一周菜單/宜蘭的食物
這週除了一週菜單之外,也跟大家分享我們去宜蘭的踩點,每個人的旅遊偏好不同,所以僅供大家參考哦!因為在這邊字數有限,之後再把宜蘭行剪成影片、寫成文字,另外把我們的行程放在照片後面讓大家參考。
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🍽食物方面 (按照地點分類)
🔸頭城老街(意外很冷清)
📍頭城車站阿...
一周菜單/宜蘭的食物
這週除了一週菜單之外,也跟大家分享我們去宜蘭的踩點,每個人的旅遊偏好不同,所以僅供大家參考哦!因為在這邊字數有限,之後再把宜蘭行剪成影片、寫成文字,另外把我們的行程放在照片後面讓大家參考。
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🍽食物方面 (按照地點分類)
🔸頭城老街(意外很冷清)
📍頭城車站阿伯炸彈蔥油餅 加蛋$35
位置就在頭城車站外面的停車場,我有看到滿多當地的學生也會去吃,現做的蔥油餅皮外面很穌,裡面有點軟Q,蔥油餅裡面有大量的三星蔥,唯一美中不足,我以為加蛋是流汁的半熟蛋,可是其實是全熟的蛋(但還是很香啦),點餐建議要加蛋、加辣,好吃推薦!而且天冷的時候來一份高熱量食物太滿足了!
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📍阿宗芋冰城 三球$50
滿多人推的冰店,我覺得芋頭、紫米口味不錯,吃得出是真材實料,比較偏向古早味的叭噗,沒有牛奶的味道,味道很濃,但是一次吃多,或是冰淇淋開始融化之後覺得有些太甜膩。
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📍品誼小吃
去的時候蘿蔔糕已經賣完了,所以只點了一份春捲,春捲雖然是炸物可是不會膩,裡面很多韭菜可是卻沒什麼韭菜臭味(我本來是不太喜歡韭菜的人但是完全可以接受),不會油膩也不會太乾,再加上白胡椒的香,一開始覺得一般,不過我回家之後很會一直想到這個春捲,用餐環境是一般住家放一些桌椅,介意的人可以考慮一下。
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🔸羅東夜市
我基本上沒有推薦😢,那天到夜市的時間稍晚,差不多晚上十點,去的時候人不多,有一些店家沒有開,以下分享我有有的小吃心得。(還有很多口袋名單沒吃到)
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📍三星蔥肉捲
不太推薦,外面捲的肉有點柴,如果可以用油花多的肉或是捲厚一點應該會比較好,但是三星蔥很甜啦。
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📍小春糕渣品卜肉
我吃了之後覺得有點失望,分量不大,口感也覺得有點奇怪,很像炸熱狗的外皮😓味道偏甜,帶一點五香的味道,但是麵衣過厚,裏頭的肉條也少,如果想吃過癮的卜肉可以去卜之鄉的一品卜肉,雖然我比較喜歡小春的調味,可是卜之鄉一品卜肉的卜肉肉質比較嫩,外衣薄脆,份量夠,底部還有炸蔬菜(內有高麗菜和九層塔),就是味道比較淡,沾點胡椒鹽剛剛好,卜之鄉的羊肉湯也不錯,但是客家小炒別點。
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📍阿灶伯羊肉湯
羊肉湯清甜好喝,肉片的分量也很多,我去的時候只排了一組人,要藥膳味道不會很重不舒服,很好喝,可是如果需要排隊很長的話,可能會考慮一下,很多地方羊肉湯也很好喝的。
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🔸羅東附近
📍滿晴時間(早午餐)
很有特色的一間店,吐司盤和飯糰都不錯,使用的食材、醬料都是店家自己做的,蔬菜也是自己種的,調味滿特別,餐點也有創意,不過人多的話用餐品質會下降一些,餐點也上的比較慢,趕時間的話要衡量一下。
我自己更喜歡吐司盤多一點,可以加價成套餐,推薦我們那天點的澳客回憶!
