[爆卦]南方黑鮪是什麼?優點缺點精華區懶人包

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南方黑鮪 在 ?SaSa.莎莎?台北 新北 桃園 台中 美食 親子 Instagram 的最佳解答

2021-03-29 15:57:35

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  • 南方黑鮪 在 購物專家 志銘的異想世界 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-04 13:33:07
    有 10 人按讚

    熱愛日料鮪魚沙西米的吃貨們~
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  • 南方黑鮪 在 佩芳的快樂配方 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-27 18:00:17
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  • 南方黑鮪 在 就是愛海鮮 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 22:54:03
    有 18 人按讚

    這次是來真的啦!生魚片系列要準備開賣了!(挪威空運鮭魚🇳🇴/南方黑鮪魚/鮮嫩旗魚/海膽等⋯目前預計先試賣週五-週日,其他時段採預約制,可客製化菜單,我就來問你們這個你們買不買單啊?想要的留言下面👇

  • 南方黑鮪 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文

    2017-04-20 09:00:02

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    小琉球魚市
    地址: 小琉球民生路 (在小琉球農會對面)
    營業時間:早上6點就開始擺攤..

    小琉球抓鰻達人-許龍泉

    √√百海餐廳
    地址:屏東縣琉球鄉民族路6號
    電話: 08-861-2224

    √√ 雪花旗魚、南方黑鮪魚、旗魚漿丸
    電話:0921036456蔡明枝

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    地址:琉球鄉漁福村三民路151-1號
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  • 南方黑鮪 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文

    2017-03-31 12:55:26

  • 南方黑鮪 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2016-08-01 20:56:00

    日本人叫吞拿魚作鮪魚(鮪,粵音fui2,近似「悔」),雖然有調查指牠在日本銷量下跌,但日本人每年仍食用吞拿魚超過35萬噸,單是築地每日就平均賣出161噸最珍貴的太平洋黑鮪魚,還有大目鮪、南方黑鮪及黃鰭鮪,都是築地巿場重要的貴賓。吞拿魚人氣最高的當然是拖羅,亦即是吞拿魚下腹,大致分為靠近頭部的大拖羅和中後段的中拖羅。大拖羅油脂最豐富,筋亦較少,但中拖羅則魚味較濃,而深色的赤身主要在魚側和背上,油脂較少入口清淡,相對價錢較為相宜。築地就有三間鮪魚名店,有不同的推介。

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    全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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