早上好❤️！今天是7點出門的節奏⋯⋯ 最近都很乖的熬到12點才睡覺。不然太早起床真的很無言。剛好利用晚上的時間，看書打資料。所以才不至於太無聊想睡。 今天早餐吃什麼？亂搞料理又來了。 ［花生香菜豆皮捲/泡菜蔬菜豆皮捲］ 1️⃣無糖顆粒花生醬+香菜，使用生豆皮捲起來再捲千張。 2️⃣韓式泡菜、小黃瓜、紅蘿蔔、蘿蔓葉，使用生豆皮捲起來再捲千張。 倒點油慢火煎。生豆皮容易沾鍋，所以使用千張讓料理更輕鬆。 ［高鈣豆穀漿］ 蒸熟的黃豆、黑豆、紅豆、米豆共50克、蒸熟地瓜30克、糙米加燕米共50克、黑芝麻8克、熱開水250克。 很像米漿的口感，很健康的味道。這樣比例大概是400cc的量，非常有飽足感。 老爺和少爺每天早上還是一樣喝4:6比例的綠拿鐵。只是我在裡面偷偷加了他們很不愛的，50克糙米+燕米。他們也沒感到異樣，哈哈⋯ #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#千張#小茴香 ————————————— #艾絲米的胡言亂語 今天來跟大家分享如何改善便祕的方法。 在我的那個年代裡，是比較羞於啟齒此問題。通常都是去買酵素、益生菌吃。直到吃到某個牌子的酵素後，吃完那一個月份。我竟然又恢復正常了。 直到後來又回到學校念書，白天上班、晚上上課。回家還要上網找資料，做報告的。假日不是在公司加班，就是出門踩點，收集旅遊報告需要的資料。 寒暑假，一樣沒得閒。我會利用晚上去上救國團的課程。學會話、學電腦啊！不然就是報名去參加導、領訓的執照課程。就是一點都不想浪費時間。 就在生活和工作都很緊繃下，我又開始不順了。 然後我就又開始了我的酵素人生了。因為當時益生菌對我已經無效了。反正後來酵素就是要一直換牌子啦！我驚覺到這樣不對，我記得我有一個小我近十歲的小女朋友，跟我說過她也是重症。醫生說她的腸道老化🤷‍♀️。 但是她每次只要喝到我做的綠拿鐵後，不到4小時。就很有感的去廁所了⋯ 而喝綠拿鐵它並沒有幫我改善便秘的困擾⋯⋯ 直到今年初接觸到FMD飲食後，因為我都會做飲食紀錄。再加上它每次週期能吃的東西都不太相同。所以做筆記是ㄧ定要的。 但卻因為這個紀錄，也改善了我長期便秘的困擾了。 從飲食紀錄中發現，除了要吃許多食物外，還要喝足2000cc的水。 但是最神奇的食材竟然是菇菇⋯ 好～以上我囉嗦完畢！ 接下來是食材分享～ 不管哪一種菇菇都可以，但通常我只愛鮮香菇、杏鮑菇、金針菇。下列四種是我比較常料理的方式。 1️⃣蒜頭風味-青菜炒菇菇 不管是使用那種青菜都行，加入其中一種菇類一起拌炒、調味即可。 2️⃣菇菇蔬菜烘蛋 記得杏鮑菇或鮮香菇和洋蔥、彩椒們都要切成丁，再做成烘蛋。 3️⃣電鍋蒸時蔬加菇菇 可以灑上義式香料粉或是自己喜歡的醬料，增添風味。 4️⃣氣炸鍋或是烤箱，將菇菇和蔬菜撒上喜歡的香料鹽，再使用烤箱烤熟即可。 反正就是說一天三餐中，只有有一餐吃到一碗青菜+菇菇的量。那隔天一定會很順暢的。 金針菇大概是一包的量，切成兩、三段。 杏鮑菇切丁大概2-3根的量。 鮮香菇要看大小啦！大概3-5朵。 至從發現菇菇的好處後，我就再也沒有使用過酵素了。有這樣困擾的人，可以試試喔！ 後圖是我昨晚的晚餐。小茴香炒菇菇⋯