餐廳名稱：南機場來來水餃
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：台北市中正區中華路二段309巷9號
電話：02 2305 1561
營業時間：17:00~23:30
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118341813
每人平均價位：90
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豬肉大白菜水餃
官網：略

=====我是分隔線======
板橋有早午餐一條街，而南機場夜市則有水餃一條街。
中華路二段309巷裡，三間人氣水餃店『南機場來來水餃』、『秀昌水餃』、『阿亮餃子
館』可說是南機場水餃三本柱，
各家口味不同各有自己支持者，但若論人氣，該屬今天介紹的『南機場來來水餃』人氣最
高。
頭次吃『南機場來來水餃』大概也是10年前了吧，某次在萬華撞球完，在地朋友直接帶我
來這吃晚餐，說是他從小吃到大的店家。

幾乎每次經過『南機場來來水餃』人潮都是滿滿滿，內用不需抽號碼牌，
有空位，別客氣了趕快先坐吧，這邊太客氣是等沒吃的。
入座後很快店員會來招呼點餐，假使真沒注意到，直接去跟店員點餐也可以。

『南機場來來水餃』店外有著大大的立牌，點餐後需等候30分鐘XD
沒辦法，這邊水餃真的現點現包，和餡、桿麵、包水餃就有四、五個，但人力比不上機器
，點餐吃水餃的客人可都是好幾十人阿XD
我稍微觀察了下，其實師傅們包水餃速度不慢了，畢竟人氣太旺了，就等等別催吧。
另外小提醒下，如果真的等太久不要了要離開，也跟他們說一下，
這天就發現有人不要了直接離開也不說，水餃都裝好了，這時把水餃再給其他客人感覺也
不好吧。

『南機場來來水餃』菜單價位(2018.04)
菜單非常簡單，就是水餃和酸辣湯，水餃有兩款，大白菜跟韭菜，不過韭菜水餃例假日暫
停供應，
水餃10顆60元，但我這天點15顆也ok，感覺沒限非10顆不可，但我覺得也別點什麼16顆這
種數字整人吧，
畢竟都沒畫單，給人好記也等於別找自己麻煩。
小菜在店後方自取，但拿了不接受退，想清楚再拿。

豬肉大白菜水餃
『南機場來來水餃』最特別的該屬豬肉大白菜水餃吧，別的地方幾乎沒看過大白菜水餃，
起碼我是沒見過。
水餃不走精緻路線，上桌就一股豪邁的粗曠感，水餃麵皮煮得偏軟，但口感透有Q勁，
內餡用大白菜，吃起來較高麗菜少了點口感，但卻更多汁而鮮甜，
沾醬就隨人喜好了，個人覺得香油是少不了的，更能引出水餃的鮮美。

後記：
『南機場來來水餃』給人一種10年如一日的感覺，今日再來跟10年前相比，不管是裝潢、
擺攤、餐具，幾乎都是當年的模樣，
若有興趣試試看平常少見的大白菜水餃，不妨可以找天來朝聖一下，分享給大家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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