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📍和平豆花
本來沒要去,但天氣太冷想吃點熱的剛好經過才去的,豆花滑順好吃不會太甜(不知道要選什麼可以點綜合),是偏向滑嫩的豆花,有經過天冷可以吃。
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🔸其他我推薦的食物
📍初物懷石料理:好吃推薦,覺得以懷石料理來說CP值頗高,不過他的價位的確是相較上面其他我提及的小吃高很多。可以參考他臉書的菜單,我建議點1380的價位,整體用餐感受和使用的食材會好很多,我們是因為剛好男友生日所以才特別訂位去吃的。
每一道海鮮都非常新鮮,最驚豔的是海膽壽司和松露炊飯(都要1380的套餐才有,我點880的套餐就沒有),海膽一點腥味都沒有,鮮甜creamy,連不吃海鮮的Joey都直說好吃。
如果去宜蘭剛好要慶祝節日,我滿推薦這家,但是要去的話需要提前訂位。
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📍正好小籠湯包:
比較偏向清甜湯汁多的小籠湯包,湯汁充滿是三星蔥和豬肉的甜味,不過肉餡偏少,不是特別飽嘴的那種,80元10顆應該可以7、8飽。這間要等50分鐘,等的期間可以到附近的幾米公園拍拍照,但如果沒有想來這家小籠湯包,不需要特別來幾米公園。
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🔸景點方面
📍斑比山丘
可以跟小鹿互動的景點,整體動線規畫還不錯,不過園區偏小,拍拍照、吃吃東西差不多半小時到一小時就結束了,進園區會有飼料兌換券,可以免費兌換一份紅蘿蔔為小鹿,不過園區內都是小鹿的大便,潔癖人士可能會不太舒服哦。民宿主人有推薦我們另一家,他說張美阿嬤更好玩,大家可以自行研究一下,我們因為已經先訂票,就沒有改行程了。
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📍梅花湖
下午吃飽可以到這邊騎車環湖走走散步,景色漂亮人也不多,附近有很多鴨子、鳥還有大鯉魚。
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📍羅東公園(東丘落羽松)
本來期待可以看到整片的落羽松,不過到的時候只有一些些,可能過一陣子再去會更漂亮,羅東公園整體的規劃滿不錯的,空間也很寬闊,如果想走走路可以來這邊,不過下雨天的話可能不太方便,地板會有些泥濘濕滑。
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🏠住宿方面
這次入住的民宿是「靜園休閒民宿」,空間舒適也很大,很適合有開車的小家庭,不同房型不太一樣,我住到的這間有一小間和室,外面的景色很漂亮、空氣也很好,民宿的公共區域布置得很美,老闆娘人也非常好,可惜我們沒有加點早餐,無法跟大家分享。
字數關係,hashtag補在留言處。
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🚫餐餐都要配白飯麵食類才可以滿足
🚫醣類攝取過多
🚫下午茶點心超飆(甜甜圈、紅豆餅、蔥油餅、雞蛋糕、甜點類、大腸香腸……)
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其實每天要有足夠的碳水化合物才可以維持一天的活動力,那碳水化合物又稱糖類化合物,像葡萄糖、蔗糖、澱粉都屬於糖類化合物,因此攝取過多時,糖類就會失控!
但我們又不能不攝取,不然一整天都會沒精神沒體力,因此就需要在它失控前,好好的調教控制
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研究發現經過烤焙過的咖啡豆,綠原酸會大量流失,沒有經過烤焙的咖啡豆,裡面包含的綠原酸遠遠超過已烘焙過的咖啡,那沒有烘培過的咖啡會呈淡淡草綠色,因此被稱作「綠咖啡」
我們綠咖啡豆萃取由全球知名的法國大藥廠NATUREX製作,取用非基因改造的羅巴斯塔咖啡豆,並用專利超臨界二氧化碳技術萃取,可保有高濃度咖啡綠原酸不被破壞,並將咖啡因含量控制在 < 2%內
過去有研究有指出,綠原酸是一天然的化合物,能調節生理機能、進而幫助維持消化道機能,進而維持健康!
