【趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店】
#高雄美食 #新堀江美食 #鹽水鴨
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如果說
上週全台灣網路上最紅的的鴨肉是「毛長齊了鴨肉飯」
那高雄最紅的大概就是目前試營運中的
【趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店】了!
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韓系白色文青風格小屋
將台灣在地傳統小吃美食
以現代方式詮釋
環境優美整潔
讓路邊平民美食也能很舒...
【趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店】
#高雄美食 #新堀江美食 #鹽水鴨
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如果說
上週全台灣網路上最紅的的鴨肉是「毛長齊了鴨肉飯」
那高雄最紅的大概就是目前試營運中的
【趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店】了!
.
韓系白色文青風格小屋
將台灣在地傳統小吃美食
以現代方式詮釋
環境優美整潔
讓路邊平民美食也能很舒服、很有氣質
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主食飯麵有五種
兩種口味的鹽水鴨
還有鹽水鵝
其他是小菜、滷味、個湯、燙青菜、飲料
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南京鹽水鴨跟台式鹽水鴨兩種不同做法
店家說一個比較Q彈
一個比較嫩口
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他們家的滷味、滷水、豬腳
都是屬於比較Q韌彈牙的
豬腳有濃濃中藥香氣
算是頗有自家特色
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✅ 無骨鴨肉飯$120
✅ 豬腳飯$120
✅ 豇豆肉筋拌麵$100(附清湯)
✅ 南京鹽水鴨(小)$100
✅ 綜合滷水$80
✅ 豬腳(單點)$50
✅ 豬肉筋$50
✅ 涼拌鴨胗頭$50
✅ 鴨米血糕$40
✅ 鹽水鵝爪$20
✅ 鹹菜鴨肉湯$80
✅ 鵝油拌飯$45
✅ 五香小豆干$35
✅ 古早味筍乾$40
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👇詳細圖文食記看這裡👇
https://jas.pse.is/3baypd
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(想看全文可點個人首頁有痞客邦連結)
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🦆 @goodduck_yanshuiya 趕鴨子上桌•鹽水鴨專門店
📍 高雄市新興區中山二路472號之一
📞 0986 698 962
🈺 11:30~14:00,17:00-20:30
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南京鹽水鴨做法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
鹽水鴨が食べたくて作ってみました😉🦆
お店と売ってるのと若干違うけど、大満足🎉
漬ける、茹でるだけでできる簡単料理👍😉
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💡食材:
鴨ロースブロック
漬ける:
塩 大さじ1.5
八角 1個
花椒 大さじ1
白胡椒 好み
茹でる:
ネギ
生姜スライス
♪:https://soundcloud.com/lakeyinspired/chill-day?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking