為什麼這篇南投橋頭肉圓菜單鄉民發文收入到精華區:因為在南投橋頭肉圓菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者blueherobest (苦蓮)看板Food標題[食記] 南投 橋頭邊肉圓時間Mon Mar ...
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40457668
時間:2014/2
鮮少來南投市,到南投無非是去草屯、埔里或往清境跑,印象中還是第一次到南投市。吃
完英雄餐廳後,在市區裡閒晃,逛逛藍田書院後來到橋邊的肉圓店吃個下午點心。
橋頭邊肉圓也是油炸的,不過他的炸油顏色竟不是清澈澄黃,而是有點混濁如同湯汁一般
,不知道是不是一次丟太多肉圓進去炸的緣故。
主食只有肉圓和拉仔麵,另外就是四種湯,價位非常便宜。一開始以為拉仔麵是蛤仔麵的
台語,但看了實物才知道原來就是台中的大麵炒,只是麵條比較粗一點,看起來挺好吃,
只是吃不下了。
肉圓$25
橋頭邊的肉圓頗像彰化肉圓,淋上醬油糕與米漿,因此醬料風味偏甜帶鹹,甜比鹹重。
內餡則是單純的肉丸子,口感硬而扎實,有著濃郁的五香粉味,皮的部份則是比較軟嫩一
些,沒那麼有彈性。
貢丸湯$15
到中南部吃小吃的時候,最感嘆的就是貢丸湯。台北根本找不到一碗15元而且是兩顆貢丸
的貢丸湯了,雖然只是一般的貢丸,但勝在便宜,湯的味道芹菜味居多,也就普通,貪個
清爽罷了。
橋頭邊肉圓
地址:南投縣南投市中山南街164號
電話:04-92205538
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