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除了榮獲Hi-europe歐洲創新商品獎章,還有Halal、Kosher、FSSC、ISO等多項認證!
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大多品牌頂多使用白腎豆,因為專利栗子皮成本較高,但效果也比白腎豆高出很多!
大家都知道栗子的營養價值很高,但您們知道不能吃的例子皮也有超高營養價值嗎?
由日本創立65年原料大廠CHUON研發製作
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日本中溫大廠發現栗子皮中的營養素栗菁™,富含酚酸類物質-原花青素、沒食子酸 (Gallic acid )、 鞣花酸 (Ellagic acid),可以調節生體機能,並此萃取獲得韓國、日本、澳洲、美國多國的專利認證,真的是猴腮雷。
栗子皮萃取出的栗菁,不只可以閃澱,還能幫我們調節生理機能、維持青春美麗!
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菊苣本身所含的多種營養成分,而菊苣根莖含有更多的有效菊苣多糖成分,具有幫助消化道機能、調整體質與營養補給
而果寡糖其實不是糖歐!不要被騙了
果寡糖是帶著甜味的膳食纖維,它在吸取水分後,體積會變大,增加飽足感,並促進腸道蠕動,進而維持消化道機能,所以又有「益生質」的美名
益生質經發酵後會產生[短鏈脂肪酸]等代謝物,有助於幫助牙齒骨骼正常發育、調節生理機能、促進新陳代謝!
多寡醣當中的益生質是一種能被消化道好菌選擇性發酵的碳水化合物,大部分是非消化性的寡醣,但經由微生物代謝後,就會產生有機酸,進而改變細菌叢生態,達到幫助維持消化道機能!
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半張蔥油餅熱量 在 羽茜 Facebook 的最讚貼文
《閒聊一下產後瘦身—主要是飲食習慣》
其實我沒有運動習慣(這是錯誤示範😅)只是從大學時減肥過一次,飲食+運動+分手一口氣瘦了十公斤之後,就一直維持在差不多現在的體重,但那時有運動(每天跑操場20分鐘,圈數不重要重要的是我跑的很慢,應該說重點要讓身體跑起來,20分鐘而已)算是比較健康吧。
婚後有一年的時間每天有運動,有了翔之後就沒有了⋯現在也是只有早上起床做伸展操、非常簡單的骨盆瑜珈動作(不到十分鐘而已⋯)(很多年前買的一本《瘦肚子的骨盆瑜珈》做起來很輕鬆)
所以體重能一直控制住,兩次懷孕都胖10-12公斤,產後都瘦回來應該是體質+飲食的關係。而且大家有看過我懷妹妹時的超大肚子吧,連我自己當時都覺得應該消不下來,沒想到現在產後10個月,雖然肉鬆了不少,但都可以穿回產前的褲子和裙子。體質天生,但可以跟大家分享飲食的部分。
我平常三餐都沒有油炸物、含糖飲料、零食。家裡唯一我會吃的零食是蘇打餅乾,小包裝一次一包五小片那種,一週兩三次。忍不住想吃洋芋片的話,一天一次一次只吃兩三片,分好幾週才會吃完。大概一年買一包小包的程度而已。
