同心元 Concentric Yuan中秋禮盒來囉❤️
以下三款濾掛包咖啡組合
我想特別推薦給你們：

【卡度公益禮盒】
來自南投仁愛鄉布農族卡度部落，
云境為了回饋家鄉，創造部落工作機會，
輔導部落夥伴用自然農法與手採方式，
用心產製咖啡，並且保證收購。
是有使命感、有愛、令人嚮往的咖啡☕️
如果這樣的理念也很打動你，
歡迎選購卡度公益禮盒，
讓我們一起做有益的事情🙌🏻
這款禮盒我們每賣出一盒，
便會捐贈50元給卡度部落的「有限責任南投縣原住民愛鄰照顧服務勞動合作社」🌱
▫️卡度-極淨之源
▫️卡度-浴火叢生

【你愛喝酒嗎】
看到名字你可能會很想問：
為什麼叫你愛喝酒嗎？
因為這兩款都是非常暢銷的味道，
各自有龐大的擁護者。
一款滿溢酒香，芳香微醺；
一款層次活潑，香甜濃郁。
想推薦給你同時購入品嚐，
感受我們咖啡的不一樣。
相信你會找到喜歡的味道❤️
▫️紅鑽-酒神之舞
▫️藍鑽-深夜爵士

【同心元禮盒】
屬於我們的獨家組合🌱
選自我個人喜歡的口味與支持的理念，
可以同時享受4款咖啡，
酒香、果香、濃厚、甘醇一次擁有☕️
不管喜歡喝黑咖啡還是拿鐵，
這款禮盒都能滿足✨
▫️紅鑽-酒神之舞
▫️黃鑽-夏日戀曲
▫️義式-深情倫巴
▫️卡度-浴火叢生

疼愛自己只要喜歡就可以，
送禮的話務必送入人心！
不管是卡度部落的公益理念、
愛不愛酒香的可愛話題，
或者是同心元面面俱到的貼心，
都能夠在送禮時帶來更多互動，
讓對方心中留下深刻的印象唷❤️

如果有其他需求也歡迎私訊詢問，
讓我們了解你的喜好與口感為你搭配！
另外我們也有咖啡豆禮盒唷～
快來私訊我們開始訂購吧🌱🌱🌱

#同心元concentricyuan #選品 #咖啡
#中秋禮盒 #濾掛包 #咖啡豆
#任何訂購需求或是疑問歡迎私訊同心元小盒子

#週日咖啡故事館 #台灣咖啡的困境與轉機
【週日咖啡故事館：為什麼台灣咖啡價格高昂？台灣咖啡的困境與轉機】
今年四月份在採訪「嘉義阿里山生豆後製邀請賽」時，我曾經寫過一篇關於台灣咖啡的採訪紀錄——《台灣咖啡的希冀》，這次我想從一個更廣的角度與大家分享，關於台灣咖啡的現況、面臨的問題與有可能的轉機。

有長期在喝咖啡的朋友們一定能感受到：台灣咖啡就是比較貴！而有些朋友可能會進一步發現，同價位帶的台灣咖啡在杯測分數上往往還不見得會比同價位的國外咖啡豆高。既然如此，消費者為什麼要買台灣咖啡豆？只是因為所謂的台灣情懷？還是我們財大氣粗？我想上述兩個答案都不該成為我們支持台灣咖啡的理由。那麼，身在產業中的我們是如何看待這些現實呢？而咖啡產線又該如何在「照顧台灣咖啡農」與「保障消費者權益」中取得適當的平衡點？

#台灣咖啡的困境
在我們拜訪台灣咖啡莊園的過程中，我們發現台灣咖啡昂貴的原因來自於「產量」與「成本」兩大壓力。根據世界咖啡協會2020年的公告，台灣咖啡的產量只有世界咖啡產量的「萬分之一」。而根據我們實地探查，如果算上種植、採收、管理等成本，台灣咖啡的取得成本是進口咖啡的四到七倍！簡單地說，台灣咖啡受限在規模太小與人工成本太高，所以希望台灣咖啡在短時間之內（也許是長時間）要在價格上具備市場優勢是不現實的。因此，如何提高台灣咖啡的生產品質，並且在風味上具備產區的風土特色（例如南投與阿里山的咖啡豆，因應著氣候與土壤條件不同而有不同的風味），將會是台灣咖啡努力前進的方向。因此，我們每次拜訪莊園時總會跟著農園主到園裡走走，並藉著每次的交談分享一些國、內外的經驗。我們甚至談過，等到疫情和緩適當的時候，組團一起到其他國家的咖啡莊園拜訪取經，或是帶著他們參加國外更具指標性的咖啡展覽，與更多更有經驗的咖啡從業人員聊聊。我們真心的希望，台灣咖啡農不要輸給現實！更不要成為商人眼中操作民粹的一顆棋子。

