為什麼這篇南川麵館老闆娘鄉民發文收入到精華區：因為在南川麵館老闆娘這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eliec (賣小孩的火柴女)看板HsinTien標題[抱怨] 南川麵館時間Sat Jul 19...
南川麵館老闆娘 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最佳解答
2021-05-03 22:23:55
一如前兩篇分享的，再次重回高雄鼓山河川街、地嶽殿前，找隱藏在傳統早市裡的老派無名麵攤（河川街103巷11-4號），為的就是這款超級厲害的 #蒸蛋湯 。 Taiwanese steamed egg soup 就像《#雄好呷 》裡許多被採訪者所分享的移居動機，40年前，謝老闆夫婦倆從嘉義南下，也憑藉...
隱約記得在版上看過推薦文，中午本來要去吃麥當勞...路過看到招牌就去吃這家了。
由於實在是不記得版上推薦的餐點是什麼，點了最容易看出店家水準的紅燒牛肉麵，
我吃牛肉麵120-，朋友吃炸醬麵70-，另點了紅油抄手75-。
等待時，我跑去櫃台看小菜..... 我指了一個大盤，老闆說50元，我就拿走了。
「樓上那桌加70元」 櫃台阿桑對著管帳單的大叫。
啥呀?! 不是說50元嗎?! 我都拿走了才聽到她大叫70元?!
那盤滷味只有一根小雞翅、一顆小滷蛋、一些切薄片的小豆乾..
...怎麼算都很難算到70元耶...貴就算了，滷味小菜並不好吃。
聽朋友說炸醬麵口味不錯，但我沒吃到不予置評(但他是只要東西有熟就說好吃的人)
紅油抄手乏善可陳，雖不是非常難吃，可是絕對沒有70元的價值，
我點的牛肉麵沒有味道，我想是為了讓肉軟嫩，燜煮太久，肉汁流光光了...
空有牛肉麵的形，卻無牛肉麵的魂，可惜了一頭可愛的牛.....
心得: 貴。晚娘。後悔。 <--我上一次這麼後悔是心血來潮吃師大夜市的克拉克牛排
也不是說版上得推薦不可靠啦! 或許是我沒點到招牌菜吧!
只是對於比較"清淡"而且又非常貴的食物，我很難給予誠心的推薦文...
335元，這教訓還挺貴的....
我一直跟出錢的朋友道歉，挑了一家不合適的餐廳....
今天中午考慮的另一家(也是沒吃過的)樺泰會讓我這麼後悔嗎?
人家以前在新店版看了食記去吃的都不會太難吃阿!!
還是今天南川老闆娘心情不爽.... 我才吃到雷....
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不要惹我生氣 不然我放火燒你家 = 地獄怪客。火焰女 =
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◆ From: 123.50.35.168
推 vincent1031:跟我上次和我爸去吃的時候感覺相同 140.125.41.199 07/19 15:51
推 CallCoca:= = 以整體CP值來說 我絕對不推.. 220.134.42.38 07/19 16:04
→ eliec:以上二樓不早點講..... 早上跟我講就好了嘛~ 123.50.35.168 07/19 16:05
推 fenda:以CP值來說我也不推. 酸辣麵的口味是不錯. 116.59.125.129 07/19 16:07
推 CallCoca:千金難買早知道阿 何況335元 噗.. 220.134.42.38 07/19 16:08
→ fenda:話說它剛開幕時, 外帶麵食的盒子是自助餐清 116.59.125.129 07/19 16:09
→ fenda:湯的那種小盒子, 傻眼, 老闆娘還不以為意 116.59.125.129 07/19 16:11
推 CallCoca:還真薄弱... 220.134.42.38 07/19 16:12
推 jacobliu:太貴了.... 118.165.230.67 07/19 16:22
推 ibfem:可以去小樂天 那家還不錯 61.231.2.34 07/19 16:23
推 Neeoo:感謝原po 差點去吃 123.50.61.203 07/19 16:24
推 heber:好貴..=_= 61.57.136.137 07/19 16:35
→ Neeoo:希望南川不會被燒: >~ 123.50.61.203 07/19 16:37
→ eliec:噢~它的確是惹我生氣了 123.50.35.168 07/19 16:39
推 CallCoca:那燒Neeoo洩憤好了 (推薦 220.134.42.38 07/19 16:44
推 Neeoo:燒貓哥可以燒比較久 (笑) 123.50.61.203 07/19 16:46
推 PECVD:金難買早知道 , 萬般無奈沒想到 ~ 59.120.35.214 07/19 17:03
→ PECVD:千 59.120.35.214 07/19 17:03
→ eliec:樓上是出錢苦主 123.50.35.168 07/19 17:04
推 nightowl:請點擔擔麵跟酸辣麵...但南川的確貴 118.165.207.62 07/19 17:32
推 elsa7189:貴...沒有正群的炸醬麵好吃... 61.57.152.9 07/19 18:25
推 mengtang:吃過一次紅油炒手 又貴又難吃 61.231.0.145 07/19 19:53
推 bearq1104:華泰超好吃耶 從小吃到大的 真的真的真 203.67.5.222 07/19 23:59
→ bearq1104:下次我可以陪你去吃唷 我知道很多招牌菜 203.67.5.222 07/19 23:59
→ eliec:熊姑娘那就拜託你了!! 123.50.35.168 07/20 00:01
推 fenda:我也想跟~請揪華泰團~ 116.59.44.218 07/20 00:12
→ eliec:哈哈 等我考完試我要瘋狂揪團彌補一下 123.50.35.168 07/20 00:14
推 bearq1104:哈哈 那也要等我口試完 203.67.5.222 07/20 00:15
推 fenda:好, 我會耐心的等, 並且為二位口試祝福~ 116.59.44.218 07/20 00:42
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作者: lhsieh (Φ) 看板: HsinTien
標題: Re: [抱怨] 南川麵館
時間: Mon Apr 6 12:56:52 2009
※ 引述《eliec (賣小孩的火柴女)》之銘言：
: 隱約記得在版上看過推薦文，中午本來要去吃麥當勞...路過看到招牌就去吃這家了。
: 由於實在是不記得版上推薦的餐點是什麼，點了最容易看出店家水準的紅燒牛肉麵，
: 我吃牛肉麵120-，朋友吃炸醬麵70-，另點了紅油抄手75-。
: 等待時，我跑去櫃台看小菜..... 我指了一個大盤，老闆說50元，我就拿走了。
: 「樓上那桌加70元」 櫃台阿桑對著管帳單的大叫。
: 啥呀?! 不是說50元嗎?! 我都拿走了才聽到她大叫70元?!