手搖飲「微糖」一週一次、奶茶的話點無糖,蛋糕甜點可能一個月半到兩個月才一次,巧克力糖果家裡完全沒有,偶爾想吃的話,一天一片或一顆,頻率是一年才會想到買三顆金沙那種程度。拿到喜餅的西式餅乾,我也是一天一片這樣吃,而且下午四點前才能吃,四點後基本上不吃這種東西,蛋捲也是這類。
只吃水果不喝果汁。想喝飲料但是感覺會超過一週一次手搖飲的頻率的話,就喝無糖的泰山仙草甘茶。
偶爾買便當會選雞排,但頻率也在三週一次,不會一個人吃完一塊會跟家人分,也會去皮(所以吃炸物的意義是⋯純粹香氣吧😂)
小吃店盡量選飯不選麵,而且是白飯(不愛魯肉飯),想吃湯麵時也幾乎不選羹麵(勾芡類的超胖),不會選肉燥乾麵,基本上澆上肉燥的都讓人肥,偶爾吃麵線或羹麵的頻率是一兩個月一次。像肉粽或油飯我也不會讓自己吃到飽,肉粽頂多半顆,還是會搭配蔬菜。還有我幾乎不吃炒飯或炒麵,吃的頻率大概兩個月以上才一次,因為太油蔬菜量太少。
蔥油餅或韭菜盒這種東西雖然以前喜歡,但這種麵粉用油煎炸的東西胖最快(煎包煎餃甜甜圈咖喱麵包都是⋯)控制體重時完全不吃,現在更是三四個月沒吃過了(翔爸喜歡,他買回來的話頻率一個月一次,會陪他吃個半片)平常只有早餐吃麵包,午晚餐都很少以麵包代替,早餐通常一片厚片的份量+水煮蛋+無糖咖啡。
因為我有做過麵包所以知道哪些麵包奶油和糖特別多,一般台式麵包、又脆又軟又香的就都是糖和奶油,所以平常不會拿來當點心,真的要吃一定當早餐,但也比較常買法國麵包,歐包,這種麵包含糖油都比較少,比較健康。有撒糖的不吃。可頌喜歡但都是奶油做成,所以被當作蛋糕,不能常吃,真的想吃就當早餐吃。
偶爾想吃零食時會吃一片仙貝。平常自己在家的午餐,大盤青菜配前一天晚餐的肉類,白飯只有三分之一 碗或乾脆取消不吃。因為我的大盤青菜通常很大盤,只想把時間拿來寫作,不想煮飯洗碗,所以常用微波爐微波高麗菜後,用鹽和苦茶油拌一拌就吃了,(或者是燙青花菜菇類拌鹽巴和橄欖油)常常吃完就飽了,所以中午是真的吃的很簡單。
吃飯的順序也有講究。不管哪一餐,有湯就是湯—青菜—蛋白質(肉類)—最後白飯澱粉。所以吃到澱粉類時已經不太餓了,每天都有澱粉但整體澱粉不會太多。早餐聽說一定要蛋白質先然後才澱粉,否則會昏昏欲睡,所以也是先吃白蛋才麵包。順序講究。
補充:還有我海帶和菇類吃很多。菇類不太需要清洗又方便煮。鴻禧菇美白菇杏鮑菇金針菇⋯我常蒸熟或烤熟後拌苦茶油或橄欖油或醬油+味霖+香油,放涼吃也好吃。認真時加點蒜泥也好吃。
水果太甜的會節制份量,像鳳梨、葡萄一次不能超過半碗。其他還好,現在發現為了順暢,每天一顆黃金奇異果帶皮吃滿有用的,通常晚餐後吃。
欸這樣看起來我好像又有很多飲食上的規定,但其實沒那麼嚴格,出去聚餐的話前述都會解禁,也會趁機喝無糖的珍珠奶茶,也會去甜點店,但是我社交生活實在太貧乏了每天都在帶小孩,翔爸也很少帶全家逛街,所以外食大餐的頻率很低就是了⋯😅⋯
