「急性腸胃炎飲食保養：
1. 不能吃太油。
2. 不能吃甜食，如麵包、小餅乾、汽水等。
3. 不能吃難消化，如粽子、米糕、湯圓、堅果等。
4. 不能吃肉及高蛋白食物。
5. 飲食清淡，以稀粥為主，可稍加鹽巴，或搭配豆腐乳、醬瓜，很快就會恢復。
那是因為油和甜食會產生熱量，會提供病原菌的能量，而胃腸已傷，不宜吃難消化食物增加腸胃道負擔，而肉及高蛋白食物基本上也比較不容易消化，會增加腸胃道的工作量。」

急性腸胃炎的中醫治療
陳昭勳 醫師 撰文

【症狀】
常會吐瀉，輕者1日1~3次，嚴重可達1日5次以上，更嚴重時甚至會達10次以上，偶而會伴隨發燒，腹痛，脹氣，倦怠、及肌肉酸痛。
有時會以嘔吐為主，拉肚子為輔，嘔吐數次，拉肚子1次；有時則反過來，拉肚子較嚴重，嘔吐輕微；甚至有時嘔吐腹瀉1~2次，反而脹氣較嚴重，在症狀上是有一些變化的。

【急性腸胃炎常見的種類】

1. 諾羅病毒
好發於大人，通常在國曆10月至4月之間，通常發生於較冷的月份，患者吐瀉症狀有時會達1日達5次以上，偶而會伴隨發燒，腹痛。

2. 輪狀病毒
它是嬰幼兒腹瀉的單一主因，幾乎世界上每個五歲以下的小孩都曾感染過輪狀病毒至少一次。但是，每一次感染後免疫力會逐漸增強，後續感染的影響就會減輕，因而成人就很少受到其影響，吐瀉最少在5次以上，通常會達10次以上，常會發燒。

3. 細菌感染：
通常由於飲食不潔，如吃生蠔或微變質的食物。有一次全家族王功坐蚵車，現剝生蚵給大家食用，我家老大吃了數隻，又兼吃冰棒，隔日腹瀉，嘔吐數次，伴隨發燒，個人用理中湯，少佐黃連，2日即癒。

4. 腸胃型的感冒
通常吐瀉1~2次而已，伴隨頭痛、發燒、全身無力或關節痠痛，10歲以下的小孩較常見。大致以葛根湯或桂枝湯加減調治，療效甚佳。在中醫來說，病在三陽皆有可能嘔吐，轉入三陰則會下利。

【中醫治療】
急性腸胃炎，中醫治療效果並不會比西醫差，甚至比西醫好，先前有一董小姐，因嘔吐腹瀉來求診，本人開3日藥，她說她明日起要上課，可不可以開6日，因為沒時間過來，我回答：「這大概1日就會好，開3日都太多了。」患者下次回診，說真的吃1日就好了。另外一個張先生，嘔吐腹瀉已3日，已先服西藥，嘔吐腹瀉已止，但覺腹脹，胃口差，大便不順暢，我說你這最少要調2~3週才會完全好，因為已先服西藥止瀉，中醫來講這是「閉門留寇」「關門打狗」的行為，病毒或細菌在體內無法排除，反而會變成慢性的症候，此時治療就須費一番功夫。
中醫治病是以症狀和體質為主，所以同樣的病毒或細菌感染，每個人在處方用藥上會有一些差異，不過大致上分成寒熱兩途，會發燒的歸為熱症，以葛根芩連湯為主，若未發燒就以理中湯加減調治，當然在治療上，主證之外，是有許多兼證的，脹氣、頭暈、腹痛、肛門重墜感或灼熱感，隨證加減，療效非常的好，記得老二大約2歲多時，半夜突然嘔吐，伴隨發燒，腹脹，我用葛根芩連湯合香砂平胃散，吐後就服藥，夜間吃了3次藥，到早上就沒什麼症狀了。但很多患者不清楚，以為中醫只能看慢性病，那是因藥不對證的關係，藥如果對證，幾乎都能應手而效，1~2日即癒。但是，病起急速，未即時治療，拖越久療程反而越長，拖2~3日再治療，有時須治療1~2週，若拖1週以上，治療則可能拖至1~2個月，那是因為腸胃道已經損傷的緣故。

【平時保養】
出門在外旅遊，很容易水土不服，飲食不潔而後上吐下瀉，其實可以隨身帶兩罐藥，就是理中湯和葛根芩連湯，只要吐瀉就依寒熱不同來使用，效果非常好，這兩個方是個人在治療急性腸胃炎最常用的兩個方。另外，《肘後方》中提到的大黃、巴豆、乾薑合用也非常有效，屬於急救用藥，只是巴豆須另炮製，手續較麻煩，個人較少用。所以，出門旅遊須留意，太髒亂不吃，太刺激的不吃，年紀或胃腸功能差的少嘗試新的食物，吃飯前須先洗手，不吃過量的食物，那麼，就能減少一定的發生率了。

急性腸胃炎飲食保養：
1. 不能吃太油。
2. 不能吃甜食，如麵包、小餅乾、汽水等。
3. 不能吃難消化，如粽子、米糕、湯圓、堅果等。
4. 不能吃肉及高蛋白食物。
5. 飲食清淡，以稀粥為主，可稍加鹽巴，或搭配豆腐乳、醬瓜，很快就會恢復。