: 那盤滷味只有一根小雞翅、一顆小滷蛋、一些切薄片的小豆乾..
: ...怎麼算都很難算到70元耶...貴就算了，滷味小菜並不好吃。
: 聽朋友說炸醬麵口味不錯，但我沒吃到不予置評(但他是只要東西有熟就說好吃的人)
: 紅油抄手乏善可陳，雖不是非常難吃，可是絕對沒有70元的價值，
: 我點的牛肉麵沒有味道，我想是為了讓肉軟嫩，燜煮太久，肉汁流光光了...
: 空有牛肉麵的形，卻無牛肉麵的魂，可惜了一頭可愛的牛.....
: 心得: 貴。晚娘。後悔。 <--我上一次這麼後悔是心血來潮吃師大夜市的克拉克牛排
: 也不是說版上得推薦不可靠啦! 或許是我沒點到招牌菜吧!
: 只是對於比較"清淡"而且又非常貴的食物，我很難給予誠心的推薦文...
: 335元，這教訓還挺貴的....
: 我一直跟出錢的朋友道歉，挑了一家不合適的餐廳....
: 今天中午考慮的另一家(也是沒吃過的)樺泰會讓我這麼後悔嗎?
: 人家以前在新店版看了食記去吃的都不會太難吃阿!!
: 還是今天南川老闆娘心情不爽.... 我才吃到雷....
南川麵館真的是很貴的麵店
但看到店中好幾個成年人應都靠這麵店賺吃(人手應還不用4,5位這麼多)
...也就不奇怪了,主要還是經營者的心態吧
以前小時候住永和,價錢還沒這麼離譜
當時一位老先生跟一個大著肚子的小姐(可能他女兒還是媳婦)
現在煮麵那個很像是當時那個小姐的弟弟
幾年前經過永和
快20年沒光顧,看到招牌上的價格..真的有些無言
沒看到燻魚,一問之下..第二代老闆怎說? "因為太花工所以不做了" XD
回到東西本身
畢竟擔擔麵算是川麵館相較其他麵館真正有特色的東西
但後代似乎因為花椒油處理的沒算很好,稍微有帶些苦味
南川麵館跟一般川味麵館比..較偏貴州口味,會稍甜一些
我覺得能推的也就擔擔麵跟炸醬麵,跟某些小菜
喜歡雞腿跟辣味雞
不過一隻雞腿一百(不知又漲沒)...真的算奢侈品了
一碗麵小碗7,80很嚇人的
除非口味接受,否則會覺得是黑店
新店中正路那家只光顧一次
還是點我比較喜歡的炸醬麵,覺得口味有差就沒再去
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◆ From: 60.251.46.181
推 Qpie :同意 我也覺得貴得離譜 04/06 13:40
推 mengtang :貴就算了 還不好吃 04/06 14:56
推 ibfem :小時候我家有陣子還蠻常去 04/06 15:33
推 duplicator :貴得離譜+1 04/06 15:49
推 svaca :我大概要等中樂透之後才會進去第二次吧.. (‧Q‧) 04/06 18:14
→ eliec :我幾乎是到有點憎恨的地步..... 04/06 18:15
推 lionking0109:貴就算了 還不好吃+1 04/07 12:38
推 oscar770120 :那我們大家都不要去吃讓他倒，這樣就有新的店可以開 04/07 18:29
→ oscar770120 :了耶，這種爛店本來就不應該存在新店。 04/07 18:30
→ lhsieh :我上次是跟朋友說我要請他去南川吃,哪知他自己跑去 04/12 07:59
→ lhsieh :結果我被朋友罵慘了 04/12 07:59
→ lhsieh :去這家除非付錢的是自己,否則一整個...冏 04/12 08:00