如果說飲食上的偏好也是體質的一部分的話,我大概都是靠體質瘦的吧?因為看起來雖然吃的很節制,但我自己幾乎是不知不覺,也不覺得辛苦,可見得我本來就不是特別愛吃那些好吃的東西,雖然好吃但沒有到要常吃的程度,都是偶爾一次就覺得療癒效果不錯,所以不會吃到太多易胖的東西⋯
不過還是有對我來說有點難戒的東西,像是微糖的古早味紅茶、蜂蜜綠茶、芒果,這些我會一次吃掉一顆或喝掉一杯⋯其他東西我都可以做到算算熱量和頻率後就覺得算了,不要超過該有的比例這樣。🤔。
朋友說我是很自制的人,我在想應該是吧?不過我以前自己在日本念書時有一陣子胖蠻快的,想想是因為室友回台灣,我一個人吃飯無聊,就不自覺吃的太多⋯後來回台灣恢復原本的飲食就慢慢瘦回來了。而且後來有一度家裡經濟緊張,壓力很大,我一有壓力完全不餓,有的人用吃的減壓,我只有偶爾如此,多半是壓力大就胃不舒服吃不下,所以⋯就狂瘦⋯總之好像還是體質+性格啊😅
#不知道對大家有沒有幫助的經驗分享
#祝福大家都能維持理想的體態
#改天再來分享骨盆瑜珈
#照片是場景美人就美的合照
#今天的翔妹與我
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《閒聊一下產後瘦身—主要是飲食習慣》
其實我沒有運動習慣(這是錯誤示範😅)只是從大學時減肥過一次,飲食+運動+分手一口氣瘦了十公斤之後,就一直維持在差不多現在的體重,但那時有運動(每天跑操場20分鐘,圈數不重要重要的是我跑的很慢,應該說重點要讓身體跑起來,20分鐘而已)算是比較健康吧。
婚後有一年的時間每天有運動,有了翔之後就沒有了⋯現在也是只有早上起床做伸展操、非常簡單的骨盆瑜珈動作(不到十分鐘而已⋯)(很多年前買的一本《瘦肚子的骨盆瑜珈》做起來很輕鬆)
所以體重能一直控制住,兩次懷孕都胖10-12公斤,產後都瘦回來應該是體質+飲食的關係。而且大家有看過我懷妹妹時的超大肚子吧,連我自己當時都覺得應該消不下來,沒想到現在產後10個月,雖然肉鬆了不少,但都可以穿回產前的褲子和裙子。體質天生,但可以跟大家分享飲食的部分。
我平常三餐都沒有油炸物、含糖飲料、零食。家裡唯一我會吃的零食是蘇打餅乾,小包裝一次一包五小片那種,一週兩三次。忍不住想吃洋芋片的話,一天一次一次只吃兩三片,分好幾週才會吃完。大概一年買一包小包的程度而已。
手搖飲「微糖」一週一次、奶茶的話點無糖,蛋糕甜點可能一個月半到兩個月才一次,巧克力糖果家裡完全沒有,偶爾想吃的話,一天一片或一顆,頻率是一年才會想到買三顆金沙那種程度。拿到喜餅的西式餅乾,我也是一天一片這樣吃,而且下午四點前才能吃,四點後基本上不吃這種東西,蛋捲也是這類。
只吃水果不喝果汁。想喝飲料但是感覺會超過一週一次手搖飲的頻率的話,就喝無糖的泰山仙草甘茶。
偶爾買便當會選雞排,但頻率也在三週一次,不會一個人吃完一塊會跟家人分,也會去皮(所以吃炸物的意義是⋯純粹香氣吧😂)
小吃店盡量選飯不選麵,而且是白飯(不愛魯肉飯),想吃湯麵時也幾乎不選羹麵(勾芡類的超胖),不會選肉燥乾麵,基本上澆上肉燥的都讓人肥,偶爾吃麵線或羹麵的頻率是一兩個月一次。像肉粽或油飯我也不會讓自己吃到飽,肉粽頂多半顆,還是會搭配蔬菜。還有我幾乎不吃炒飯或炒麵,吃的頻率大概兩個月以上才一次,因為太油蔬菜量太少。
