為什麼這篇南川麵館推薦鄉民發文收入到精華區：因為在南川麵館推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者anikomayday (艾妮可白白)看板ShuangHe標題[食記] 南川麵館。老字號麵館～必...
南川麵館推薦 在 台南美食×樂活台南 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 09:03:22
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前些日子跑去遠企附近按摩完後請朋友推薦附近好吃的餐館，
意外的嚐到了南川麵館的好滋味！
這一吃我才想起來之前吃過永和竹林路上的南川麵館，
當時隨手也拍下一些照片，就來寫篇食記吧
這家南川麵館在永和地區的評價算是蠻兩極的，一開始艾妮可必須要先講，
他們家的東西價格超不可愛～ 以麵館來說價格算是高貴了！！！
但喜歡的網友還是很喜歡，至於原因何在，小讀者們先仔細看下去吧～
整家店的外觀一點也不顯眼，就很像下樓隨手買個午晚餐的那種小小的麵館～
艾妮可後來網上一查才發現南川麵館原來在台北就有好幾家分店！
店內除了麵食外，幾款特色小菜也都賣得很好，看照片就知道銷量超好，
晚來可能就只有看著空盤子嘆氣的份了 XDDD
生意整個超級好，艾妮可當天晚餐時段去內用，還等了一會兒位子！
最後也是和其他客人一同併桌，價格究竟有多不可愛，請看下圖～ 哈哈
隨便一碗湯麵大概都是高出一般麵店大概10~20元的價格，
乾麵的部份艾妮可自己很常會點的麻醬麵小碗的也要60元一份！！！
南川麵館價格高貴是普遍網友們會評論的點～ 但究竟值不值得這件事就很主觀，
真的要自己來吃過一次才知道
吃麵一定要配小菜才對味啊～ 必點的椒麻雞以及朋友推薦的大豆干
椒麻雞一份90元，是店內最暢銷的人氣小菜，晚來了就買不到～
這裡最特別的就是使用全雞胸肉作椒麻雞，讓艾妮可超驚喜，我本身不愛吃雞胸肉，
但是因為南川麵館的雞胸肉很軟也沒有想像中的柴，重點是非常入味，那迷人的香椒麻辣的滋味，
尾韻竟然還帶有一抹甜味耶！ 很容易讓人不知不覺吃掉半盤
牛肉麵小碗140元，本來今天是因為想吃牛肉麵而來，疏不知完食後的鋒頭全被椒麻雞搶去了
牛肉的口感很軟嫩，咬起來完全不費力，但湯頭艾妮可覺得清爽中卻也顯得中規中矩，
沒有留下特別鮮明的印象，不過值得一提的是麵條煮得口感非常好，
麵條真的是保有剛煮透的Q彈嚼勁又不會過於軟爛，麵條熟度上掌握的太好了～
艾妮可覺得南川麵館CP值不算高，但因為椒麻雞和麵真的還蠻對味，
所以偶爾想到應該還是會回訪一下，價格偏貴真的沒辦法常常光顧啊
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Guten Appetit 美味人生
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推 puliaer: 酸辣麵好吃，但是真的貴到錢包回喊哭 10/04 11:50
→ bennylin1220: 覺得還好且太貴了 10/04 12:30
推 lookers: 難忘不小心走進去被嚇到的感覺 10/04 12:32
噓 hiazzurra: 孫子(?)接手後,麵煮得難吃,有時湯還會過鹹!老先生是全 10/04 13:36
→ hiazzurra: 永和最會煮麵,從沒失手!哎! 10/04 13:36
推 HawkesBay: 真的蠻貴的，N年前吃過一次後從此不敢再走進去 10/04 13:40
→ leejee: 相較於麵，小菜售價更驚人，N年前吃過一次+1 10/04 14:13
→ dreamycat09: 上次買了2-3樣小菜就200多，嚇到+1 10/04 14:44
推 NinePi: 老先生煮的時候請他不要放味精 覺得美味 10/04 15:02
推 newguest: 牛肉湯超好喝，不過真的貴，只能偶爾去 10/04 15:10
→ yankslakers: 太貴了啦~~ 10/04 16:55
推 Yshen: 新店的南川也還不錯，似乎是同家族？ 10/04 17:44
推 k566168: 吃過一次，下次不敢了~ 10/04 18:50
推 rich78103: 覺得好吃，但真的太貴了 10/04 19:24
推 ru899: 海帶豆干等小菜 真心厲害 10/04 20:44
→ ru899: 講究cp值的人就跳過這家吧，饕客型的可以試試 10/04 20:45
→ garyrush: 但我吃過兩次都覺得不好吃耶 10/05 20:22
噓 darknight127: 超貴 10/06 13:26
推 abluelos: 麻辣雞吧！小菜跟麵條還不錯。 10/14 01:08
→ abluelos: 担担麵配料只有花生粉，個人感覺滿失望的。 10/14 01:08