那是因為油和甜食會產生熱量，會提供病原菌的能量，而胃腸已傷，不宜吃難消化食物增加腸胃道負擔，而肉及高蛋白食物基本上也比較不容易消化，會增加腸胃道的工作量。

【五俞穴的功用】http://ap.ntdtv.com/b5/20110719/video/68433.html?
就是利用五俞穴來使自己健康或者救急，經絡經過的地方它都可以治病，上病下治，左病右治，例如難經，難經六十八難它講說，井穴專門管什麼心下滿，心下滿就是你心下，胃這個地方，滿得不舒服，滿悶，肝氣鬱結也會心下滿，肺不舒服也會心下滿，十二條經絡都有心下滿的症狀，井就主心下滿。滎主身熱。例如井主心下滿，肝、心、脾、肺、腎，都會使人心下滿。滎呢，主身熱，你會發熱，發熱原因有很多種，只感到熱，可是心、肝、脾、肺、腎都會使人發熱。俞穴管體重節痛。還有節，節就指關節，關節疼痛，都可以找俞穴。
五俞穴，有五個主管功能，第一個主管就是井穴，它管心下滿。第二個主管滎穴，主管身熱，五臟六腑都可以會使人家身熱，有病的時候。第三個穴就是俞穴，它是管體重節痛。然後第四個穴道，井滎俞經，經穴它有一個主管作用，喘咳寒熱，所以喘，發冷發熱，喘呀，咳呀，要找經穴。再來合，合已經到內臟去了，逆氣而泄，就氣不順，拉肚子嘔吐，要找它。

【膽經循行及時辰】
心下滿是因為膽經的緣故，膽經，它時間是23點到1點，就是晚上11點到早上1點，這是膽經跟肝經在排毒，努力把我們身體白天積的那個毒素要排出去，努力工作的時辰，所以我們常常強調說，11點以前一定要睡覺。肝膽互為表裡，如這個人最近臉色不太對，青青的，愛生氣，有症狀，善怒，臉色發青，又容易發怒，肝主怒，肝膽互為表裡。另一個，愛乾淨，潔癖，愛乾淨當然是好的，算是一種症狀，愛乾淨是好，成癖就是有毛病了。膽經你知道在腳的四、五趾的那個縫，你按去壓，然後只要找到膝蓋這裡就可以了，壓就痛得要死，就是你找到了。

【肝經循行及時辰】
例如女人她半夜1點到3點，月經就痛起來了，痛經就痛得很厲害，那你要壓什麼，你當然要壓膽經的，要壓肝經的，因為1點到3點是走到肝經，或者今天很生氣跟人家吵架到半夜，睡不著了，那要找肝經。
這個跟肝有關，因為肝氣鬱結，它會堵在那邊，肝主怒，所以中醫是非常微妙，中醫是超過科學能解釋的，因為它跟情緒也有關係，情緒就肝主怒，肝氣鬱結就會影響，肝有經過大腿小腿，突然體重節痛，爬不起來，關節不行，走那個大拇趾跟第二趾中間，那個腳趾，你就找那個縫，然後就去壓，壓到那裡很痛，結果如果腳盤都不痛，那五俞穴都不痛，你可以再往上壓，因為它不知道結在哪裡，但是你只要經絡找對了，您說的往上再壓的話，超過膝蓋往上，如果都沒有找到的話，好像壓這裡的內側，大腿內側，所以我們說寧失其穴，毋失其經。
如果說生氣了之後，懂得保健，壓一壓太衝穴，晚上就比較一夜好眠，你如果跟人家吵吵半天，氣哭了好事兒，因為悲勝怒，這個已經說到治療，最好還是不要生氣，心大能容，看開一點，退一步海闊天空，進一步是波濤洶湧，所以說最基本還是基本功要弄好。再來我們剛才1點到3點是走到肝，包括你半夜睡不好醒過來了，你要壓什麼穴，壓肝經的穴道，你就往上找吧，從第二趾的趾縫這樣，腳的趾縫這樣壓壓過來，說過你關節不能動啊，你都可以壓，包括你喘得要死，1點到3點喘得要死咳得要死，找肝經。

救急有慢性肝炎的人，有一次出國的時候在飛機上，嘴唇發麻，沒多久就昏倒了，趕快按壓手啊，腳啊，趕快多按壓按壓，結果半個鐘頭醒過來了，五俞穴，都是在手肘的前面，有六條在這邊，還有就在膝蓋以下的前面，她在按壓的時候，這人昏倒了也不曉得哪裡痛不痛，她壓壓壓，手的三焦經，厥陰經，所謂厥陰跟厥陰是相對，手腳是相對，結果就手亂按按按按按，按半個鐘頭還是有效。其實這五俞穴有時候是可以救急的。

【利用這個五俞穴來救急】
利用五俞穴來保護你自己，按按腿，按按腳，以痛為主，只要在手肘之前，膝蓋以下有按到是痛的地方，就是你的症狀找到了，就是說你不通的地方找到了，我們說不通則痛，所以其實很多人就覺得說，中醫講得太複雜，講得真的是有點不懂，其實你如果有系統的，十二條經絡，這樣看下來，你也知道五俞穴是怎麼走的，原來大拇指這條是走肺經，第二個指頭是走大腸經，你都知道了心包經要找哪裡，你都知道了這很簡單，就在手指頭，腳趾頭，掌握這個重點。http://www.youtube.com/user/NTDHealth