蔥油餅或韭菜盒這種東西雖然以前喜歡,但這種麵粉用油煎炸的東西胖最快(煎包煎餃甜甜圈咖喱麵包都是⋯)控制體重時完全不吃,現在更是三四個月沒吃過了(翔爸喜歡,他買回來的話頻率一個月一次,會陪他吃個半片)平常只有早餐吃麵包,午晚餐都很少以麵包代替,早餐通常一片厚片的份量+水煮蛋+無糖咖啡。
因為我有做過麵包所以知道哪些麵包奶油和糖特別多,一般台式麵包、又脆又軟又香的就都是糖和奶油,所以平常不會拿來當點心,真的要吃一定當早餐,但也比較常買法國麵包,歐包,這種麵包含糖油都比較少,比較健康。有撒糖的不吃。可頌喜歡但都是奶油做成,所以被當作蛋糕,不能常吃,真的想吃就當早餐吃。
偶爾想吃零食時會吃一片仙貝。平常自己在家的午餐,大盤青菜配前一天晚餐的肉類,白飯只有三分之一 碗或乾脆取消不吃。因為我的大盤青菜通常很大盤,只想把時間拿來寫作,不想煮飯洗碗,所以常用微波爐微波高麗菜後,用鹽和苦茶油拌一拌就吃了,(或者是燙青花菜菇類拌鹽巴和橄欖油)常常吃完就飽了,所以中午是真的吃的很簡單。
吃飯的順序也有講究。不管哪一餐,有湯就是湯—青菜—蛋白質(肉類)—最後白飯澱粉。所以吃到澱粉類時已經不太餓了,每天都有澱粉但整體澱粉不會太多。早餐聽說一定要蛋白質先然後才澱粉,否則會昏昏欲睡,所以也是先吃白蛋才麵包。順序講究。
補充:還有我海帶和菇類吃很多。菇類不太需要清洗又方便煮。鴻禧菇美白菇杏鮑菇金針菇⋯我常蒸熟或烤熟後拌苦茶油或橄欖油或醬油+味霖+香油,放涼吃也好吃。認真時加點蒜泥也好吃。
水果太甜的會節制份量,像鳳梨、葡萄一次不能超過半碗。其他還好,現在發現為了順暢,每天一顆黃金奇異果帶皮吃滿有用的,通常晚餐後吃。
欸這樣看起來我好像又有很多飲食上的規定,但其實沒那麼嚴格,出去聚餐的話前述都會解禁,也會趁機喝無糖的珍珠奶茶,也會去甜點店,但是我社交生活實在太貧乏了每天都在帶小孩,翔爸也很少帶全家逛街,所以外食大餐的頻率很低就是了⋯😅⋯
如果說飲食上的偏好也是體質的一部分的話,我大概都是靠體質瘦的吧?因為看起來雖然吃的很節制,但我自己幾乎是不知不覺,也不覺得辛苦,可見得我本來就不是特別愛吃那些好吃的東西,雖然好吃但沒有到要常吃的程度,都是偶爾一次就覺得療癒效果不錯,所以不會吃到太多易胖的東西⋯
不過還是有對我來說有點難戒的東西,像是微糖的古早味紅茶、蜂蜜綠茶、芒果,這些我會一次吃掉一顆或喝掉一杯⋯其他東西我都可以做到算算熱量和頻率後就覺得算了,不要超過該有的比例這樣。🤔。
朋友說我是很自制的人,我在想應該是吧?不過我以前自己在日本念書時有一陣子胖蠻快的,想想是因為室友回台灣,我一個人吃飯無聊,就不自覺吃的太多⋯後來回台灣恢復原本的飲食就慢慢瘦回來了。而且後來有一度家裡經濟緊張,壓力很大,我一有壓力完全不餓,有的人用吃的減壓,我只有偶爾如此,多半是壓力大就胃不舒服吃不下,所以⋯就狂瘦⋯總之好像還是體質+性格啊😅
#不知道對大家有沒有幫助的經驗分享
#祝福大家都能維持理想的體態
#改天再來分享骨盆瑜珈
#照片是場景美人就美的合照
#今天的翔妹與我