為什麼這篇南機場肉圓鄉民發文收入到精華區：因為在南機場肉圓這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者KUNI0202 (藐視王法)看板Food標題[食記] 台北 南機場彰化肉圓：名不虛傳！時間Tu...
南機場肉圓 在 Agnes?社群行銷企劃/艾吃食間/食記?雙北 台中 宜蘭 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 12:41:32
🏷分享台灣在地小吃 #肉圓 好吧我是個愛肉圓的人，大大小小肉圓我都喜歡 除了蒸肉圓我不喜歡；去過台南吃了一次蒸肉圓我真的....不行 甚麼一份肉圓有兩顆的我也吃過，在永和 #北斗肉圓 但這間真的很偶然很偶然跟同事經過然後就排隊😅 香噴噴的肉圓就此登場~~~最令人瞠目結舌的不是肉圓，是排隊人潮 台北...
圖文：(2017年六月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/459511849
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南機場夜市彰化肉丸(彰化肉圓)
地址：台北市中正區中華路二段313巷20號
時間：13:30~賣完
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饕友們對於肉圓的愛向來有著令人難以解釋的執著，
有時甚至過度激烈近乎偏執地步，實在耐人尋味。
好比某挑嘴大哥平常講話道貌岸然，
但只消聽到肉圓店家使用免洗碗筷馬上激動：
"用這個餐具就是扣分啦，管他好不好吃！"
網路上也常見類似現象，為了爭哪家肉圓比較優，
戰到壁壘分明是司空見慣的常態。
本來今天這篇文章想寫台北三大知名肉圓其一，
不料另一位朋友看到後：
"我抗議，居然沒有把蘇家排進去！！！"
呃，當我沒說好了(默默收回那十個字)。
知名南機場肉圓亦是某對肉圓有愛的朋友推薦。
沒事就催我要不要一起去："說好的肉圓呢？"
這天下午兩人趁六月異常的連日豪雨特地趕去，
抱著"應該不用排隊吧"的算計兩點多抵達。
沒辦法，南機場這家肉圓自被CNN Travel報導後，
從此聲名大噪。
一點半開門，常常兩小時後就賣完。
排隊還好，一蘭我還不是耐著性子照排，
但辛苦排隊良久後若看到"今日已售完"的告示，
那我絕對發瘋。
本日用餐內容：
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香菇魚丸貢丸湯(NT.45)
肉丸(兩粒NT.90)
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湯其實有魚丸或貢丸兩種。
以我個性都想嘗試，所以點綜合。
湯頭過清而無味，丸子Q度意外不錯。
南機場肉圓一粒台幣45元應該是吃過至今最貴的。
前陣子吃到的大多介於30~35元之間，
別說45元了，40元的我也沒吃過。
點了兩粒，分一辣一不辣兩碗裝。
這家醬料不錯，尤其是加辣的，一入口就喜歡。
皮算弱項，薄與缺乏討喜的Q勁，
但細切的筍絲是令我感到驚艷的特色與亮點。
筍香與肉彈，能支撐起整粒肉圓的口感與味道。
真棒，是近期內最接近心頭愛龍江路阿財的好肉圓。
但使用紙碗耶，挑嘴大哥見到照片如我所料：
"用紙碗就是扣分啦！"
離去前學朋友，將熱湯注入碗內剩餘的辣肉圓醬裡，
適度減溫，是另一番滋味。
實在是太愛台灣小吃了...
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推 jameslee0723: 吃過ㄧ次，不會再去。 06/28 00:05
推 minilinda: 小時候還沒那麼紅時 會在店家擺攤營業前去住家門口買XD 06/28 00:54
推 chihchuan: 想吃 06/28 00:54
→ KUNI0202: 其實我滿好奇是哪個一個時間點紅起來的... 06/28 01:20
→ KUNI0202: 二樓講的我有聽說過耶... 06/28 01:33
→ FairyBomb: 這家的皮真的弱，所以像我喜歡吃皮的就不愛，不過內餡 06/28 22:37
→ FairyBomb: 的優點就跟庫尼講的一樣，但我記得份量也不是很多.. 06/28 22:37
→ KUNI0202: 恩，分量真的不多...而且價格相對來說偏高... 06/29 00:01
→ KUNI0202: 皮雖弱，但醬倒是適時補足了，這點不得不佩服。 06/29 00:02
推 SnowBloom: 這家讓我印象最深最懷念的也是醬料XD 06/30 02:43
→ Sana: 在2004年我吃第一次,就是這麼紅火了,我唯一就吃那一次 06/30 18:58
→ Sana: 它的皮,是我喜歡的厚度~ 06/30 19:00
→ Verola: 喜歡他的醬 肉圓本身就還好不到讓我想排隊 夏天蒼蠅太多 07/01 02:28