，不僅非常適合作為宴客菜，平常懶得切南瓜，用這招也可以省很多事！ . 細緻綿密，口感鬆軟的...

　同時也有387部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...

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南瓜家常菜 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最佳解答

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南瓜家常菜 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文

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南瓜蒸排骨 . 今天想跟大家分享一道長相可愛的南瓜蒸排骨～其中先蒸南瓜的作法，是參考youtube上的烏烏小廚！ . 今天使用的是栗子南瓜，長相本來就很討喜的他，拿來當作承裝排骨的容器，端上桌真的是又好看又好吃，不僅非常適合作為宴客菜，平常懶得切南瓜，用這招也可以省很多事！ . 細緻綿密，口感鬆軟的...

  • 大象發福廚房

    南瓜家常菜 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文

    2020-10-11 11:33:17
    有 130 人按讚

    南瓜蒸排骨
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    今天想跟大家分享一道長相可愛的南瓜蒸排骨～其中先蒸南瓜的作法，是參考youtube上的烏烏小廚！
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    今天使用的是栗子南瓜，長相本來就很討喜的他，拿來當作承裝排骨的容器，端上桌真的是又好看又好吃，不僅非常適合作為宴客菜，平常懶得切南瓜，用這招也可以省很多事！
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    細緻綿密，口感鬆軟的南瓜配上鮮嫩多汁的排骨，一同送入口那甜在心的美好滋味，真的非常值得一煮唷！大家如果逛市場有看到栗子南瓜，不妨試著帶他回家料理看看嘿！剩下的還可以煮南瓜濃湯～相當方便！
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    🌀材料（2-3人份）
    🔸栗子南瓜1顆
    🔸五花小排300克
    🔸豆豉1大匙
    🔸蒜頭5瓣
    🔸小辣椒1根
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    🌀調味料
    🔸醬油、蠔油各1大匙
    🔸米酒1大匙
    🔸糖1/4小匙
    🔸玉米粉1.5大匙
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    🍳作法
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    1️⃣蒜頭切末、乾豆豉泡水5分鐘瀝乾、栗子南瓜對切去除南瓜籽、排骨洗淨擦乾備用。
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    2️⃣鍋內下1大匙油，爆香豆豉及一半的蒜末，飄香後取出與排骨、調味料及另一半生蒜混合均勻，抓醃30分鐘備用。
    📝生蒜帶辛辣感，熟蒜帶香氣，兩者混合運用更有層次感！
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    3️⃣接著電鍋外鍋半杯水，放入切半栗子南瓜，蒸10分鐘倒掉南瓜汁水，再放入醃好的排骨，外鍋1.5杯水，20分鐘後取出，放上辣椒點綴即完成。
    📝南瓜先蒸出水，避免成品過於湯湯水水。
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    📖小知識
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    可使用一般南瓜製作，去皮後切薄片放入電鍋一起蒸即可！
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