#台灣咖啡的轉機
在透過更好的田間管理提高生產品質之外，我們也很欣喜地發現，台灣咖啡在風味上擁有其他國家產區沒有的特殊風味！例如烏龍茶與綠茶的尾韻（國外許多產區的茶感偏紅茶）、例如烘烤過的龍眼殼或是地瓜甜感、例如我們在杯測時發現台南產區有芒果香氣等等，這都是在在的台灣風味！這讓我相信，我們可以透過咖啡，讓自己甚至是國際友人認識台灣的風土！而這些，需要農民、烘豆師、咖啡師等相互了解與配合，而我們咖啡產線所自詡的，就是成為他們的橋樑，並進一步把好的台灣咖啡推薦給我們的每一位朋友，也就是正在看這篇文章的你們。
受限於台灣咖啡的產量問題，我們也開始了「風味印象系列」計畫，我們先前推出的《祈禱》以及《絮語》兩支作品就是我們的試金石。這個計畫的概念，是把我們對於味道的印象，透過咖啡豆拼配的方式表現出來。例如在《祈禱》裡我們藉由展現出細微的草本風味，體現台灣多山的環境，並藉由尾韻的甘蔗甜感與烤地瓜香氣代表台灣曾經繁盛的作物等，而在滿足這些風味條件下，加入適當的進口咖啡豆調整味道的平衡感與細緻度，並降低整體成本讓熱愛咖啡的人都可以輕鬆入手。老實說，這個計畫並不容易，都是我們咖啡團隊不斷思考、溝通、測試才得來的成果。我也不諱言的說我們做得還不夠好，但同時我也抱持著感恩的心情想與每一位支持我們的朋友說聲：謝謝你們！

說了這些，只是希望愛喝咖啡的你，能了解台灣咖啡農友的辛苦與現狀。當然，我並不支持你「無腦」的去購買關於台灣咖啡的一切產品。讓我們一起合理的支持並督促台灣咖啡整體的進步與成長，才是我寫這篇文章的初衷。同時，我們也會更努力地推出我們認為不錯的台灣咖啡產品，屆時希望大家能夠給予指教。

延伸閱讀：
【嘉義阿里山生豆後製邀請賽-採訪紀錄：台灣咖啡的希冀】https://www.facebook.com/GreenBox.in.tw/posts/3396687920432126

最近打疫苗已經變成彼此之間問候的必備話題。我上禮拜完成了第一劑的施打，很幸運沒有太大的反應，我深深覺得應該是事前做的功課產生效果（怎樣都不願承認是不年輕，哈哈）。打完疫苗後身體雖然會有保護力，但還是要注意防疫和增強抵抗力，並適度補充身體所需營養。而好處多多的「兒茶素」是能增進疫苗保護力的營養素之一，上網查找了資料，像是抗氧化 、促進新陳代謝等等。

因為知道兒茶素的好，疫情以來更常喝綠茶，同時也注重飲食調整，試圖從中作好體態管理(防疫期間真的是吃不停😅)。而身為咖啡控的我，早餐時或是午餐後總要來杯香醇的咖啡。『享So有機綠茶咖啡』是前一陣子認識的新產品，吸引我的原因是結合喜歡的咖啡和綠茶，喝得到咖啡的香醇和綠茶的清新，味道非常好！

『享So有機綠茶咖啡』由有機阿拉比卡單品咖啡豆研磨+南投冠軍有機綠茶原片碎化組成，沒有人工添加、農藥、化學成分，#慈心有機驗證最天然健康的代謝機能咖啡 ，透過 #淺中烘培保留更多綠原酸119mg ，而且 #零發酵 #業界最高兒茶素367mg 。喝香醇也同時喝健康，讓我很安心！除了兒茶素之外，加上綠原酸、咖啡因和茶氨酸的加強代謝作用，還可以減緩醣份累積，綠茶裡的茶氨酸，還能適度帶來放鬆效果，所以不用擔心喝了會有睡不著的困擾！有濾掛手沖咖啡，還有夏天必備的冷萃咖啡，兩樣都是我的心頭好，冷熱都好喝又健康！

#冷萃綠茶咖啡
夏天做冷萃咖啡已成習慣，以前要磨粉、放熱水再放涼後放冰箱冰鎮，挺麻煩的。享So只要用冷水浸泡後，放入冰箱冷藏12小時就可以喝了！我喜歡在運動前喝，除了能提升運動時的耐力，同時加乘運動的效果。很推薦給喜歡冰咖啡，還有運動習慣的你。

#冷萃推薦：F組 買48包、送26包外再送珊瑚粉冷熱二用水杯，用來做冷萃咖啡非常方便，度過這酷暑夏日剛剛好。

#手沖綠茶咖啡
濾掛包設計相當簡單便利，吃稍微多一點的時候，一天會喝兩到三杯幫助提高代謝力。體重正常時就留在午後喝，提振精神外也比較不用擔心晚上睡不著。除了在公司午後喝，公園野餐和山林露營攜帶也超方便。

#手沖推薦:D組，買72包、送56包和手沖壺，一路喝到年底還可以分送給熱愛咖啡的朋友，像我就分了一半給一樣愛喝咖啡的母親大人，希望她喝得開心也喝的健康。

這裡有個出貨的小提醒：品牌為響應環保，每滿30包(5盒)，就會以麻布袋包裝出貨方便在家存放。

『享So有機綠茶咖啡』兼顧了咖啡和綠茶的雙重好處，在享受片刻寧靜時喝一杯，還能放大身體的代謝能力，每天2-3杯，用最好喝最安全的方式調整體質擁有健美的體態，果然是享受又享So了！

常被問到如何保養身材，清淡飲食、適度運動是基本，但難免縱容自己大吃時，搭配能幫助代謝的飲品也是我的妙方之一。天天喝『享So有機綠茶咖啡』，正常飲食並且搭配運動，是我這段期間覺得很不錯的方法，也分享給你們，一起用健康的方式預約更美好的自己，健康生活！

訂購連結👉 https://lihi1.cc/SsqNR/Cardin

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